Bécsi Adventi Vásárok: Hagyományok és Újdonságok a Ünnepi Forgatagban

Évekkel ezelőtt, amikor a barátnőm éppen összeköltözött osztrák barátjával (aki ma már a férje), megbeszéltük, hogy találkozunk december közepén. És mi lenne jobb helyszín, mint a bécsi vásár? Ezért megbeszéltük, hogy majd a vásárban összefutunk. A barátnőm később lélekszakadva hívott, hogy amikor elmondta mindezt Gerdnek, ő ránézett és értetlenül kérdezte: „Jó, de melyikben? Van vagy húsz.” Ez a kis anekdota tökéletesen illusztrálja, milyen hatalmas és sokszínű a bécsi adventi vásárok kínálata. Bár az idei évben, 2025-ben, a korábbi évekhez képest kevesebb, "csak" tizennégy vásárral készül az osztrák főváros, az ünnepi hangulat és a különleges élmények továbbra is várják a látogatókat. Számos magyar ugyanis szinte hazajár ilyenkor a forralt bor, a kolbász és a cipóban tálalt leves bódéi közé. Két és fél órás vonat-, vagy M1-felújítás nélkül kétórás autóút számos család bevett adventi programja. Reggel megyünk, este jövünk, és néhányan akár kinn is alszanak egy hétvégére, ezzel nem kevés bevételt generálva a sógoréknak.

Bécsi karácsonyi vásár épületekkel

A Változó Kínálat: Kevesebb Vásár, De Nem Kevesebb Látnivaló

Az idei évben a bécsi vásárok száma csökkent, ám a "csak" tizennégy sem kevés, ha az ember egy napra akarná mindet bezsúfolni. A korábbi évekhez képest néhány kedvelt helyszín, mint például a Maria-Theresien Platz vagy a Burg melletti vásár, idén kimarad. Előbbi elvileg felújítás miatt szünetel, ám ottjártakor nem sok minden utalt munkálatokra. A természettudományi múzeum elegánsan magasodott a tér felé, ahol néhány kordont ugyan lehetett látni, de mást nem. A Sisi lakosztályok bejáratától nem messze eső Burg melletti vásárnak szintén se híre, se hamva, pedig egészen különleges volt a téren köröző konflisok között kortyolgatni a forralt bort még tavaly is.

A Rathausplatzon, azaz a Városháza előtti téren található Christkindlmarkt továbbra is az örök klasszikus, de az idei évben itt is érezhetőek változások. Az energiatakarékosság jegyében negyven fával kevesebbet világítottak ki, mint korábban, és azokat is egy órával kevesebb ideig. A zsúfoltság elkerülése érdekében egyharmaddal kevesebb standot állítottak fel. Bár ezek az intézkedések pozitívnak tűnnek, az előző évekkel való összehasonlításban mégis inkább a csillogás elvesztését érezheti az ember. Azonban nem szabad elkeseredni, hiszen a tér bejáratánál gyertyákkal díszített kapuív fogadja a látogatókat, mögötte faházak sora, a háttérben a gótikus városháza homlokzata nyújt lenyűgöző látványt. A parkban áll az osztrák főváros karácsonyfája, van szerelmesek fája a Herzerlbaum szívecskés díszeivel, mellette a rénszarvasszán és a betlehemes ösvény. Különlegesség a háromszáz négyzetméteres jégpálya, ahol gyerekek és felnőttek egyaránt róhatják köreiket. A jégpálya igazi különlegesség, mivel a Városligettel ellentétben nem hatalmas nyílt tér áll rendelkezésre, hanem kisebb folyosók sora és egy nagyobb nyílt felület.

A Városháza előtti bécsi karácsonyi vásár

Gasztronómiai Kalandok: Ízek és Árak a Vásárokban

A bécsi vásárok elengedhetetlen része a gasztronómiai kínálat. A forralt bor ára idén öt és fél, hat euró körül mozog, a bögrére pedig öt euró letét jár, amit a legtöbben nem kérnek vissza, inkább hazavisznek szuvenírnek. Különlegességként említhető, hogy idén egyedül a Graben téren kapható a bécsi vásárokra jellemző, csízmaformájú kerámiabögre, máshol áttértek az üvegre és az egyszerű bögreformátumra. Kolbász, lángos, császármorzsa, kürtőskalács gőzölt a vaslapokon. Egy lángosért nyolc-tizenhárom eurót kérnek, a kolbász ára pedig hét és fél és kilenc euró között mozog. Bár ezek az árak a hazai fizetésekhez képest magasnak tűnhetnek, a bécsi fizetésekhez viszonyítva elfogadhatóak, és a karácsonyi élményt nem árfolyamon mérik.

