A Bortársaság története 1993-as alapítással kezdődött, amikor Gere és Bock borok kerültek a választékba, majd 1995-ben megnyílt az első borbolt a Batthyány utcában. 2000-ben elindult az első Bortársaság honlap és webshop, és 2004-ben megszületett az első havi kiadvány, amelyet már 12 000 vásárló olvasott. 2011-re a forgalom 2,5 millió palackra nőtt, és 55-en dolgoztak a cégnél. 2015-ben megnyílt a Borsuli, ahol nem csak kóstolni, hanem tanulni is lehetett, 2016-ban pedig megjelent az első saját bor a Kiss Gáborral közösen Villányban, új képzési programokkal. 2017-ben beneveztek a Szerethető munkahely versenyre, ami a munkahelyi kultúra elismerését célozta. 2020 a COVID ideje volt, de a cég együtt maradt, és 2021-re több mint 200 főre bővült a csapat, megnyitva a 25. boltjukat, miközben továbbra is a hazai és külföldi termelőket közelebb hozzák vásárlóikhoz. A vállalat értékei közé tartozik a közösségépítés, a folyamatos képzés és a vásárlói igények hatékony kielégítése.
Gasztronómiai képviselet és emberi oldal
Petra Belyó naponta beszél borászainkkal évek óta; kapcsolatot tart a Beszerzési csapat vezetőjeként, és eredetileg két diplomás közgazdász. Sok időt töltött külföldön: Prágában, Zágrábban, Lundban, járt Tibetben és megmászta a kínai szent hegyeket is. Csizmadia Bence 2015 óta a csapat tagja, a Corvinus szőlész-borász képzése mellett a Lánchíd boltban dolgozott, majd Kaliforniába költözött egy Napa-völgyi szüret miatt. Visszatérése után a beszerzésen folytatta a kapcsolattartást, 2020-tól pedig a ’head of wine’ pozíciót tölti be, ír, kóstol és elemez, a választék új borait keresi, a meglévőket pedig fejleszti. A legendás borvidékek közül Champagne-ban járt a legtöbbször, Rioja és Szerémség pedig nagy hatással volt rá.
Csorba Gábor diákként kezdett a Bortársaságnál, majd a Lánchíd bolt vezetőjeként a bolti értékesítés és képzés vezetője lett, borkóstolókat tart és televíziós műsorokban is gyakran ajánl borokat. Szenvedélyei közé tartozik a versenybiciklizés, a tenisz és a futás; az egyik legnagyobb borélményként a Montes Folly ikonikus syrah-t említette.
Furják Andrea a Borsuli vezetője, franciaországi állomásokkal és a Yachts of Seabournnál betöltött Head Sommelier szereppel, a világ négy legjobb WSET oktatójának egyike volt. Jógázik és imádja a filmeket, Budapestet.
Horváth Zsolt a borbolt csapatának tagja volt, majd boltvezetővé vált; a spanyol borok megszállottja, sőt a nyelvet is megtanulta. Kelemen András HR területen dolgozik, korábban a Rózsakertben a „boros” volt; első vörösbor-élményéért a középiskolában egy bócsai kékfrankost említett. Kovács Kitty 2019-ben csatlakozott, jelenleg a Lánchíd utcai bolt vezetője; kedvenc kategóriája a champagne, és a Rioja-úti utazás emlékei élnek benne, Vega Sicilia iránti szeretete pedig Valbuenistákká formálta. Lehotai Éva német-történelem végzettséggel és WSET-tapasztalattal a szegedi bolt vezetője lett. Perényi Ariel agrármérnökként dolgozik nálunk, 2014 óta van a csapatban; szeret ételekkel együtt kóstolni, és utazások során gyakran jár külföldön borvidékeken.
