A Szarvasi Atta Kft 2010-ben kezdte meg tevékenységét. Az első termékünk a Szarvasi Világos kezdetben csapolt formában volt kapható és kizárólag vendéglátó egységeket szolgáltunk ki. 2011 ben piacra került az első üveges termékünk három féle ízesítésben a Szarvasi Meggyes, Almás és Citromos sör. 2012 ben a gyümölcsös és világos söreink már 2 literes pet palackos kiszerelésben is kaphatóak voltak ami lehetővé tette,hogy különböző élelmiszer boltokban és láncokban is meg tudjunk jelenni. 2013 - ban jelent meg legújabb termékünk a 6.1 %- os alkohol tartalmú Szarvasi Ír Vörös sör. Mára termékeink átlépték nem csupán Szarvas hanem békés megye határát is és megtalálhatóak számos nagyvárosban. Immár a vendéglátó egységeken kívül szállítunk különböző nagykereknek és élelmiszer láncoknak is. Jövőbeli terveink között szerepel különböző sörkülönlegességek és prémium kategóriájú sörök gyártása piaci részesedésünk növelése érdekében. Célunk a folyamatos technológiai és szakmai fejlesztés ezzel is növelve termékeink színvonalát és vevőink valamint partereink elégedettségét. A Belga Sörmester elkötelezett híve és támogatója a felelősségtudatos, kulturált italfogyasztásnak. A szeszes ital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk, és őket kiszolgálni nem tudjuk. Kérjük, nyilatkozz, hogy betöltötted-e már 18.
Szarvasi sörökhöz kapcsolódóan esszenciális jellemzők jelennek meg a beszámolókban: a barnasör gazdag és sűrű, a szűretlen verziók telt sörösséget adnak, és a kovászos, élesztős jegyek nyomait is fel lehet fedezni. Szigorú sör, száraz, erőteljes pörkölés érződik és rövid utóíz. Ezt a karaktert lehetne finomítani karamellás édes ízzel, esetleg lehetne benne elegáns konyakos aroma jelleg. A jóféle szénsav mennyisége csekély, és ez ennél az alkotásnál így a jó. A hipnotikus ízvilág jellemzően keveredik a savanykás jegyekkel, és a komló keserűsége remekül egészíti ki egymás. A közelebbi értékelések szerint a savanykás és élesztős jegyek mellett a sűrűség és a telt érzet adja a sör karakterét. Szóval munka, suli előtt is kitűnő választás lehet.
A kávés sörfajták és a sörkávé irányzat
Eme sörös kávénak az ízvilága nagyon eltérő jéghidegen és hűvösen. Jéghidegen azt érezzük, hogy egy jócskán-van-benne-anyag jegeskávét iszogatunk, némileg felmelegedve pedig már inkább a keserűs savanykásság uralja a kortyot. De nem kell megijedni, a finom savanykásság és a komló keserűsége remekül egészítik ki egymást. Nem túl édes barnasör (dark ale), szóval itt a kocsmáros felteheti a kérdést, hogy hány cukorral kéri a kedves vendég. Sűrű, telt, laktat. Mintha fél liternyi ristrettót kortyolgatna az ember. Az alkohol elvész bennne (azért a vérünkben nem), ahogy szinte a sörös jegyek is. Ha már kávé, akkor természetesen étcsokoládés jegyeket sem nehéz felfedezni benne. És ha már kávé, igenis éreztem a koffein hatását, jobban is mint a sörét. Szóval munka, suli előtt is kitűnő választás lehet.
Hogyan kapcsolódik a történethez a Szarvasi Sörműhely
A belga sörmester elkötelezett híve és támogatója a felelősségtudatos, kulturált italfogyasztásnak. A söröktől várt minőségi élmény és a tömegekhez eljuttatott termékek mind erőteljesen hozzájárulnak a helyi sörkultúra gazdagításához. A cég célja a folyamatos technológiai és szakmai fejlesztés a termékeink színvonalának növelése érdekében. Kérjük, nyilatkozz, hogy betöltötted-e már 18.
Az itt bemutatott írásos értékelések között kiemelkedő a sűrűség és a telt korty, amelyeket a szűretlenség és az élesztő magas jelenléte ad. Eme sörös kávénak az ízvilága nagyon eltérő jéghidegen és hűvösen, ami így a desszertként is megállná a helyét ebéd után. Az íz leírásában a meggyes-vörös tónus sem ritka, és a sörök közötti különbségek fényében a barnasörök világában a Szarvasi kínálata megmutatja, hogy a vörös és a barnás változatok is megállják a helyüket.
Összegzés a termékkínálatról
A Szarvasi Sörfőzde története a kezdetektől fogva a világos és gyümölcsös ízek felé mutat, amelyet 2013-ban kiemelt termék, a 6.1%-os ír vörös sör is erősített. A cég termékeinek fejlődése során a világos világtól kezdve a vörös és barnás sörökig terjedő skálát kínál, amelyben a szűretlen változatok fokozzák a telt sörösséget és az élesztő által adva extra karaktert. A szigorú ízvilág és a rövid utóíz visszatérő elemei a sörre jellemző karakternek, amelyhez a kovászos és élesztős jegyek is kapcsolódhatnak.