A magyar vendégek számára a bécsi vásárok egyfajta középutat jelentenek: elég közel vannak ahhoz, hogy egynapos kirándulásként megjárhatók legyenek, ugyanakkor elég távoliak ahhoz, hogy valódi külföldi élményt nyújtsanak.

A Város Gazdasági Motorja: Az Adventi Szezon Hatása

Bécs tudatosan építette fel imázsát az elmúlt években, hogy megkerülhetetlen karácsonyi desztináció legyen. A 2025-ös szezonban a tizennégy karácsonyi vásáron összesen 911 stand található, ezek közül 180 gasztronómiai egység. A szervezők több mint 4,1 millió látogatót várnak a vásárokra, 125 millió eurós helyi költésekből származó bevétellel, amelyben nincs benne a turisták fogyasztása. A turisták jelentős része kifejezetten a karácsonyi vásárok miatt utazik az osztrák fővárosba, az élményt bevásárlókörúttal, múzeumlátogatással, kávéházi délutánokkal kötik össze. A belvárosi kiskereskedelem számára ez az időszak lett az év egyik legerősebb hónapja, a kávézók, éttermek, szállodák, kis butikok mind profitálnak a vásárok generálta forgalomból.

A standok mögött többnyire kisvállalkozók, kézművesek, egyéni vállalkozók állnak, és az a szezonális foglalkoztatási hullám egész beszállítói láncokat mozgat meg, a dekorációt készítő iparosoktól a biztonsági őrökig, a jégpályatechnikusoktól a bérkorcsolyát karbantartó szakemberekig.

Kolbász és forralt bor a bécsi vásárban

Alternatív Úticélok: A Spittelberg és a Freyung Varázsa

Korábban a Rathausplatz mellett a Maria-Theresien Platz volt kötelezően meglátogatandó, most a turisták is kénytelenek követni a helyiek néha kicsit kaotikus sétaútvonalát. A Spittelberg negyed a városháza mögött terül el, és már régen is a bécsiek vására volt, most is viszonylag kevés turista keresi fel. Ez a macskaköves, szűk utcákkal, a régi házak között megbúvó standokkal, kis kézműves, nyitott ajtajú boltokkal, organikus, fair trade és helyi termékekkel az egyik legemberközelibb vásár. Igazi ökorendezvény, fenntartható kínálattal, biopuncsokkal, vegán falatokkal és olyan kézműves tárgyakkal, amelyek között a bécsi középosztály ugyanolyan lelkesedéssel válogat, mint a Pestről érkezett designerrajongók. Itt nem dübörög a hangos zene, inkább beszélgetések, halk nevetés, poharak koccanása csilingel.

Aki kevésbé fenntartható, de igazi édes hangulatra vágyik, az a Rathausplatztól egy hosszabb utcára fekvő Freyung festői terén fekvő, az Altwiener Christkindlmarkt felé veszi az irányt. Ez Bécs egyik legrégebbi és legautentikusabb vására, amelynek gyökerei a XVIII. századig nyúlnak vissza. A kövezett tér körül fasztandok sorakoznak (bár jóval kevesebb, mint az elmúlt években), az üvegdíszek, betlehemek, kerámiafigurák, házi likőrök és kézzel írt kották viszont még mindig mesések. A legsikeresebb stand a helyi forró csokoládés, ahol a közönség maga választhatja ki, milyen ízesítésű csokit inna. Ez még igazi csokoládéból készül, és nem egyszerű kakaó, amit a Schönbrunnban vagy a Rathausplatzon árulnak forró csokoládé címen. Freyungba négy óra után érdemes igazán érkezni, mivel ekkor csendül fel rendszeren az adventi zene a fabódék között megbúvó kis színpadon. A fúvósok és kórusok dalait egyébként CD-n is meg lehet vásárolni, amely képen még a régi, jóval több faházacskával felépített freyungi karácsonyi vásár látható.