Wágner Ádám gasztro képviseletért felelős, a Lánchíd utcai bolt után az északi parton dolgozott; jól kóstol, türelmes, és szeret klasszikus vagy jazz zenét hallgatni. A csapat dinamizmusa és a közös értékek, az együttműködés és a folyamatos képzések jellemzik a vállalat kultúráját. A központi iroda a Kőérberki úton található, innen irányítják a logisztikát és folyamatos felújításokat végeznek, miközben a teraszon közösen sütögetnek és borokat kóstolnak. A belvárosi iroda kilátása varázslatos, és belső elrendezése is vonzó.
A Bortársaság értékei között szerepel a folyamatos képzés, a csapatépítés és az élményszerű gasztronómia megosztása; a munkatársak bevonása és véleményük figyelembe vétele fontos része a döntéshozatalnak. A vállalat számára a munkahelyi kultúra és a jó emberek megtartása kiemelten fontos, és a csapat számos közös programot, versenyt és jó hangulatú eseményt szervez meg.
Az elérhető információk szerint a cég jelenleg is aktív, folyamatosan bővíti tevékenységét és kiterjedt nemzetközi kapcsolatokkal rendelkezik. A történet és a jelenlegi tevékenységek összefüggenek a borászatokkal és gasztronómiával kapcsolatos kurátori munkával, a kóstolásokkal, képzésekkel és az élményközpontú vásárlói megoldásokkal.
Koch Borászat
A cég története és értékei
A Bortársaság története 1993-ban kezdődött, amikor Gere és Bock borok kerültek a választékba; 1995-ben megnyílt az első borbolt, majd 2000-ben megkezdődött a webshop; 2004-ben pedig elindult az első havi kiadvány. A forgalom 2011-re 2,5 millió palackra nőtt; 2015-ben a Borsuli nyílt, 2016-ban az első saját bor, 2017-ben a Szerethető Munkahely versenyre történő bejelentkezés. 2020 a COVID időszaka volt, de a csapat összetartott, és 2021-re 200 feletti létszámot ért el a vállalat, mely a 25. bolt megnyitását és a hazai és külföldi termelők közelebb hozását emelte ki.
A vállalat küldetése és értékei összefonódnak a gasztronómia iránti szenvedéllyel, a folyamatos képzéssel, a közösségteremtéssel és a vásárlói élmény maximalizálásával. A csapat olyan szakemberekből áll, akik személyiségek és szakmai tudás mentén hozzák meg döntéseiket, és akik a borok iránti szenvedélyt közvetítik a vásárlók felé. A vállalat célja, hogy a hazai és külföldi termelőket boraikkal együtt közelebb hozza vásárlóikhoz, miközben értékeit és munkahelyi kultúráját is továbbfejleszti.
Az iroda- és munkahelyi kultúra részletei közé tartozik a rendszeres kóstolók, a közös utazások, a Wellbeing programok és jótékonysági kezdeményezések, amelyeket a munkatársak kezdeményeznek. A központi iroda a Kőérberki úton található, a belvárosi iroda pedig a Lánchíd közelében, varázslatos kilátással. A cég folyamatosan keres jó embereket, akik hasonló szenvedéllyel dolgoznának a hazai és külföldi termelőket támogatva.
- 1993 - Alapítás, Gere és Bock borok a választékban.
- 1995 - Az első borbolt megnyitása.
- 2000 - Webshop és online jelenlét fejlesztése.
- 2004 - Havi kiadvány megjelenése, 12 000 olvasó.
- 2011 - 2,5 millió palackos forgalom, 55 dolgozó.
- 2015 - Megnyílik a Borsuli.
- 2016 - Első saját bor, új képzési programok.
- 2017 - Szerethető munkahely díjra jelentkezés.
- 2020 - COVID, összetartás.
- 2021 - Több mint 200 alkalmazott, a 25. bolt megnyitása.
Az oldal más részein a vállalat bemutatja a munkafolyamatokat, a képzési programokat és a csapat értékeit, melyek a mindennapi munka és a vásárlók felé történő szolgáltatás alapkövei.
tags: #gasztronomiai #kepviselo #bortarsasag