Szeszes italok listája: különböző formák, ízek és világméretű hagyományok

Az alkoholos italok legkülönbözőbb formái kaphatóak világszerte. Születés- vagy névnap tartja lázban? Házassági évfordulóra készül lelkesen? Családi, baráti vagy üzleti összejövetel alkalmából kutat koccintós után?

A rövid italok egyik helyzetben sem hagyják cserben. A kínálatunkban elérhető termékpaletta tagjai egytől-egyig nagyfokú minőséget biztosítanak önnek. Azon tehát egy percig sem kell gondolkodnia, hogy a pohárba kitöltött ital megbízható forrásból származik. A másik lényeges szempont kimondva-kimondatlanul az optimális ár - az elégedett vásárlás fejében. Az online tér pozitívumai idáig „elérnek” ugyanis a hagyományos boltokkal szemben a webáruházban szemmel láthatóan kedvezőbb anyagi feltételek mellett szerezheti be a megálmodott italkülönlegességeket.

Ha ajándékba szánná az alkoholos figyelmességet, akkor a legjobb, ha a meglepni kívánt fél ízlését helyezi előtérbe. Ha több variáció is esélyes a kiválasztásra, akkor érdemes azt a verziót preferálnia, ami az ön szívéhez is közelebb áll. A különleges pillanatok épp úgy megkívánják a koccintás felemelő élményét, mint az egyszerűbb, szürkébb hétköznapok. Utóbbiakat kifejezetten feldobhatja egy korty nemes itallal, ami képes átmelegíteni minden egyes porcikáját. A rövid italok karaktere utánozhatatlan!

A különböző kategóriák rövid áttekintése

Abszint: magas 60% feletti alkoholtartalmú zöldes vagy színtelen ital. Fûszeres, ürömmel és ánizzsal ízesített alkohol. Leginkább Franciaországban terjedt el, vízzel keverve itták. 1920 körül betiltották szerte a világon, mára pedig sokan újra kedvelik. Menthol, mangó, cannabis ízben is kapható.

Fuszeres gabonapálinkán alapuló holland tojáslikor, 17-20%-os alkoholtartalommal. Köményízu gabonapálinka. Schnapps-nak is hívják, a vodkához hasonlóan hidegen szervírozzák. Alkoholtartalma 40-45 %.

A gyümölcsökből készült párlatok közül kiemelkedik az almas és a körte: az almaalapú pálinka neutrális jellegű, enyhe almás aroma, és a hazai fogyasztók által kevésbé kedvelt, ezért gyakran vegyespálinkába keverik. A Calvados az egyik leghíresebb almaalapú pálinka Franciaországban, míg a Williamsbirne a körtepálinka egyik legismertebb változata. Közismert neve: Bitter Campari, amely 1860 óta milánói eredetű. A Campari mellett az olaszok másik híres gyomorkeserűje.

Görög brandy Metaxa három változattal: három-, öt- és hétcsillagos. Francia likor, narancshéjjal ízesítve, édes és kesernyés vonásokkal. Narancslikőrk, amely Curacao szigetéről kapta a nevét, több színváltozatban elérhető. Curacao és a benne rejlő ízek gyakran alapját képezik koktéloknak.

A Curacao mellett található a likőrök széles skálája: tonna ízvilágú gyógynövénylikorok, meggy- és cseresznyelével készült likőrök, amellett, hogy krémlikőrök és más összetevők is szerepelnek a kínálatban. A példák között a gin közös jegye a borókakaromája, amely a különböző országokban eltérő módon jelenik meg. A gin holland elnevezése is ezt az aromát tükrözi.

Az ízesített likőrök között megtalálható a mandulalikőr, a Disaronno Amaretto (30% körüli alkoholtartalom), a francia gyógynövénylikőr, amelyet szerzetesek készítenek, és két változata ismert: édesebb sárga és szárazabb zöld változat. A Cinzano prémium vermouth édeskés frissítő ital, amely borból készül és gyógynövényekkel, fűszerekkel ízesített. Bianco és Rosso változatai lágy és intenzívebb aromákat kínálnak.

A tölgyfahordókban érlelt borpárlatok, mint a brandy, a weinbrand vagy a vinjak, a világ számos piacán elterjedtek. A Curacao egyik változata is ide sorolható. A likőrök között számos gyümölcs- és gyógynövényalapú változat található, például az ánizs vagy édesgyökér ízesítésű aperitif italok.

A pálinka és a gyümölcspálinkák kategóriája a legkülönfélébb gyümölcsök feldolgozásával készül. A leggyakrabban használt gyümölcsök a szilva, cseresznye, kajszi, sárgabarack, alma és körte. A pálinka készítéséhez csak egészséges, érett gyümölcsöket használnak, az erjesztésre kerülő cefrét pedig lepárolják. A calvados a körtepálinkák és almából készült társaik közé tartozik, és a területi követelmények határozzák meg a címkézést. A konyak Észak-Franciaország Ruprecht Charente tartományának borából kettős lepárlással készül, majd tölgyfahordókban érlelik legalább két évig. A legkiválóbb konyakosztályok közé tartozik a VS, VSOP, XO és más nevek, amelyek az érlelés hosszát jelölik.

Összegzés a főbb típusokról

  • Abszint - erős, fűszeres és ánizsos ital, vízzel hígítva szolgálva.
  • Gin - boróka és más fűszerek ízesítik; a Tanqueray és Bombay gin gyakran említésre kerülnek.
  • Rum - fehér és sötét változatok; a Bacardi a világ egyik legismertebb márkája; Cachaca Brazília natív rumja a Caipirinha alapanyaga.
  • Pálinka - gyümölcspárlat; különböző gyümölcsökből készül, minimum 40% alkoholtartalom; calvados, Williamsbirne, stb.
  • Konyak - borból kettős lepárlás, tölgyfahordóban érlelt; különböző érési kategóriák: VS, VSOP, XO.
  • Líkorból - krém- és keserűlikőrök széles választéka, például a Disaronno Amaretto, Campari, curacao, likőrök gyümölcsök és gyógynövények alapján.
  • Vermut - édeskés, fűszerezett bor, Bianco és Rosso változatokkal.
vizuális áttekintés a világ italairól

tags: #szeszes #italok #lis