Jack Daniel’s kocsma: az ikonikus Tennessee whiskey élménye Budapesten és a világban

A Jack Daniel’s Tennessee Whiskey az egyik legismertebb amerikai whiskey márka, amelyet a Tennessee állambeli Lynchburg városában készítenek. A márka zászlóshajója, az Old No. 7, különleges előállítási folyamatának és karakteres ízvilágának köszönhetően világszerte népszerű. Hét nemzedék elteltével még mindig ugyanúgy készül a whiskey, ahogyan Mr. Jack idejében. Ennek oka egyszerű: a rá jellemző, bársonyos ízvilágot várják újra és újra a Jack Daniel’s Old No. 7 fogyasztói szerte a világban. A Jack Daniel’s Old No. 7 a faszenes lágyításnak köszönhetően válik igazi Tennessee whiskey-vé. A Jack Daniel’s Old No. 7 sokoldalú ital, amelyet tisztán, jéggel vagy koktélokban, például a klasszikus Jack & Cola kombinációban is élvezhetünk. A Jack Daniel’s whiskey kiváló választás mindennapi fogyasztásra és különleges alkalmakra egyaránt. Kevés whisky mondhatja el magáról, hogy neve egyet jelent az amerikai életérzéssel, a Jack Daniel’s viszont pontosan ilyen.

Nemcsak egy ital, hanem egy ikon, amely mögött gazdag történelem, legendás alakok és meghatározó kulturális örökség húzódik. Jack Daniel teljes neve Jasper Newton Daniel, aki 1849-ben vagy 1850-ben született Lynchburg városában, Tennessee államban. Egyes források 1849. Fiatalon árvaságra jutott, így a helyi lelkész, Dan Call vette magához, aki egyben a lepárlás mestere is volt. Az Old No. Jack Daniel 1911. október 9-én halt meg, vérmérgezés következtében. A halálának hátterében egy egészen hétköznapi, ám végzetes esemény áll: A legenda szerint egy reggelen korán érkezett a lepárlóba, és amikor nem tudta kinyitni a saját széfjét (elfelejtette a kombinációt), dühében belerúgott. Az ütés következtében megsérült a nagylábujja, amit nem kezeltette megfelelően. Tennessee már 1910‑ben tiltotta a lepárlást, ezért a gyártás 1933-ban, a száraz törvények megszűnése után sem indulhatott újra azonnal. Motlow szenátorként segített a szabályozás feloldásában, és az üzem 1938-ban újraindult Lynchburgben. A II. 1956 óta a Brown‑Forman Corporation tulajdonában áll a márka. A whisky története nem lenne teljes Nearest Green nélkül: a rabszolgából lett lepárlómester soha nem kapott megfelelő elismerést, pedig ő tanította meg a „Lincoln County Process” alkalmazására Jacket.

Az elmúlt években egyre erőteljesebb hangsúly került ennek a történetnek a felidézésére, pl. Lynchburg évente több százezer látogatót fogad, akik megtekinthetik a lepárlót, a hordó házakat, és megkóstolhatják a híres Lynchburg Limonádét - Jack Daniel’s alapú koktélt. Jack Daniel’s évente mintegy 300 000 látogatót vonz Lynchburgbe, ahol megismerhetik a lepárlás folyamatát a forrástól a hordóraktárakig, ahol közel 1,9 millió hordó érleli magát. A márka nemcsak Old No. 7-et, hanem különleges kiadásokat is kínál, és a történet mögött a vezető személyiségek és kulturális örökség gazdag szövedéke rejlik. Akár az Old No. 7-et, akár egy különleges kiadást kortyolsz, a palack minden cseppje egy darabka amerikai történelem. A Jack Daniel's Whiskey egy igazi különlegesség, ami 50%-os alkoholtartalommal is rendelkezhet.

