A BLUE CURACAO koktélszirup nemhogy tökéletes kiegészítője a koktélozásnak, de alapvető alkotóeleme is. Igaza van annak, aki azt mondja, hogy az alkoholos koktélok lelke az alkohol, ám egyet biztosan állíthatunk a koktél szíve és motorja az bizony a koktélszirup! A BLUE CURACAO nem más, mint egy egyszerű párlat játékossabbá tétele a színekkel! Legtöbben a curacao kék árnyalatát ismerik, ám sokan nem tudják, hogy ez csak a hozzáadott színező alapanyagának a különlegessége. Igazából mindegy is, mert tulajdonképpen épp ez az a szín, ami annyira különlegessé és egyedivé tette ezt a száraz, érdekesen trópusi narancsos ízű italt, amit valószínűleg, ha csak egy egyszerű áttetsző színű párlat lenne, a kutya nem nyúlt volna hozzá. És pláne nem készített volna belőle csodás koktélt!
BLUE CURACAO - merülj el a kék vizű lagúnában. Ez az az ital, amire a színe miatt azonnal felkapod a fejed és le sem bírod venni róla a tekinteted. Pláne, ha azt is tudod, mennyire finom italok készíthetők belőle. Mi más lehetne az első, ami eszünkbe jutt egy blue curacao-ból készült koktél kapcsán, mint a BLUE LAGOON. Kék víz, forró fehér homok, a szélben lengedező pálmafa levelek és mi pedig a parton heverészünk egy nyugágyban. Idilli és kellemes pillanatokat varázsol nekünk a blue curacao színvilága, amit az egzotikus gyümölcsök zamataival tudunk feldobni.
GYEREKEK részére készített alkoholmentes koktélok kötelező alapanyaga a Blue curacao. Ha tuti befutót kell mondani, a blue curacao az semmi kétség! A színével mindig ki fog lógni a többi koktélszirup mellől, íze kellemesen narancsos, a népszerű ananászlével ez még tovább fokozható. A koktélokban az a legjobb, hogy nincsenek évszakhoz vagy alkalomhoz kötve: akkor készíted el őket, amikor és ahogyan akarod. Ráadásul a variációk száma szinte végtelen, és bármilyen zöldségből vagy gyümölcsből összedobhatod őket, a lényeg, hogy jól kombináld az ízeket. Épp ezért összegyűjtöttünk számodra 5 lédús koktél receptet, amelyben találsz majd sima és alkoholos változatot is.
- Fogj egy kancsó vizet (a mennyiség körülbelül másfél literhez elegendő), majd szeleteld fel a citromot karikákra és tedd bele. Ezután tépkedd szét a mentalevelet, hogy az illat- és ízanyagok minél intenzívebben átjárják a koktélt, majd dobd a vízbe. Darálj hozzá egy kis jeget, majd töltsd ki egy pohárba.
- A koktél elkészítéséhez öntsd össze a Curacao likőrt, az almalevet és a vodkát, végül díszítésképpen rakj néhány almakarikát az ital tetejére, és már készen is vagy. Mivel elég ütős, érdemes először csak egy picit belekortyolni.
- Keverd össze a cidert, a szódát és a szürkebarátot, majd reszelj bele némi gyömbért. (Vigyázz, ugyanis a gyömbér erős, kezdetben elég lesz egy félujjnyi darabka is.) Ezután vágd kockára az almát és a körtét, majd tedd a koktélba.
- Öntsd ki poharakba a DÉR Juice gyömbéres almás italt, szakíts félbe két szál rozmaringot és két rúd fahéjat, majd szórj az aljára némi szegfűszeget. Hagyd állni néhány órát, hogy az ízek kiázzanak, majd vedd ki a hozzávalókat és idd meg a koktélt.
- Végezetül egy igazi őszi-nyári átmeneti koktél. Az elkészítéshez nincs más dolgod, mint összeönteni az almalevet, a vörösbort és a martinit, majd némi szódával higítani. Ezek a koktél receptek természetesen csak kiindulópontok: azt ajánljuk, hogy bátran kísérletezz az ízekkel és a hozzávalókkal.
