A csecsemőkorban a folyadékbevitel kérdése viszonylag egyszerűnek tűnhet. Akár anyatejes, akár tápszeres a baba, a pár óránkénti, az előírtaknak megfelelő, rendszeres táplálással a kicsi megkapja a szükséges folyadékmennyiséget is, ezért nincsen szükség pótlásra. Azonban hat hónapos kor körül, amikor megkezdődik a hozzátáplálás, már figyelni kell a folyadékpótlásra is. Noha kezdetben a baba étrendjének túlnyomó részét még mindig a tejalapú táplálék adja, mégis figyelni kell rá, hogy minden étkezés után kínáljuk meg kismanónkat babavízzel, vagy forralt vízzel (semmiképpen sem gyümölcslével, vagy cukros teával!).
Miért éppen forralt csapvíz? A csecsemők érzékeny szervezete
Az egész kiindulópontja az, hogy a néhány hónapos apróságok emésztőrendszere más, mint a felnőtteké, és sokkal fogékonyabbak a betegségekre is. A vízben lehetnek olyan baktériumok, amelyekkel egy felnőtt szervezet könnyen megbirkózik, a babáké azonban nem feltétlenül. Jó eséllyel a nehézfémek és a baktériumok jelentenek leginkább veszélyt. A Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNK) által végzett vizsgálatok aggasztó képet festenek a hazai csapvíz minőségéről. Egy friss vizsgálat során kiderült, hogy legalább 750.000 ember él Magyarországon olyan helyen, ahol a csapvíz ólomtartalma túl magas, veszélyes. Ez potenciálisan káros lehet a csecsemők (tápszeres babákra maximálisan), a kisgyermekek és a várandósok számára egyaránt. Nincs olyan mennyiségű ólom, amely biztonságos lenne gyermekkorban. Koragyermekkorban az agy és a test folyamatosan fejlődik. Éppen ezért kiemelten fontos, milyen hatás éri a gyermekeket ebben a borzasztóan érzékeny periódusban. Az ólom felhalmozódik a testben abban az esetben is, ha csupán kis mennyiséget fogyaszt valaki, de ezt rendszeresen teszi. Ha valaki a tápszert például ezzel keveri be babájának, az igen veszélyes lehet, hiszen a kicsi testsúlykilogrammra vetítve sokkal több vizet fogyaszt így, mint bárki más a családban. De a kisgyermek, a várandós anya ételeinek készítésekor sem jó ötlet a magas ólomtartalmú víz, hiszen az ólom hő hatására sem bomlik le! Sőt, koncentrálódik. Éppen ezért a forralás sem segít ezen a problémán.
Az ólom veszélyei és következményei
Az ólom számos káros hatással lehet a fejlődő szervezetre. Hatással van a szervezet minden részére: hormon-, szív-, érrendszer, immunrendszer, vérképzés, vesék, szaporodási képességek. Sőt, az ólom felhalmozódhat a csontban, és a várandósság alatt vagy az anyatejes táplálás során felszabadulhat. A megnövekedett kalciumigény miatt az anya csontjaiból nem csak a kalcium szabadul fel, hanem az ólom is - akkor, ha az anya korábban ki volt téve ólombevitelnek. Ez az ólom bekerül a placentába, és megjelenik az anyatejben/köldökzsinórvérben. Az NKK szerint bebizonyosodott, hogy azok az expozíciós szintek, amelyek nem okoznak nyilvánvaló tüneteket és korábban biztonságosnak tekintettek, a károsodások széles spektrumát okozzák a gyermekeknél, úgymint a kognitív képességek és koncentrációképesség csökkenését, viselkedészavarokat, diszlexiát, figyelemhiányos rendellenességeket, magas vérnyomást, vesekárosodást, az immunrendszer és reproduktív szervek károsodását. Ezek a hatások többnyire tartósak és visszafordíthatatlanok. Az ólom már viszonylag kis vérólomszint mellett is káros lehet az emberi, elsősorban a kisgyermekek egészségére, perzisztens, idővel felhalmozódhat a testben, így nincs biztonságosnak tekinthető koncentrációja.