A jól ismert amerikai italmárka valójában skót-ír származású és Jasper Newton „Jack” Daniel nevéhez kötődik. Az 1875-ben alapított lynchburgi központú cég Tennessee államban található. Mivel az alapítónak nem volt gyermeke, ezért az unokaöcsére hagyta a vállalkozást. 1956-óta a Brown-Forman cégcsoport tulajdonában van a Jack Daniel's italkészítés joga. Bár a készítés szabályait tekintve, az mindenben megfelel a straight bourbon whiskey leírásainak, mégis úgy tartják, hogy a Tennessee whiskey az egyedi juharfaszenes szűrés miatt teljesen eltér a bourbontől. Már csak ezért is mindenképpen érdemes próbára tennie és megkóstolnia a prémiumminőségű Jack Daniel's több változatát. A kínálatunkban ugyanis nagyon egyedi kiszereléseket találhat. Legyen az a Jack Daniel's Fire, Cider, 150th Anniversary Limited Edition vagy éppen az Apple, amit szeretne kipróbálni, csak rendelnie kell, és a munkatársaink házhoz viszik. Egy kiváló bulira érdemes beszerezni a Jack Daniel's & Cola 0,33 literes változatát, ami egy igazi különlegesség ilyen alkalmakra. Természetesen az úriemberekre is gondoltunk, nekik a Jack Daniel's Gentleman Jack kivitelt ajánljunk. Legyen szó tehát modernebb jellegű vagy hagyománytisztelő italozásról, nálunk mindenhez megtalálhatja a tökéletes „alapanyagot”.

Jack Daniel’s Whiskey 0,5 l (40% vol) a klasszikus amerikai whisky, amely a karamell és a vanília mély aromáját a tölgy jellegzetes jegyével ötvözi, és finoman füstös lecsengéssel zárul. Kifejező, kiegyensúlyozott íze miatt remek választás akár önmagában fogyasztva, akár számos elegáns koktél alapjaként. A magas, 40% alkoholtartalom kiemeli az ízprofil intenzitását, és kellemes, melegítő érzést ad. Az 0,5 l-es palack ideális baráti összejövetelekhez, ajándéknak vagy otthoni, kiváló minőségű whisky-készletnek. Az Egyesült Államokban (USA) készül, a Jack Daniel’s pedig a tennessee-i lepárlási mesterség hagyományából merít. Ez a whisky remekül illik jéghez és citrusfélékhez, de egyszerű, adalék nélküli formában is nagyon finom. Ha aromás, könnyen felismerhető stílusú whiskyt keresel, a Jack Daniel’s biztos és kielégítő választás lesz.

Mr. Helyszín: 1052 Budapest, Szervita tér. Időpont: 2016.11.10. Idén ünnepli fennállásának 150. évfordulóját a Jack Daniel lepárlóüzem. A mérföldkőnek számító születésnap alkalmából világszerte számos meglepetéssel készülnek a márka rajongóinak. Az idén 150. éves Tennessee-i lepárlóüzem születésnapi meglepetés sorozatából Magyarország sem marad ki. Nemrég, három hónapra Budapest szívébe költözött Amerika legértékesebb whiskey-jének szülővárosa, Lynchburg. A Jack Daniel’s 150 Pop Up Bar tematikus programokkal várja az érdeklődőket. 5 különböző „állomáson” végighaladva lépésről-lépésre ismerhetjük meg a whiskey készítés folyamatait és minden olyan különleges módszert, amely egyedivé teszi a világhírű italt. Fehér János, a márka magyarországi area managere, nekünk kicsit részletesebben is beszélt a Jack Daniel élményről. Jasper Newton Danielről, Amerika legrégebben bejegyzett whiskylepárlójának 16 éves alapítójáról, a gyárnak helyt adó mai napig szesztilalom alatt álló 341 fős faluról, a whisky alapanyagairól: a forrásvízről, kukoricáról, rozsról, árpamalátáról, a lepárlás folyamatáról, a faszenes lágyításról, a cég saját kádárműhelyeiről, amihez a fákat a saját erdőikben vágják, hogy az elkészült hordókat milyen szélsőséges időjárási körülményeknek teszik ki, s hogy abban a whisky nagyjából 4 évet áll, mire palackozzák. A bárpultban megtalálható egyébként a teljes Jack Daniel's whisky portfólió, mely kiegészül olyan limitált kiadású darabokkal, mint a Jack Daniel's Sinatra Select. A Szervita téri helyszínen egy virtuális lynchburgi látogatáson is részt vehetnek a a tervek szerint 2017. január közepéig nyitva tartó Pop Up Bar vendégei. A 150.

Jack Daniel's látogatóközpont Lynchburg

Jack Daniel’s története és a legújabb Jack Daniel’s Singel Malt

tags: #jack #daniels #kocsma