Story Time - a Bécsi Adventi vásárról ❤️ - Karácsonyi ASRM - Magyar ASMR - Sevie ASMR

Utazás a Belvárosban: Az Am Hof, a Graben és a Stephansdom Környéke

Két perc séta volt innen az Am Hof vásár, ahol 1842 óta tartanak karácsonyi piacot. Itt valamivel elegánsabb, több az ékszer, a finomabb kerámiák, a színezett üvegek, és főként rengeteg finomság várja a látogatókat. Húsok, hatalmas sajtkarikák, kolbászok és kenyerek garmadája kínálja magukat. Igaz, aki itt akar vacsorázni, annak érdemes vigyáznia, hogy ételkiszolgálás csak este tízig van. Bécs Váci utcája, a Graben gyakorlatilag az Am Hof mellett kezdődik, tehát a Stephansplatzon található következő vásárig a legnagyobb nemzetközi márkák kísérik a látogatók lépteit. A Sisi-rajongók mosolyogva emlékezhetnek vissza az ikonikus Romy Schneider-filmek egyik jelenetére, amikor Zsófia főhercegné elborzadva hallgatja, hogy a császárné a Kohlmarkton járt, és a tömeg annyira megvadult, hogy elszakította Sisi ruháját. A nevezetes utcába az első lépések után lehet belesni. Van itt minden, mi szem-szájnak ingere.

A Szent István-székesegyház árnyékában felállított karácsonyi falu hemzseg a turistáktól. A dóm homlokzata, a fényfüzérekkel keretezett standok és a toronyba felkapaszkodó turisták sora együtt adja a minden évben milliószor a közösségi médiában posztolt képeket. Az itt árult termékek nagy része osztrák eredetű kézműves áru, drágább, de igényesebb kínálattal. A helyi termelők előtérbe helyezésére egyébként a Városháza mellett is figyelnek, ott a gasztronómiai standok vagy teljes körű biominősítéssel rendelkeznek, vagy legalább a kínálatuk több mint harminc százaléka biológiai gazdálkodásból származik. A mezőgazdasági termékek származási helyét is igazolni kell.

A Schönbrunn és a Belvedere Császári Hangulata

A karácsonyi forgatag idején a turista legjobb barátja a séta vagy a helyi tömegközlekedés. A dóm mellett megálló metróval könnyen el lehet jutni a Schönbrunnba. Az ottani vásár talán a leginkább császári, amihez persze a kastély okker homlokzata is hozzájárul. Ez az egyik legkorábban kinyitott és legtovább nyitva lévő vásár, még január hatodikán, vízkeresztkor is meglátogathatjuk a 95 gondosan komponált faházzal, hagyományos kézműves portékákkal, csipkével, üveggel, faangyalokkal és regionális ételekkel kecsegtető vásárt. Idén a Lindt csokoládégyár itt építette fel a Golden Christmas névre keresztelt, háromszáz négyzetméteres kiállítását, ahol aranypapírba csomagolt csokinyulak és díszek tengerében lehet bolyongani, vagy eltévedni a szalmalabirintusban és megtalálni középen a meglepetést. Itt is van jégpálya, ám a környezetvédelem jegyében víz- és energiatakarékos, szintetikus verzió.

A Schönbrunn kastély karácsonyi vására

Úri hangulat ezenkívül a Belvedere előtti bódéknál vár leginkább, ahogy esténként a barokk homlokzat tükröződik a tó felszínén, a faházak fényei apró pontokként úsznak a vízen. Ez a vásár kevésbé volt zsúfolt, inkább romantikus díszletként működik, leginkább párok látogatják.

Családbarát és Fiatalos Atmoszféra: Karlsplatz, Egyetem és Práter

A családosok inkább a Karlsplatzon található Art Adventet választják, amely az egyik legnagyobb bécsi karácsonyi vásár, és zenei, illetve a gyermekeknek szóló programok miatt népszerű. Itt a világvége, mert a Prada Trabanttal reklámoz.

Kicsit távolabb a belvárostól, a Bécsi Egyetem campusán állt fel a karácsonyi falu, amely elsősorban az egyetemisták és fiatal családok kedvenc találkozóhelye. Ennek megfelelően olcsóbb, egyszerűbb ételeket kínálnak, mint a Városháza téren.

