A CSOMAG / A CSOMAGFELADÁSI DÍJ MAXIMUM 20 DARAB ÜVEGES SÖRRE ÉRTENDŐ! HA 21- 40 ÜVEG SÖRT RENDEL, AKKOR 2 DÍJ KERÜL FELSZÁMOLÁSRA! HA 41 -60 AKKOR 3 DÍJ ÉS ÍGY TOVÁBB! VAGYIS A LEGJOBB HA PONTOSAN 20 ÜVEG SÖRÖKET RENDEL SZÁLLÍTÁS ESETÉN!
Augusztus Augustiner Oktoberfest Az Augustiner Oktoberfestbier aranyló, kristálytiszta ragyogással és sűrű, krémes habbal koronázza meg a poharat.
Illata lágy, friss kenyérre és érett gabonára emlékeztet, kortyérzete selymesen sima és tökéletesen kiegyensúlyozott.
A malátás édesség és a finom komlós keserűség olyan harmóniában egyesül, amely miatt a müncheniek titkos kedvence - és nem véletlenül a fesztivál egyetlen söre, amit még ma is hagyományosan fahordóból csapolnak.
HB OKTOBERFEST
A Hofbräu Oktoberfestbier aranyszínben ragyog, mint a szeptemberi napfény a müncheni réten.
Illata friss, malátás és enyhén virágos, kortyaiban pedig egyszerre érezni a lágy édességet és a finom, kiegyensúlyozott komlós keserűséget.
PAULANER OKTOBERFEST
A Paulaner Oktoberfest Bier aranyló ragyogása és telt, malátás illata azonnal a müncheni Wiesn forgatagába repít.
Íze lágy, harmonikusan kiegyensúlyozott - édeskés maláta és finoman kesernyés komló öleli körbe a kortyot.
Hacker-Pschorr Oktoberfest
A Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen mély, mézszín ragyogással tölti meg a poharat, illata gazdag és malátás, finom diós és karamelles jegyekkel.
Íze telt és harmonikus: a pirított maláta édeskés, kicsit pörkölt karaktere találkozik a lágy komlós keserűséggel, amely hosszú, bársonyos lecsengést hagy maga után.
Ez a sör a klasszikus bajor Märzen stílus egyik legszebb példája - méltó kísérője a jó beszélgetéseknek és a hűvös őszi estéknek.
LÖWENBRAU OKTOBERFESTBIER
A Löwenbräu Oktoberfestbier ragyogó aranyszínével és hófehér habkoronájával azonnal ünnepi hangulatot teremt.
Íze tiszta, könnyed és kiegyensúlyozott: a lágy malátás édesség és a visszafogott komló keserűsége harmonikusan simul egymáshoz.
Kortya frissítő, lendületes, és minden pohár egy koccintásra hív - ez a sör maga a bajor jókedv és társasági élmény.
Spaten Oktoberfest
A Spaten sörfőzde eredetét a 14. század végére vezetheti vissza, és 1854 -ben költözött jelenlegi helyére.
1924 -ben kezdte el alkalmazni a jelenlegi reklámszlogenjét, amely azt jelenti, hogy "Hadd tanácsoljak valamit, igyon Spátent".
tanácsolták. A Spaten Oktoberfest sörének csillogó mély arany színe van, hatalmas bolyhos fejjel.
A lágy karamell és kenyeres malátát füves komló kíséri ebben a tiszta és ropogós sörben, amelyet 1872 -ben mutattak be.
Ez egy fantasztikus szezonális Oktoberfest sör.
A Beer Gourmet Kft. elkötelezett híve és támogatója a felelősségteljes és kulturált alkoholfogyasztásnak.
A szeszes ital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk, és őket kiszolgálni nem tudjuk.
A vásárlás leadásánál kötelezően nyilatkozni kell a 18.
Az Ön elégedettsége kiemelt fontosságú számunkra, ezért nagy figyelmet fordítunk a vásárlási élményé és szolgáltatásaink minősége iránti visszajelzésekre.
A budapesti gasztroforradalomnak hála a kézműves sörök is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, amelynek legfeltűnőbb és leg kézzelfoghatóbb bizonyítéka, hogy gombamód elszaporodtak a különleges folyékony kenyerekre fókuszáló műintézmények.
