Bacsó András és a Borászok Borászának története: Tokaj Oremus és a tokaji borvidék megújulása

Az 2007-ben alapított díjat Rókusfalvy Pál hozta létre a Kárpát-medence borászai számára, hogy a díjazottak közé a borászok válasszanak, és ne szervezetek dössenek.

A Borászok Borásza cím birtokosa az a kiemelkedő minőségű bort készítő személy lehet, akit az elmúlt évek Borászok Borászai egymástól függetlenül a hazai bortermelők 50 legjobbja közé jelölnek.

A győztest egy kétkörös szavazással választják meg, az 50 jelölt közül a legtöbb szavazatot kapó kerül ki győztesként.

A díjra a korábbi évek Borászok Borászai 1-1 jelöltet állíthatnak, akik közül a Borászok Borásza aktuális 50 jelöltje választja ki a győztest.

A 2015-ös díjat Bacsó András, a Tokaj Oremus főborásza kapta meg elsőként a Borászok Borásza címet.

A díj háttere és a díjnyertesek

A 2016. évi díjátadó gálán a 10. Borászok Borásza díjat és a Borászok Barátja különdíjat adták át.

A Borászok Borászai egyenként megalkották a saját „ötvenes” listájukat, amelyet a Vinum Praemium Alapítvány kuratóriumához küldtek el.

A jelöltek kiválasztása kétkörös, egyszerű többséggel történik a kibővített kuratóriumi ülésen.

A Borászok Barátja díjra minden évben egy-egy személyt jelöl a Borászok Borászai, a díjat pedig külön elismerésként adják át.

A Borászok Borászai listát szerkesztő tagjai felelősek a jelölésekért és a végső döntésért is.

A 2016-os díj átadásakor a borbarátok között Gál Helga is szerepelt, mint a Borászok Barátja díj nyertese.

Bacsó András pályája és alkotói évei Tokajban

Bacsó András a Tokaj Oremus főborásza volt, amikor 2015-ben megkapta a Borászok Borászának járó elismerést.

Ő a tokaji borvidék egyik meghatározó alakja, aki a rendszerváltás utáni átmenetben kulcsszerepet játszott a birtokok revitalizációjában és a borvidék megújításában.

A világ felé nyitás részeként Bacsó a 70-es évek után is aktívan dolgozott a tokaji borok minőségének emelésén és a termőhelyek értékeinek megőrzésén.

Az 1980-as években megjelentek a felmelegedés jelei, és az 1983-as évjárat erős alapot adott a tokaji aszúk további fejlődéséhez.

A rendszerváltás után Bacsó vállalati vezetőként a Tokaj Kereskedőháznál dolgozott, majd az Oremus birtok létrehozásán dolgozott a spanyol Vega Sicilia befektetőivel együtt.

A tokaji bortípusok és a fejlődés szerepe

A 1990-es években végbement a tokaji aszú forradalmi megújulása: az avinálás eltörlése és az évjáratazonos aszúk előállítása.

A külföldi befektetést felhasználó birtokok és az Oremus megújuló arculata együtt formálták a tokaji borvidék modern arcát.

Az Oremus több korai és stabil márkát épített ki, amelyek közé tartozik a száraz furmint és a híres aszú tételek sokasága.

Az 2013-as évjárat a tokaji boregység egyik legfontosabb mérföldköve, amely a múltból építkezve a jövő felé mutatott.

Az akkori évjáratok és a borrudak együttesen megalapozták a tokaji borok nemzetközi áttörését és turisztikai vonzerejét is.

Jelentős évszámok Bacsó András életútján

1811: Üstökös évjárat legendája végigkíséri a tokaji aszút, és erőt ad a borászok közösségének.

1972: A 1972-es év kiemelkedő jelentőséggel bírt Tokaj számára, Bacsó ezt a borsorozatot a világban is megcsodálta.

1983: A felmelegedés első jelei és az 1983-as évjárat erősen meghatározták a tokaji aszúk minőségét.

1990: A rendszerváltás és a privatizáció idején Bacsó a Tokaj Kereskedőháza élén dolgozott, amely később Oremus birtokként folytatta működését.

1999: Egy újabb kiemelkedő évjárat, amely megerősítette a tokaji aszú értékeit a hosszú távú fogyasztói viszonyokban.

2013: A jelenleg legfontosabb évjárat, amely a tokaji bortípusok közötti egyensúlyt és a nemzetközi elismerést is megalapozta.

2024: Vince életműdíj Bacsó Andrásnak, a Tokaj Oremus korábbi vezetőjének kiemelt elismerése.

2025: Vince Borműhelyben a furmint sokszínűségének bemutatása és a borvidék történetére vonatkozó időutazás.

A díjazottak és a Borászok Barátja díjak aktuális állása

A Borászok Borászának címét 2015-ben Bacsó András kapta meg először, ezt követte 2016-ban és 2024-ben is elismerés.

A Borászok Barátja díjat többek között Gál Helga, Prof. Dr. Freund Tamás és Alkonyi László is elnyerte az évek során.

A díjátadó ünnepségek során a borászok közössége az idei év jelöltjeit és a díjazottakat közösen emeli ki.

A cím birtokosa az elmúlt évek 50 legjobb bora közé jelölt Borászok Borászai választásának eredményeként alakul ki.

A borvidék mai képe és a jövő kilátásai

A tokaji borvidék történetét meghatározza, hogy a birtokok revitalizációja egy időben történt, és a nemzetközi befektetések megújították a területet.

A Kopasz-hegy és Márisásy dűlő megújítása, valamint a Kulcsár és a Dobogó területeinek fejlesztése fontos része a borvidék modernizációjának.

A generációkon átívelő gondolkodás az újabb vezető generációk bevonásával biztosítja a hosszú távú sikert a Tokaj Oremus és a többi birtok számára.

A tokaji aszú és a furmint továbbra is a kultúra részévé válik, és a borvidék az édes és száraz borok terén egyaránt jövőbe mutató példát ad.

tokaji borvidék térkép és fő ültetvényeinek ábrája

tags: #bacso #andras #boraszok #borasza