A Duna túloldalán, a Práter óriáskerekének tövében, a Riesenradplatzon a Wintermarkt másféle adventet kínál. A Rock im Prater mottó alatt futó vásárban a zene az úr: gospeltől soulon át popkoncertekig minden este színpadra lép valaki, közben a gyerekek kalandpályán futkároznak a szinte már amerikai hangulatban.

Az Új Trend: Az "All You Can Eat & Drink" Karácsonyi Vásár

Idén Bécs valami egészen újat is kipróbált: a város külső részén, a Der Garten nevű helyen jelent meg az a karácsonyi vásár, amely korlátlan fogyasztást kínál fix belépőért cserébe. A koncepció szokatlan: nem a belváros ikonikus épületei között, hanem egy park mellett van, amelyet félhomályos utcákon át lehet megközelíteni, de bent úgy rendezték be, ahogy egy kicsinyített vásárt illik. Kivilágított kapu, körben bódék, középen magas asztalok, tűzrakóhelyek, mellettük puncsot kortyoló társaságok. A vendég két és fél órára vált belépőt, és így negyven-negyvenhat euróért cserébe korlátlanul ételt és italt fogyaszthat. Hot dog, császármorzsa, gőzgombóc, pulled pork burger, lángos, Käsespätzle, forró csoki, puncs és forralt bor mind benne volt a csomagban egy ajándék bögrével együtt. A vásár üzemeltetői magyarok, akik már több mint másfél évtizede élnek Bécsben, és most úgy döntöttek, bővítik a város adventi kínálatát.

Az

Az ételek nagy része itt is félkész alapokból készül, de az összeállítás frissen történik, ami sokat javított az összhatáson. A látogatók között túlnyomórészt osztrákokat látni: olyanokat, akik megunták a Rathausplatzon való számolgatást, és inkább befizettek egy fix összegre, hogy ne kelljen azon gondolkodniuk, a harmadik puncs után hol tartanak anyagilag. Egy bécsi nő szerint ez a vásár a tömeg hiánya miatt volt vonzó. Ugyanakkor, ha az ember hétköznap látogat a bécsi vásárokba, nem találkozik a hétvégi tömeggel. A hétfői nap szerencsés volt, de korábbi tapasztalatokból tudni, a péntek és szombat bizony gyilkos.

Biztonság és Elérhetőség: Tippek a Magyar Látogatóknak

A tömeg miatt nem csak Németországban tapasztalható aggodalom. A belügyminisztérium az első vásárnyitás napján külön kiemelte, hogy a rendőrség fokozott jelenléttel készült az ünnepi időszakra, egyenruhás és civil ruhás járőrökkel, speciális bevetési egységekkel. Konkrét fenyegetésről nem érkezett jelzés, de a gyalogos tömeget védő eszközök jól láthatók.

A magyar látogatók szempontjából a bécsi karácsonyi vásárok különleges középutat jelentenek. Egyrészről elég közel vannak ahhoz, hogy egy nap alatt megjárható úti célok legyenek, másrészt elég távoliak ahhoz, hogy külföldnek számítsanak. Kora reggeli találkozónk után közösen felébresztjük a kakasokat, kutyákat, alvó oroszlánokat meg mindenkit, főleg egymást. Első állomásunk a Harrer csokoládéműhely. Itt kellemes környezetben tárul fel előttünk a csokoládékészítés édesen titkos világa. Megérkezve gyalogosan felkutatjuk a belváros látnivalóit. Parlament, Hofburg, városháza, múzeumok, a főtér és környékének legszebb sétálóutcái csodásan kivilágítva, és még ki tudja, hol járunk majd… Azután természetesen bejárjuk a hatalmas adventi vásárt, hogy mindenki megtalálja szerettei számára a legszebb ajándékokat. Hazaindulás előtt mindenki nagy örömére folytatódik a szabadprogram. Létszámtól függően 50 vagy 30 személyes kényelmes autóbusszal utazunk. Így 100%-os az indulás!!! Gondolkozik, hogy kilátogasson a bécsi karácsonyi vásárok valamelyikébe? Nézze meg, milyen árak várják a fabódéknál.