A nyitás előtti felfordulás kellős közepén egyszer már feltérképeztük a kézműves sörök romkocsmájaként, illetve budapesti főhadiszállásaként jellemezhető Élesztőt, és az akkor látottak tükrében több mint valószínű, hogy még visszatérünk a regényes múltú épületbe.
A Tűzoltó utca 22. először üvegfúvóműhely volt, később parkoló lett, majd Tündérgyár, jelen pillanatban pedig a magyar sörforradalom egyik központja, ahol a folyékony kenyér mellett a kultúra és a sörre finomhangolt gasztronómia is szerephez jut.
A sörfőző iskola és a Home Brew Bar a házi sörök terepe, a színházteremben előadások és konferenciák lesznek, míg az udvarban lévő lakásétteremben sörvacsorák és sörkóstolók, de lesz még itt kávézó, kézműves pálinkázó, valamint hostel is.
A Gozsdu Udvar és a Holló utca sarkán fészkelő Léhűtő a sörforradalom földalatti sejtje - szó szerint, ugyanis egy pincehelyiségben található.
A Bonta Gáspár nevéhez fűződő enteriőrt a Sörcikkgyűjtők sörrelikviái dobják fel, a választékot pedig hatféle csapolt, magyar kézműves sör.
Látogatásunk idején a Keserű Méz, a Fóti Pilis, a Kárpi Búza, a Stari Szilva, a Bors Sherwood, továbbá a Köleses Sör volt műsoron, de a felhozatal nincs kőbe vésve, és időről időre megújul.
A változatosság jegyében üveges és külföldi versenyzőkből sincs hiány, a nagyjából harminc darabot számláló kollekcióban IPA-kat, stoutokat, weizeneket és dubbeleket kóstolhatunk.
A hazai üveges vonalat Békésszentandrási-variációk, Ogre Söre, a Rizmajer, valamint a Tuck Barát képviseli, és itt debütált a Főzdefeszt Brutal Bittere is.
A Kertész utcában fellelhető Csakajósör sokáig egy Rákóczi úti társasház földszinti kuckójában kuporgott, ahol kis helyen, de annál nagyobb lelkesedéssel népszerűsítette a tömegtermékekkel sokáig kilátástalan harcot folytató kézműves söröket.
A lelkesedés azóta sem csökkent, a sör/négyzetméter-arány pedig csak a nagyobb térből adódóan növekszik, a választék továbbra is zavarba ejtően széles.
Az üveges sörök mellett hatféle csapoltat (Andechser Doppelbock, Ogre Söre, Brewdog IPA is DEAD, Flying Dog Kujo, Andechser Hefeweissbier Dunkel, St. A Ráday utca kávézó- és étteremrengetegében megbúvó iF mind zenei felhozatal, mind pedig gasztrokínálat terén a gourmet-knak kedvez, ugyanis a jazz mellé ételkülönlegességeket és - a kaptafánál maradva - magyar kézműves söröket sorakoztat fel.
Az imént felsorolt sörhadat vetésforgóban, kettesével verik csapra (továbbá az üveges kollekció is inkább ad hoc), és ha néha felbukkan valami figyelemfelkeltő újdonság a kézműves színen, abból is jut a korsókba.
A Király Gyógyfürdő mögött lapuló Sörmanufaktúra árnyas, borostyánnal benőtt kerthelyiségéről egy két sms-nyi bekezdésben már megemlékeztünk Budapest legjobb búzasörei kapcsán, de egy ilyen jó hely esetében nem rettenünk el az önismétléstől.
A sörkoncepció alapköveit bajor, osztrák és természetesen magyar sörök alkotják.
A hazaiakból van Békésszentandrási, Little John, Sherwood Ale, Tuck Barát, Fóti Zwickl, Köleses, Dupla Köleses, míg külhoniakból például Kapuziner Schwarz Weizen (szűretlen fekete búzasör) és Schneider Weisse Aventinus (8,2%-os szűretlen duplabak búzasör).
Az újdonságok és a szezonális ajánlatok között olyan specialitások szerepelnek, mint a Bierzauberei Baristo Ale, egy kávéval készülő sörkülönlegesség, a 12%-os Olaszházi Bitumen, vagy épp a beszédes nevű Dühös, egy 8,2%-os belga ale citra hidegkomlóval.