Blue margarita koktél: A blue margarita a klasszikus margarita koktél egy feltűnőbb, egzotikus változata, ami a Blue Curaçao likőrnek köszönheti élénk kék színét. Ez az ital nemcsak látványos, hanem ízében is különleges,… Elolvasom
Blue mojito koktél: A blue mojito egy modern változata a klasszikus kubai mojitonak, amit a citrusos Blue Curaçao tesz egyedivé. Ez a kék likőr a Karib-térség egyik jellegzetessége, ami nemcsak élénk színében pompázik,… Elolvasom
Rainbow koktél: A Rainbow koktél egy látványos, többrétegű ital, ami a szivárvány színeit idézi meg egyetlen pohárban. Nemcsak vizuálisan lenyűgöző, hanem frissítő és gyümölcsös ízvilággal is rendelkezik. Az ital készítésének titka az… Elolvasom
Blue Kamikaze Shot: A Blue Kamikaze Shot egy vibráló kék színű, erőteljes és frissítő rövidital, amely garantáltan feldobja az estét. A klasszikus Kamikaze citrusos és vodkás alapját a Blue Curaçao teszi izgalmasabbá, így… Elolvasom
Swimming Pool koktél: A Swimming Pool koktél egy rum alapú, krémes ital, ami nemcsak a szemet gyönyörködteti élénk kék színével, de az ízvilága is egy igazi trópusi utazásra visz. Ez a vibrálóan kék… Elolvasom
Blue Hawaii koktél: A Blue Hawaii koktél egy látványos és frissítő trópusi ital, ami a kék színével és egzotikus ízvilágával azonnal a tengerparti hangulatot idézi. Ha még nem ittatok ebből koktélból, a nevét már fixen hallottátok, mert egy igazi klasszikus. Ibizától elkezdve a mai napig menő minden bulihelyen, ahol szolgálnak fel koktélt, és ez abszolút nem véletlen. Nagy kihagyások a hozzávalók kapcsán, de a Blue Lagoon leírása is ide tartozik.
Így készül a Blue Lagoon koktél: A Blue Lagoon koktéllal kapcsolatos alaprecept: a jégkockákat a poharakba, majd a vodkát, a curacaót, a citromlevet és a szirupot hozzáadva megkeverjük, aztán felhúzzuk a szódával. Díszítésként citromkarika és kandírozott cseresznye. Eredetileg a Curacao szigetéről származó keserű narancsból készült alkoholos italt nevezték így. A likőr-jellegű italok elterjedése óta világszerte készítenek curacaót. Rendkívül aromadús ital, többféle színben kapható, a kék a legismertebb.
A nyári hőhullámok nemcsak a szervezetünket, hanem a háztartási gépeinket is próbára teszik. A hűtőszekrény ilyenkor a klíma mellett az egyik legtöbbet dolgozó berendezés a lakásban: folyamatosan próbálja ellensúlyozni a magas szobahőmérsékletet, miközben biztonságos hőfokon kell tartania az élelmiszereket. A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevesebb fehérjét és rostot tartalmaznak.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. A nyár a könnyed hangulat, a nevetések és a jeges italok időszaka. A grillsütő sistereg, a baráti társaság a kertben kóstolgatja az első falatokat, és ilyenkor van szükség arra a bizonyos „wow-élményre” - egy pohárban.
- Ha létezik ital, ami már látványával lenyűgözi a vendégeket, az a Cari‑Blue. Ez az élénk kék long drink nemcsak fotogén, hanem meglepően frissítő is. A MONIN Blue Curacao szirup adja meg a vibráló színt, amit a vodka (OPERA Vodka Budapest vagy Stoli Vodka) és a szódavíz tesz légiesen könnyeddé.
- A CopperHead Fizz azoknak készült, akik egy letisztult, mégis kifinomult koktélt keresnek. A gin szerelmeseinek kötelező. A CopperHead gin fűszeres aromáihoz friss citromlé és a Panna Cocktail saját cukorszirupja társul, amit egy kis szódával koronázunk meg.
- Ha lehunyod a szemed, a Kék Laguna első kortya egyenesen a karibi partokra repít. Vodka (OPERA Vodka Budapest vagy Stoli vodka), citromlé, egy kevés MONIN Blue Curacao szirup, majd a tetejére egy adag Fever-Tree tonik - ennyi kell a nyári boldogsághoz.
- Nem mindenki vágyik alkoholra a kerti partin, de ettől még nem kell kompromisszumot kötni az élményben. A PURE by MONIN Őszibarack-Sárgabarack koncentrátum szódával és friss mentalevelekkel keverve igazi frissítő csoda.
A koktélélmény az apró részletekben rejlik. A nyári kerti partik nem csak a grillről és a jó társaságról szólnak. A megfelelő koktélok adják meg azt a pluszt, ami felejthetetlenné teszi az estét.
