Horváth Pince az egyik legrégebben működő pince a hegyen: Horváth Árpád és családja több generáció óta művel szőlőt és készít bort a vidéken. A családi borászat tehát generációk hagyományain alapul, helyi szőlőfajtákkal dolgoznak, a borkészítés technológiájában pedig haladnak a korral. A modern eszközök és a nagypapa hordója itt jól megfér egymás mellett, a hangulatos, virágos teraszról a panorámát fürkészve pedig olyan borokat kóstolhatunk, amiben benne van a több generációs tapasztalat, és a család minden munkája.
Az üzemágak között több jellemző szőlőfajta található: Olaszrizling, Rajnai Rizling, Muskotály, Szürkebarát, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon - ezek a legfontosabb fajták a pincében. A borvidéken az elsők közt telepítettek jelentősebb területeken kékszőlőt, hogy a fehérborairól ismert Szent György-hegy vulkanikus adottságait vörösborokban is megmutathassák. Diófás néven elkészített cuvée-jük azóta is az egyik legnagyobb vörösbor a hegyen, rendszeresen kap kitüntetéseket.
„Ezt a tájat, a hegyeket, a szőlőt, a Balatont, érezni kell. Gyere el, ülj ki a teraszra egy pohár borral, és magába szippant örökre. Családunk több generáció óta itt műveli a szőlőit, és vár szeretettel téged a pincénél. Kóstolhatsz nálunk szép savú fehéreket, üdítő rozékat, simogató vöröseket, friss, illatostól a mély, testesig. Őszinte borok, őszinte emberektől, várunk szeretettel!” - Horváth Árpád
Egész évben minden nap nyitva tartanak, így a Horváth Pince biztos pont, ha a hegyre érkezel. Az időpontok: április 30. 10-16; május 1. - június 30. 10-18; július 1. - augusztus 31. 9-20; szeptember 1. - október 14. 10-18; október 15. - november 30. 10-16; december 1. - február 28.
Az alábbi időszakokban különös gondot fordítanak a borokra és a gasztronómiai élményekre: türelmes hordóhasználat és a modernebb technológiák ötvözése a hagyományos eljárásokkal. A teraszról belátható panoráma és a barátságos vendéglátás hozzájárul ahhoz, hogy a látogatók megértsék a hegyek és a borok közötti kapcsolatrendszert. A pincészet históriai vonatkozásai és a helyi fajták révén a borok kiemelik a helyi terroirt és identitást.
Ha Magyarország egyik olyan vidéki boroságát keresed, ahol a családi hagyományok összekapcsolódnak a modern gyártási technikákkal, és ahol a teraszról a balatoni látkép is megidéződik, a Horváth Pince ideális célpont lehet. A borok megjelenése a fehérektől a testes vörösökig terjed, a borról és a pincéről szóló mesélés pedig átadja a hegyek és a föld hangját.
- Szőlőfajták: Olaszrizling, Rajnai Rizling, Muskotály, Szürkebarát, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon
- Történelem: generations of szőlőművelés, családi hagyományok
- Stílus: keveredik a hagyomány és a modern eszközök
- Megközelítés: egész éves nyitvatartás
