A borászati gépek felújítása minden esetben alapos állapotfelméréssel kezdődik. A szakemberek ilyenkor átvizsgálják a szerkezetet, felmérik a kopásokat, sérüléseket, és javaslatot tesznek a szükséges javításokra vagy modernizációra. A következő lépésben a berendezéseket részben vagy teljesen szétszerelik, hogy hozzáférhetővé váljanak a kritikus alkatrészek. Ebben a fázisban történik a kopott, sérült vagy elavult alkatrészek cseréje, valamint a szerkezet szükség szerinti átalakítása. A felújított gépet újra összeállítják, majd próbaüzemmel tesztelik.
Nagyon fontos a felújítás megfelelő időzítése is. Így a leállás ideje minimálisra csökkenthető, és a felújítás nem hátráltatja a termelést.
Költséghatékonyság és biztonság- higiénia
A borászati gépek felújítása általában jóval kevesebbe kerül, mint egy teljesen új berendezés beszerzése. Egy borászatban kiemelten fontos a tisztaság és az élelmiszerbiztonság. A Roberto Weldingnél a borászati gépek felújítása precízen és hatékonyan zajlik, legyen szó kisebb javításról vagy teljes modernizációról.
Az Európai Mezőgazdasági Garancia Alapból a 13/2024 (IV.4) AM rendelet alapján 2025-ben támogatási kérelem nyújtható be a borászati gépek és technológiai berendezések beszerzéséhez. A KAP Stratégiai Terv alapján az intézkedésre a 2024-2027 közötti időszakban 28 millió euró keret áll rendelkezésre. Az adott pénzügyi évre rendelkezésre álló támogatási összegről az agrárpolitikáért felelős miniszter tájékoztatja a Kincstárt, amely azt a honlapján közleményben közzéteszi. A támogatási kérelmek benyújtására 2025-ben március 1. és március 20. között van lehetőség. A támogatási kérelem kizárólag a www.mvh.allamkincstar.gov.hu honlapon keresztül, KAÜ szolgáltatással történő bejelentkezést követően elérhető elektronikus felületen tölthető ki, és kizárólag elektronikus úton, KAÜ szolgáltatással történő azonosítással nyújtható be. Az elektronikus benyújtás feltétele, hogy a kérelmet benyújtó személy (kedvezményezett/elsődleges képviselő/meghatalmazott) rendelkezzen KAÜ szolgáltatáshoz való hozzáféréssel. A támogatási kérelem benyújtásának alapfeltétele, hogy a kérelmező szerepeljen a Kincstár által vezetett Kedvezményezetti Nyilvántartási Rendszerben (KNYR). Évente egyszer kötelező a KNYR-ben nyilvántartott adatokat érintő adatellenőrzés! A támogatást igénylő nyilatkozatát arra vonatkozóan, hogy az árajánlat tekintetében három, egymástól és a kérelmezőtől független ajánlattevőtől származó, azonos műszaki paraméterekkel rendelkező borászati gépre, technológiai berendezésre vonatkozó feltétel teljesül, és megállapította, hogy az ajánlattevő független (nem minősül a Közös Agrárpolitikából és a nemzeti költségvetésből biztosított agrártámogatások felhasználásának rendjéről szóló 54/2023. (IX. 13.) AM rendelet 5. melléklet 2.3.2.5. alapján) a támogatást igénylő nyilatkozatát, hogy a beruházási eszköz bármely üzemeltetési helyén üzemeltet-e azzal megegyező hasznosítású olyan borászati gépet vagy technológiai berendezést, vagy folyamatban van-e azzal megegyezésű beruházás, amely vonatkozásában kifizetési kérelmet kizárólag az a kedvezményezett nyújthat be, aki a Kincstár által jóváhagyott támogatási kérelemmel rendelkezik. A támogatás akkor fizethető ki, ha a támogatási kérelem szerinti és a támogatási okirattal jóváhagyott beruházást teljes egészében végrehajtották. A Rendelet alapján, kifizetési kérelem a jóváhagyott támogatási kérelem esetében, a támogatási kérelem benyújtását követő két pénzügyi évben, tárgyév november 15. és december 21. között, elektronikus úton nyújtható be a Kincstár részére az elektronikus felületen keresztül.
Szerviz és szakértelem
NAK / Dr. Legfejlettebb technológiai kínálatunk a betakarítástól kezdődően a kész termék csomagolásig terjed ki. Az üzleti információs piac egyik szakértőjeként az OPTEN Kft. „A” minősítésben részesítette cégünket. Ennek értelmében a Szervin Kft. cégünk immáron 25 éves tapasztalattal rendelkező borászati és élelmiszeripari technológiát forgalmazó cég, aki Magyarországi ügyfelei mellett 16 országban bizonyíthatta szakmai rátermettségét. A minél magasabb minőségű, és legköltséghatékonyabb termék előállítása iránt elkötelezett Ügyfeleinket rendszeres oktatással, távoktatással, szakmai utakkal támogatjuk. A berendezések biztos működéséről 12 fős szervizcsapatunk gondoskodik. Legyen szó villamostechnikai, PLC, gépészeti vagy lakatos feladatról, tapasztalt munkatársaink gyorsan és hatékonyan avatkoznak közbe esetenként közvetlenül a gyártó cég felügyelete mellett. A betakarítási időszakban kiemelt készenlétet biztosítunk ügyfeleinknek a zökkenőmentes feldolgozás érdekében. Az általunk forgalmazott berendezések teljeskörű szervízellátását cégünk biztosítja. Gyors beavatkozás - telephelyi vagy helyszíni javítások. A garanciális időszakot követően sem hagyjuk magára projektjeinket. Az szakszerű üzemeltetése és az ütemezett karbantartás a kiszámítható termelés alapja. Beállítás, módosítás, segítségnyújtás több száz kilométer távolságból is. Több mint 50 gyártóval tartjuk a folyamatos kapcsolatot. Az alkatrész rendelés átlagos időtartama 5 munkanap. Állapotfelmérés, felújítás, általános karbantartás, felkészítés. Egyedi tervezésű berendezéseink, személyre szabott hűtéstechnológiák, teljes feldolgozó üzemek, palackozási és csomaglástechnikai automatizálások. A Közös Agrárpolitika Irányító Hatósága a 54/2023. (IX.13.) AM rendelet 68. § (1) bekezdése alapján 2024. Szüreti Aktualitások 4. A borkészítés története az emberiség kultúrtörténetével egyidős. Szüreti Aktualitások 3. Szüreti aktualitások 2. A mustba a feldolgozás során több minden kerülhet. Ezek egy része szemmel látható, míg vannak nem látható részek is. SZÜRETI AKTUALITÁSOK 1. Így érkeztünk el a korai fajtákhoz, ezek között is az Irsai Olivér szüretéhez. A bor bizalmi termék, akár több ezer palackszámra értékesítjük, akár csak a magunk kedvtelésére tartjuk. Bár a méretek különbözőek, a bor ugyanaz az élő, folyamatosan változó anyag. Megjelent a 2021-es Szüreti katalógusunk!