A bécsi karácsonyi vásárok legendásak, rengeteg magyar megy ki decemberben egy napra csak a kivilágított bódék és a puncsillat kedvéért. A karácsonyi vásárokban sötétben, tömegben, drágán, kis pultokon egyensúlyozva kell enni, ami a vendéglátás legkevésbé vonzó formája, még akkor is így lenne ez, ha a legkiválóbb ételeket adnák a kényelmetlenségekért cserébe. Ebből a szempontból mind ugyanolyan, teljesen mindegy, hogy a pesti Vörösmarty téren vagy a bécsi Rathaus előtt állunk. Itt viszont mégis más kicsit: a díszkivilágítás hangulatosabb, a vécék kényelmesebbek, a bűz kisebb, az ételek viszont olcsóbbak, egyszerűbbek, és jobban is néznek ki, mint a magyar dubaji csokis lángosok.

A bécsi karácsonyi vásárokra Magyarország szinte egész területéről épülnek szervezett utazások, nincs nagyon olyan nagyváros, ahonnan ne menne legalább egy buszos út ide decemberben. Autóval, Budapestről vonattal vagy busszal is el lehet jutni Bécsbe, a kedvező jegyárak és a város közelsége miatt évről évre csábít át Bécs olyan magyarokat, akik karácsonyi vásároznának egy jót.

A főbb célpontok ilyenkor általában mindig ugyanazok: Rathaus, Schönbrunn, Mária Terézia tér, ezek a klasszikus bécsi vásárok (bár utóbbi idén nem nyit ki felújítás miatt). A korlátlan fogyasztást ígérő adventi vásár ehhez képest távol esik a klasszikus Bécs-hangulattól, a Práteren túl, egy park közelében van, a legközelebbi villamosmegálló is egy kisebb séta, parkolni nehéz, az odavezető út vaksötét. Ahogy elindulunk ide, először nem is tudjuk, merre vezet minket a térkép: nincs az irány kitáblázva, azt se tudjuk, rossz irányból közelítjük-e meg a helyet. A legközelebbi, térkép által ajánlott parkolóból egy park közepén találjuk magunkat, felújításokat és teniszpályákat kerülgetve bolyongunk, mire megtaláljuk a Der Garten bejáratát.

Elsőre ennek a vásárnak olyan hangulata van, mint egy külvárosi falunapnak, ettől kedvesebb, családiasabb, de nincs igazi köze ahhoz, amiért az emberek a bécsi vásárra utaznak. Ahogy belépünk a kivilágított kapun, megtalál minket valami a karácsonyi vásárokból: a terület kicsi, kivilágított, körben bódék, középen asztalok, a tűzrakóhelyeknél pedig emberek melegednek puncsozva és forraltborozva. Tömeg annak ellenére sincs, hogy az idősáv, amire megyünk, telt házas: pár perc alatt sorra kerülünk mindenhol, a hangulat pedig inkább családias, mint tömegnyomoros.

„Nekem nem hiányzik semmi a hangulatból, az külön tetszik, hogy nincs tömeg” - mondja egy osztrák nő, akivel egy asztalhoz kerülünk. Ő arról beszél, hogy a közösségi médiában találta meg a hely hirdetését, nem zavarta, hogy nem a belvárosban van, annak örült, hogy korlátlan minden, bécsi pénztárcával pedig ez megéri. „A klasszikus vásáron számolnod kell egy pár pohár után, hogy hol tartasz anyagilag, itt ez a probléma nincs.” A belépők egyébként csütörtökön egy felnőttre 40 euróba (kb. 15 ezer forint) kerülnek, pénteken és szombaton 46-ba (kb. 17 500 forint). A gyerekeknek mindig 20 euró a belépő, 15 éves korig 25, diák- és csoportkedvezmény is van. Naptól függően 3-4 turnusra árul a hely jegyet, 2,5 órát lehet egy belépővel bent tölteni a látogatóknak.

„Elsőre furcsa párosításnak tűnt, de azokat az ételeket eszem, amiket a vásárban is ennék, és itt olcsóbban kijövök, mint ott” - folytatja az osztrák nő, aki azt mondja, bár most rendezték meg az „all you can eat” vásárt először, ő jövőre is ezt fogja választani a klasszikus helyett. Az ételárakat összevetve igaz, hogy 40 eurót nem nehéz elköltenie sem annak, aki karácsonyi vásározni megy Bécsbe, sem annak, aki inkább a helyi osztrák kisvendéglőket választja ebédre, vacsorára.

