Családi vállalkozásunk, a Thummerer Pince, 1984 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal.
Thummerer Vilmos Egerbe visszatérve feleségével, Katalinnal eleinte rózsatőtermesztéssel foglalkozott, azonban már ekkor is egy szőlészeti-borászati vállalkozás volt a hosszútávú céljuk.
A Thummerer Pincészet 1989-ben, a rendszerváltás évében kezdte a palackozást, egy évvel később pedig az Országos Borversenyen már meg is kaparintották a Hungexpo különdíját.
Thummererék lettek a legeredményesebb magántermelők, és egyre ismertebbé váltak a boraik.
Kicsivel később megvásároltak egy romos állapotban lévő, mégis méltóságteljes pincét Noszvajon, és ez lett a Thummerer Pincészet központja.
A család Egerből kiköltözött Noszvajra, és lakhatóvá tették a pince melletti hatalmas barlanglakást is.
Részletesebb bemutatás: A Thummerer Pincészet egy több generációs múltra visszatekintő családi vállalkozás, amely az Egri Borvidék egyik meghatározó szereplője.
100 hektáros szőlőterületükön, a vulkanikus talajon nevelkedő szőlőfajtákból készítik boraikat, amelyeknek köszönhetően a pincészet az elmúlt évtizedekben számos elismerést és díjat nyert.
A Thummerer borok jellegzetessége a gyümölcsös, intenzív aroma, a komplex ízvilág és az elegáns szerkezet.
A Thummerer Pincészet nemcsak kiváló borokat kínál, hanem egyedülálló élményt nyújt a látogatóknak.
A német származású Thummerer Vilmos borász 1943 októberében született Fenyvesvölgyön.
A leleményes bormester őseit még Mária Terézia idején telepítették a Szudéta-vidékről Temesvárra, Vilmos pedig gyermekként került Kárpátaljára.
Vilmos Egerben érettségizett, majd a kecskeméti Felsőfokú Mezőgazdazdasági Technikum szőlő-gyümölcstermesztési szakán mélyült el borászati ismeretekben.
Thummerer Vilmos Egerbe visszatérve feleségével, Katalinnal eleinte rózsatőtermesztéssel foglalkozott, azonban már ekkor is egy szőlészeti-borászati vállalkozás volt a hosszútávú céljuk.
A Thummerer Pincészet álmának megvalósítására 1984-ben került sor, amikor Vilmosnak sikerült 7 hektárnyi területet bérelnie a helyi tanácstól.
A Thummerer Pincészet 1989-ben, a rendszerváltás évében kezdte a palackozást, egy évvel később pedig az Országos Borversenyen már meg is kaparintották a Hungexpo különdíját.
Thummererék lettek a legeredményesebb magántermelők, és egyre ismertebbé váltak a boraik.
Kicsivel később megvásároltak egy romos állapotban lévő, mégis méltóságteljes pincét Noszvajon, és ez lett a Thummerer Pincészet központja.
A család Egerből kiköltözött Noszvajra, és lakhatóvá tették a pince melletti hatalmas barlanglakást is.
A Thummerer Pincészet legnagyobb sikere a díjnyertes borok mellett az, hogy máig a család kezében maradt és minden fontos pozícióban az alapító, Thummerer Vilmos leszármazottai dolgoznak.
Így maradhatott meg az életfilozófia esszenciája: a német ősök munkaetikája és a tökéletes végeredményre való szinte megszállott törekvése.
Az Egri Borvidéken elhelyezkedő 100 hektár saját telepítésű szőlőterület terméséből készítjük borainkat, pezsgőinket, pálinkáinkat.
A Thummerer Pincészet központja Noszvajon található, a 2000 m2-es, egykori uradalmi pincében zajlik az innováció és a „régi jó dolgok" fúziója.
A hagyományos fahordók és a rozsdamentes acéltartályok között járva 6 fajta bor kóstolását biztosítják, a hozzájuk illő étellel.
Ha inkább a felszínen ismerkednétek a borvidékkel és annak szőlőivel, akkor pedig a dűlőtúrára érdemes befizetni.
Az eseményen 29 borászat 159 borát értékelték, és pincészetünk 1 nagyaranyérmet és 7 aranyérmet is elnyert.
A Thummerer Pincészet legnagyobb sikere a díjnyertes borok mellett az, hogy máig a család kezében maradt és minden fontos pozícióban az alapító, Thummerer Vilmos leszármazottai dolgoznak.
Így maradhatott meg az életfilozófia esszenciája: a német ősök munkaetikája és a tökéletes végeredményre való szinte megszállott törekvése.
A Thummerer Pincészet Noszvaj bemutatkozása: a Thummerer-nél 1984 óta foglalkoznak szőlőtermesztéssel és borkészítéssel az Egri Borvidéken.
Mára alapterületük 100 hektár, és a remek borok mellett pezsgőt is készítenek.
Központjuk Noszvajon található, a 2000 m2-es egykori uradalmi pincében zajlik az innováció és a régi jó dolgok fúziója.
Pincelátogatásra és borkóstolásra egyaránt lehetőségünk nyílik, előzetes egyeztetés alapján.
A hagyományos fahordók és a rozsdamentes acéltartályok között járva 6 fajta bor kóstolását biztosítják, a hozzájuk illő étellel.
Ha inkább a felszínen ismerkednétek a borvidékkel és annak szőlőivel, akkor pedig a dűlőtúrára érdemes befizetni.
Az országban a Thummerer Pincészet új, izgalmas programként Cabernet Dorsát és Csóka szőlőt telepített.
A család büszke arra, hogy a 100 hektáros saját területükön nevelkedő szőlőből készítik boraikat és pezsgőiket.
Az Egri Borvidék jellegzetességeit tükröző borok megjelennek a kínálatban, melyek a gyümölcsös aromákról és komplex ízvilágról adnak tanúskodást.
2026.07.22. Az amerikai kabóca és a szeszélyes időjárás is tizedeli a szőlőtermést
A Thummerer Pincészet célja a fenntarthatóság és a hagyományos borászati eljárások ötvözése, miközben a modern technológia adta lehetőségeket is kihasználja.
A borok és pezsgők eljutnak Magyarország előkelő éttermeibe és szállodáiba, valamint külföldön, például Belgiumba, Svájcba, Dániába, Németországba, Lengyelországba, Csehországba és Franciaországba.
A német származású Vilmos kezdetek, a család hagyományai és a modern technológiák kombinációja adja a Thummerer Pincészet egyedi karakterét.
Az elmúlt évek díjait igazolja, hogy a Thummerer Pincészet a Hungexpo különdíjától kezdve az országos borversenyekig sok elismerést szerzett.
A Thummerer Pincészet 100 hektár saját szőlőterületével és 2000 m2-es pincéjével Noszvajon kiváló példája a családi vállalkozás sikerének a borvidéken.