Már 15 éve lélegzünk összhangban a fővárossal.
Jubileumi kiadványunkban mindent megtalálsz, ami magazinunk és eddigi munkánk esszenciája.
Gasztronómia, kultúra, városi legendák és Budapest arcai, interjúk, történetek és a legjobb helyek - úgy, ahogyan mi látjuk a fővárost.
Folytatnád az olvasást? Szeretsz mindig képben lenni, érdekelnek a legújabb budapesti hírek, történetek?
A 2010-es évek elején Budapestről indult kézműves sör forradalom fényében talán senkit nem lep meg, hogy határainkon belül a főváros büszkélkedhet a legnagyobb sörfőzde-denzitással.
Itt található a három nagy sörgyár közül kettő és szinte megszámlálhatatlan mikro, kisüzemi és kézműves sörfőzde.
Nem, az Élesztőház valóban nem egy sörfőzde, hanem Budapest első(számú) kézműves sörözője, ahol 2013 óta heti hét nap kínáljuk csapon a legjobb budapesti kézműves sörfőzdék söreit.
2. Egy jóval fiatalabb, de nem kevésbé tekintélyes sörfőzde, a Horizont a hazai kisüzemi sörfőzés elitközösségét gyarapítja minőségben és elismertség szempontjából.
Kőbányai üzemükben tömegével sorakoznak a nemzetközi díjak.
3. Az őrült tudósok a Horizont tőszomszédságában kotyvasztják veszélyes főzeteiket.
4. A Főzdepark hármasának legkisebb fivéreként a HopTop sörfőzdének sem kell szégyenkeznie semmiért.
Minőségben ugyanis jócskán kompenzálják korukat és méretüket.
5. A legnagyobb fivér, aki kinőtte a szülőházat és új otthon után nézett. Annyira azért nem vonultak messzire Főzdeparki telephelyüktől.
6. Kicsi, de annál lelkesebb csapat áll a HaraPunk kérlelhetetlenül lázadó márkája mögött.
7. Alice után szabadon. A Fehér Nyúl csapata IX. Teremtmények is könnyed tündérmesék helyett a fantázia sötét bugyrait képviselik: éjfekete stoutok, és kőkemény IPA-k szakértői ők, amikkel a mi csapjainkon is rendre találkozhattok.
8. Neve megtévesztő lehet, a First ugyanis közel sem az első magyar kézműves főzde, viszont tagadhatatlanul az egyik legjelentősebb.
A legtöbb hazai főzde rebellius szellemével ellentétben ők kényelmesen megférnek egy „hétköznapi” sörfogyasztó hűtőjében is.
Állandó kínálatukban 4-5%-nál ritkán mennek tovább és a hangsúlyt mindig a megbízható, precíz minőségre helyezik.
Bár technikailag nem a főváros sörfőzdéit gyarapítják, mégsem hagyhattuk ki a Nagytarcsa központú Reketye sörfőzdét különleges és nálunk oly gyakran vendégeskedő söreikkel.
Ők voltak ugyanis az elsők, akik dobozos craft sörökkel jelentek meg a hazai piacon.
Válogatott húzónevek és összefoglaló a helyi sörkultúráról
A budapesti sörforradalmat meghatározó helyek és irányzatok összefoglalása rávilágít a helyi közösség erőfeszítéseire és a közönség fogadtatási szokásaira.
Intézmények és kezdeményezések
A kézműves sörök népszerűsítésében fontos szerep jut az évtizedek óta működő sörözőknek, a házi sörfőzésnek és a közösségi eseményeknek.
Piaci trendek és fogyasztói szokások
A zártság nélküli választék és a szezonális sörök megjelenése hozzájárul a változatos ár-érték arányhoz és a kultúra megőrzéséhez.
| Stílus | Hírnév és jellemzők | Példák |
|---|---|---|
| Märzen | Telt ízű, malátás, ünnepi hangulatú | Hacker-Pschorr Oktoberfest |
| Oktoberfestbier | Aranyszín, kompakt testű, virágos illat | Spaten Oktoberfest |
| Külhoni importok | Gazdag aroma, magas alkoholtartalom | Bierzauberei Baristo Ale |