A forralás szerepe és korlátai
Fontos kiemelni, hogy bár a forralás elpusztítja a baktériumokat, az ólommal szemben tehetetlen. Az ólom nem bomlik le hő hatására, sőt, a melegvíz használata a csapból még fel is gyorsíthatja a csövekben lévő fémek "kimosódását". Ezért a tápszer elkészítéséhez mindig hideg vizet kell használni, amit utána melegíteni lehet. A közműszolgáltató a vízóráig felelős a vízminőségért. Az ingatlanon belül már a tulajdonos feladata a víz megfelelő minőségének biztosítása. Ebben segíthetnek a víztisztító berendezések, de ezekkel kapcsolatban is körültekintőnek kell lenni. Nem minden arany, ami fénylik, válasszunk minőségit, és azt is rendszeresen tisztítsuk, hiszen esetenként ronthatnak is a helyzeten: az ólmot nem mindig tüntetik el, alkalmazásukkal beoldódhatnak a vízbe különböző egyéb, nemkívánatos anyagok (pl. nitrit, nikkel, réz), kórokozók (pl. pangó víz), illetve az ásványi anyagok mennyisége pedig csökkenhet.
Babavíz kontra forralt csapvíz: Mire figyeljünk?
A babavizeket steril üzemekben, szigorú minőségbiztonsági előírások mellett kezelik és csíramentesen palackozzák. Ezekből a lehető legkevesebb nehézfémet és baktériumot tartalmazzák. Azonban nem árt tudni, hogy különösen a már megbontott ásványvizet vagy babavizet is érdemes felforralni, mert kórokozók szaporodhatnak fel benne. A 6-12 hónapos babáknak folyadékpótlásra vizet adjunk, hogy megszokják az ízét, és ne vigyenek be üres kalóriákat. A víz lehet forralt, majd lehűtött csapvíz, babavíz vagy szénsavmentes ásványvíz (ezek közül a minél alacsonyabb nátriumtartalmút válasszuk).
A folyadékbevitel fontossága a hozzátáplálás során
Amikor megkezdődik a hozzátáplálás, a gyermekek más ételeket is megkóstolnak. Még ekkor is igaz azonban, hogy az anyatej vagy a koruknak megfelelő tápszer a legfontosabb a folyadékpótlás szempontjából, bár már elkezdhetnek vizet is inni. Nem kell azonban aggódni, ha az első időkben a baba még nem fogadja el a felkínált folyadékot, hiszen ez a tanulás időszaka! Később, ahogy apadnak a szoptatások, tápszeres étkezések száma, úgy illendő egyre nagyobb hangsúlyt fektetnünk a vízivásra. Legyen mindig szem előtt az itatópohár! Így Te sem felejted el gyakran (akár 1-2 óránként) megkínálni gyermekedet, illetve neki is könnyebben eszébe jut, hogy szomjas, és kezd el mutogatni a látótávolságban lévő pohár irányába.
Hogyan szoktassuk a babát a pohárból ivásra?