A budapesti vásárban idén az árak magyar pénztárcához képest viszonylag magasan mozognak, itthon egy kolbász 7200 forint körül van, a krumpli és a pörkölt 9000, a pulled pork 8100 forint, utóbbit Bécsben ennek a feléért kapjuk meg a Rathausnál. Az all you can eat menüben van többek között hot dog, császármorzsa, gőzgombóc, pulled pork burger, lángos, Käsespatzle (kb. sajtos nudli), de benne van a belépőnkben egy darab bögre, többféle puncs, forró csoki, és a négyféle alkoholos meleg ital mellett pedig cidert, sört, üdítőket is kapunk a jegy áráért. Ezeknek az ára a legnépszerűbb bécsi vásárban, a Rathausnál átlagosan tíz euró (kb. 3800 forint) körül mozog. Ennyiért kapunk Käsespatzlét, lángost, császármorzsát is, az egyik legdrágább étel a 13 eurós pulled pork. A puncs és forralt bor 5-7 euró között mozog, a hot dog és a gőzgombóc 8 euró, a sör pedig 5. A bögre depozitja 5 euró, tehát a karácsonyi vásáros bögrék gyűjtőinek még ennyit kell ráfizetniük, ha meg is akarják tartani. A korlátlan fogyasztású vásárral szemben a Rathausnál nem ingyenes, hanem fél euróba kerül a vécézés, autóval parkolni is 5 euró/óra áron tudunk, de cserébe itt van körhinta, és rengeteg klasszikus karácsonyi árus is. Étel és ital tekintetében viszont lényegi különbség nincs a két vásár között.

Ha bécsi turistaként indul ki az ember, általánosan elmondható, hogy a krumplisalátáért, a császármorzsáért és a múzeumokért jobban megéri kiutazni egy napra, a legtöbb kis étteremben ugyanis kifejezetten jó minőségben lehet megkapni a legegyszerűbb alapételeket, bécsi szeletet, húslevest vagy bódés virsli-kolbász féléket. Nemcsak azokért az ételekért jó kimenni ezekbe a kisvendéglőkbe, amik a mi konyhánk örökölt elemei, de a tipikus osztrák fogásokért is. Egy ilyen ebéd persze valamivel többe kerül egy ilyen vásáros élménynél, de minőségben a közelében sincs a kettő egymásnak. A karácsonyi vásározás pártolóinál viszont sokszor az fontosabb, hogy a barátokkal a fények között igyon és együnk valamit, mintsem az, hogy mit.

A korlátlan fogyasztós vásárban az ételek első látásra, főleg alaposan kiéhezett állapotban kifejezetten lelkesítőek. A pesti vásárok töltött káposztái és sült kolbászai helyett itt a klasszikus osztrák vásári ételek dominálnak, és nemcsak a választék, de az ételek kinézete is nagyban megegyezik azzal, amit a Bécs belvárosában található vásáron kapunk. A vásárokban sem szabad kézzel gyúrt nokedlire és gombóctésztákra számítanunk: minden kész, félkész, fagyasztott alapokból készül, egy-egy stand mögött egy-két ember készíti folyamatosan a korlátlanul fogyasztható ételeket, ők is szolgálják ki a vendégeket. Az ételek összeállítása legalább láthatóan frissen történik, ami már sokat dob a végeredményen, főleg annak, aki látott már hegyekben álló kisütött húsokat fesztiválokon.

A hideg lángos jellegéből fakadóan nyilván nem lehet jó, ahogy a legegyszerűbb bolti bajor kolbászból, tartós kifliből összerakott hotdogok sem, de a pulled pork (cafatosra tépett, puhára sült disznóhús) szendvics a morzsálódó zacskós zsömle ellenére meglepően ehető, a tipikus osztrák tésztafélék, amiket melegített vaslapokon pirítanak össze, kifejezetten jólesnek a néhány fokos hidegben. Két kedvencünk volt: a császármorzsa almaszósszal (bárcsak mellé tették volna a mártást, és nem a tetejére!) és a káposztás spécli, amiben speck és sok hagyma is volt, és rendesen lepirították itt-ott, ami még az előgyártott alapon is segített, nehéz is volt vele leállni. A forralt borok sem voltak rosszabbak, sőt talán egy fokozattal jobbak is, mint a megszokottak. De persze lehetnének bármilyenek, egyszerű dolgok ezek: hidegben, kondérban rakott tűz mellett jó forró folyadékot inni, ezt a vágyat pedig a vásár összes itala kiválóan elégítette ki.

