A Hilltop Borászat neve már régóta összefonódott a minőségi magyar borokkal, különösen a neszmélyi borvidék egyedi adottságainak köszönhetően. A birtok, mely a Melegeshegy tetejéről kémleli a tájat, nem csupán a borok szerelmeseinek kínál felejthetetlen élményeket, hanem esküvők, rendezvények és gasztronómiai kalandok helyszíneként is szolgál. A borászat mögött álló évtizedes tapasztalat, a modern technológia és a természet iránti elkötelezettség teszi igazán különlegessé a Hilltop-élményt.
Ahol a Szabadság Esszenciája Megtestesül: A Hilltop Borok Világa
A Hilltop borokat a szabadság esszenciája ihleti, mely természetes, mint a napsütés, lágy, mint a szellő, és frissítő, mint a nyári zápor. Ezek a borok nem csupán italok, hanem légies, játékos, felpezsdítő élmények, amelyek kacéran rád kacsintanak, és táncba visznek. Minden Hilltop tétel egyéniség, sajátos kompozíció, melyben a neszmélyi borvidék különleges mikroklímáján nevelkedő szőlőszemek és a borászat mögött álló három évtizedes tapasztalat együttesen teszi különlegessé. A borászat mottója: "Szerintünk a bort nem elég fogyasztani, érezni kell. Megtapasztalni minden értékét, élvezni minden pillanatát."
A borok illatában, színében és ízében egyaránt felfedezhető a táj szépsége, a borász szerelmes gondoskodása, a természettel szembeni felelősség tudatos felvállalása, és az az innovációba oltott szakértelem, amely biztosítja, hogy minden tétel egyedi és összetéveszthetetlen legyen. A Hilltop arra törekszik, hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelőt, nem csupán a széles paletta kínálatával, hanem a borok íz- és illatjegyei közötti eligazítás segítésével is.
A borok leírásai hűen tükrözik ezt a filozófiát: "Utánozhatatlan eleganciával csillan meg benne a lemenő nap legszebb bíbor árnyalata. A zamatos gyümölcsök harmóniái életre hangolnak." Másutt így fogalmaznak: "Egy frissítő ital, mely elegáns árnyalatát a lazactól, illatát a varázslatos piros bogyóktól kölcsönözte. Könnyed belépőjével hamar a party középpontjává válik." A neszmélyi dombok és völgyek, a Duna közelsége is visszaköszön a borok jellemzésében: "Minden kortyában ott a mindig friss üdeség, a ropogós savak, a gazdag, komplex, kissé telt aromák és illatok csodálatos harmóniája." A borok gyakran nyári élményekhez kapcsolódnak: "Pezsdítő nyári kaland, tele gyümölccsel és gyöngyöző frissességgel." Vagy éppen a tökéletes pillanat leírásaként: "Mindenből pont annyi van benne, amennyi kell. Egyszerre vibrálóan gyümölcsös, bársonyosan telt és üdítően virágos. A gyümölcsös borok érzéki lényege találkozik benne: frissen szárnyaló citrusok és légies virágaromák olvadnak harmóniába."
A Birtok: Több Mint Borászat - Egy Egyedülálló Helyszín
A Hilltop Borbirtok a Melegeshegy tetején nem csupán a borok otthona, hanem egyedülálló miliővel és különleges atmoszférával várja a vendégeket esküvők és rendezvények alkalmával. A birtok több különböző helyszínnel rendelkezik, hogy mindenki megtalálhassa a számára legmegfelelőbbet:
- Birtok Rendezvény Placc: Igazi toszkán hangulat a medence melletti 150 fős víztiszta rendezvénysátorban. Bővített sátorral akár 170 fő befogadására is alkalmas.
- Panorámás Nagyterem: 150 fő befogadására alkalmas, ahonnan a vacsora közben csodálható a naplemente.
- Lugas Alatti Terasz és Panorámás Kisterem: Ideális helyszín a családias, 15-25 fős rendezvények számára.