Két éves kor körül már igazi kis gyerkőcökkel van dolgunk, akik már anyatej és tápszer helyett szilárd ételeket esznek. A gyerekek folyadékigénye ilyenkor nagyon sok tényezőtől függ, kezdve a hőmérséklettől a napi aktivitásig. Fontos! Betegség, láz, hányás, hasmenés esetén fokozottan figyelj a folyadékbevitelre! Van, aki rögtön a nyitott pohárral próbálkozik, sikerrel, de ha gyermeked még például nem tud stabilan ülni, jó átmenet lehet a cumisüvegről a szívószálas pohárra való áttérés, amit már 10 hónapos kor körül a gyermek kezébe adhatunk. A választékban található szilikon szívószálas poharak fedővel is rendelkeznek, így nem lötyög ki belőle a folyadék. Ültessük a gyerkőcöt etetőszékbe. Mutassuk meg neki, hogy kell két kézzel fogni a poharat, majd hogyan emeljék a szájukhoz. Ez egy időigényes és gyakorlást igénylő folyamat lesz, mire az összes lépést önállóan el tudják végezni anélkül, hogy kiöntenék a pohár tartalmát. Kezdetben, amikor pohárból próbál inni pici, ügyeljünk arra, hogy mindkét kézzel fogja a poharat, és lassan kortyolgasson. Ha a gyermek elzárkózódik a nyitott pohártól, próbálkozzatok más verzióval. (Fagyasztott) gyümölccsel dobhatjuk fel a vizet, hogy izgalmasabb legyen és legyen némi íze. Mindig legyen kéznél az itatópohár és mutassunk jó példát mi magunk is! Próbáljunk ki többféle itatópoharat! Mindegyiknek más a fogása, alakja, tapintása - néha bizony ilyen apróságokon is múlhat, hogy kedvet kapjon a gyermek az iváshoz. Én jószívvel javaslom a szilikon itatópoharakat.
BABAVEZETÉSES TÁPLÁLÁS: TANÍTSD MEG A BABÁT NYITOTT POHÁRBÓL ITTI!
Mit ne adjunk a babáknak?
A babák ne kapjanak: szénsavas ásványvizet, szódát; hígítatlan gyümölcslevet; cukros innivalót; koffeintartalmú innivalót; citromos vizet. A WHO Magyarországon is érvényben lévő ajánlása szerint az újszülöttek táplálásának legjobb módja hat hónapos korig a kizárólagos szoptatás. Az anyatejes táplálással az újszülött minden tápanyagot megkap, amire a fejlődéséhez szüksége van - ez egyszerre étel és ital számára. Éppen ezért még meleg időben sem szükséges vízzel itatni a hat hónap alatti, kizárólagosan szoptatott babákat. Ha több folyadékra van szükség, többször kell megszoptatni őket. A tápszeres babákra ugyanez az ajánlás vonatkozik: a megfelelő arányban elkészített tápszer fedezi folyadékigényüket még a melegben is, legfeljebb abból lehet nekik többet vagy gyakrabban adni, mint máskor.
A csapvíz minőségének ellenőrzése és a megelőzés
Nem szabad pánikba esni, de fontos a tudatosság. Ha a hivatalos térképen azt látjuk, hogy olyan helyen/épületben élünk, ahol probléma lehet a csapvíz minősége, vizsgáltassuk be a csapvizet. Rendszeresen, bizonyos időközönként. Nem mindegy a mintavétel sem. A kockázati szinteket figyelembe véve tegyük meg a szükséges óvintézkedéseket. Az ólomszintet jelentősen csökkenti, ha felhasználás előtt 1-2 percig folyatjuk a vizet, így megtisztítva a vezetékben lévő vizet, mintegy átöblítve azt. Ezt naponta egyszer ajánlják, és a kifolyt vizet a hűtőben lehet tárolni, 1 napig.
A Dívány újságírói által felkutatott történetek, valamint a szakemberek véleményei mind arra utalnak, hogy a forralt csapvíz etetési célra való használata 5 hónapos babáknál megfontolandó. Bár a forralás eltávolítja a káros baktériumokat, az ólom és más nehézfémek problémájával nem oldja meg. A babavizek, steril körülmények között palackozva, biztonságosabb alternatívát kínálnak, míg a csapvíz minőségének ellenőrzése és szükség esetén további tisztítása elengedhetetlen a csecsemők egészségének védelme érdekében. A gyermekek fejlődése szempontjából kulcsfontosságú, hogy tiszta és biztonságos folyadékhoz jussanak.