Ahogy sorban sétáltunk a bódék között, és egymással beszéltünk a rendelés közben, már az első bódénál elkapott minket a mondat, amit Bécsben adventező magyar valószínűleg legalább egyszer hall: „Szintén magyarok?”. Legnagyobb meglepetésünkre ez nem más résztvevőktől, hanem az ételes bódékban dolgozóktól hangzott el, akkor pedig már gyanút fogtunk, amikor a nokedlis pult után a lángosos és a császármorzsás bódénál is ezzel fogadtak. Mint elmondták: az év közben sportpályaként és étteremként működő Der Garten magyar tulajdonosé, az ott dolgozók jelentős része és a mostani kiszolgálók is magyarok. „A tulajdonos fejéből pattant ki, hogy ilyen még nem volt, ki kéne próbálni. Azóta pedig telt házas napjaink vannak” - mondja az egyik felszolgáló. Az eseményt emiatt meg is hosszabbították, arra viszont figyelnek, hogy egy turnusban mennyien jönnek be: sem a látogatóknak, sem a kiszolgálóknak nem lenne optimális, ha a hely dugig lenne.

Szintén a bódésoktól tudjuk meg azt is, hogy a helyet üzemeltető magyarok már legalább 15 éve itt vannak, ilyen korlátlan fogyasztós vásárt viszont most először tartanak: „én év közben is itt dolgozom, most is minden nap pörög, még annyira nem vagyunk ismertek, de mégis sokan jönnek”. Mint mondja, az ételben lévő kolbász például magyar, a céljuk pedig alapvetően az volt, hogy a klasszikus vásári ételeket adják el. Főleg a helyiekre céloztak az eseménnyel, és ez láthatóan be is jött: míg a Rathausnál főként orosz, olasz és magyar szavakat hallottunk, itt szinte csak osztrákok vesznek minket körbe. „Sokan vannak, nem egy Rathaus”, mondja a felszolgáló, de a résztvevők visszajelzése alapján pont ez is a lényeg: hogy ne egy klasszikus bécsi vásár legyen.

A Rathaussal összevetve számtalan előnye van a korlátlan fogyasztós vásárnak. Egyrészről az, hogy online lehet rá jegyet venni, míg a klasszikus vásárokban általában még most is szükségünk van készpénzre. A korlátlan fogyasztás miatt a helyszínen már aztán tényleg nem számolgat az ember, az viszont magyar fejjel is érezhető hátrány, hogy közlekedési eszköztől függően 20-40 percekbe is telhet, mire kijutunk ide a központból. Az is érezhető különbség, hogy a Rathausszal szemben itt nincs meg a bódékkal és kézművesekkel teli nyüzsgés, és az instakompatibilis ikonikus bécsi épületek sem látszódnak. Hogy ez kinek előny és hátrány, azt döntse el mindenki maga. Gyerekkel mindenesetre a korlátlan fogyasztós vásár egy fokkal kevésbé izgalmas: külön kiemelkedő program nincs, a terület hamar körbejárható, a játékok pedig kimerülnek az XXL Jengában, vagy abban, hogy beleverhetünk kalapáccsal egy szöget egy farönkbe.

Hogy az „all you can eat” karácsonyi vásár végül is megéri-e, abban mi sem voltunk azonos véleményen. Egyikünk szerint, hogyha egy ilyen vásár a kerületünkben lenne, talán kimennénk rá, de a háromórás utazás nem éri meg érte, ennél még mindig izgalmasabbak a kisvendéglők és az osztrák piacok, szupermarketek. Másikunk szerint azok, akik a karácsonyi vásárt szeretik, teljesen új lehetőséget kapnak egy belátható összegű vásározásra. Ha úgy akarunk karácsonyi hangulatban enni és inni, hogy a pénzt már nem kell számolni, akkor egyszer megéri ezt is kipróbálni.

tags: #becs #advent #forralt #bor