A konyha szezonális alapanyagokkal, gondosan összeállított fogásokkal és figyelmes kiszolgálással várja a vendégeket. A reggelit 08:00-10:00 óra között à la carte formában élvezhetik a vendégek. A birtok összesen 10 db szobával rendelkezik, így a vendégek kényelmesen megszállhatnak a helyszínen. Fontos megjegyezni, hogy a birtok bizonyos napokon már teltházas lehet, vagy korlátozottan érhetők el egyes szolgáltatások, ezért érdemes előzetesen tájékozódni és foglalni.
A Hilltop-élményt jól elkészített étel, egy pohár bor, kedves személyzet és a Melegeshegy tetejéről elénk táruló panoráma teszi teljessé.
Történelem és Jövőkép: A Hilltop Neszmély Zrt. Sikertörténete
A Hilltop Neszmély Zrt. 1991-ben alapította Keresztury Éva, Török Imre, Storcz Judit és Kamocsay Ákos, akik ma is a cég vezetőségét alkotják. A kezdetektől fogva Kamocsay Ákos a főborász, aki nevéhez fűződik az 1997-es „Év borásza” cím elnyerése Nagy-Britanniában, valamint az 1999-es „Az év termelője” díj Magyarországon. Érdekesség, hogy a neszmélyi Hilltop borászat előbb vált ismertté Nagy-Britanniában, mint itthon.
A birtok 560 hektáros mérete és a 100 000 hektoliter kapacitású modern borászat tiszteletet parancsoló. A borászat 90%-ban exportra termel, átlagos években 7 millió palackot értékesít külföldön. Borai kizárólag saját termésének feldolgozásából születnek. A Dunára néző, mintegy 450 hektáros szőlőültetvények Komárom és Esztergom között félúton, a Melegeshegyen találhatók. Császáron is dolgoznak fel szőlőt, ahol a testes, továbbérlelésre alkalmas vörösborok készülnek. A Szekszárdi Borvidéken elhelyezkedő Bátaszék adja boraikhoz a kékszőlőket, a chardonnay-t és az olaszrizlinget, míg Neszmélyről és Kocsról főleg fehérszőlőt szüretelnek.
A vállalat éves riportja kiemelt célt tűz ki: a vállalat megfelelően tudja bemutatni az energiahatékonysági törvény által megkövetelt feladatok elvégzését, ami jól mutatja a fenntarthatóság és a felelősségvállalás iránti elkötelezettségüket.
A Hilltop Borok Megismerése: Kóstold+, Érezd+, Ismerd+
A Hilltop arra buzdítja a fogyasztókat, hogy ne csak fogyasszák a bort, hanem érezzék meg annak minden értékét. A "KÓSTOLD+, ÉREZD+, ISMERD+" felhívás arra ösztönöz, hogy alkossuk meg saját aromatérképünket, mentsük el kedvenceinket, és váljunk saját magunk borszakértőjévé. A borok komplex élményt kínálnak: illatok, színek és ízek egyedi harmóniájaként kísérik a koccintásokat.
A Hilltop Borászat a neszmélyi borvidék egyedi adottságait, a borászati szakértelmet és a természet iránti tiszteletet ötvözve olyan borokat kínál, amelyek minden kortyban magukban hordozzák a táj szépségét és a gondoskodás esszenciáját. A birtok pedig kiváló helyszín a kikapcsolódásra, ünneplésre és a felejthetetlen élmények átélésére.
Allergének: 1 - Glutén / 2 - Rákfélék / 3 - Tojás / 4 - Hal / 5 - Földimogyoró / 6 - Szójabab / 7 - Tej és tejtermék / 8 - Diófélék / 9 - Zeller / 10 - Mustár / 11 - Szezámmag / 12 - Kén-dioxid / 13 - Csillagfürt / 14 - Puhatestűek. Kérjük, amennyiben ételallergiája van, azt rendelés előtt jelezze felszolgálónknak.Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy a számla végösszege +15%-os szervizdíjat tartalmaz.Elviteles doboz + 390 Ft.