Hírek, eseménynaptár, képek és ínyenc bor‑ és pálinkakülönlegességek várják a látogatókat a Balaton déli partján fekvő Vonyarcvashegyen. A megkopott, mégis megőrzött atmoszféra között tíz borászat kínálta borait, pezsgőit, sőt néhány pálinkáját is a környék borrendjéből, a Balaton keleti és déli partjáról, a Balaton-felvidékről, a Badacsonyi és Zalai Borvidékről.
Mint Szita Balázs ügyvezető elmondta, francia, olasz, német és magyar termékekkel dolgoznak. Fodor Márk, a rendezvény főszervezője hangsúlyozta, hogy korábban is több népszerű ingyenes programot rendeztek már a környék és a Balaton megismertetésére. Az eseményen bemutatkoztak olyan borászok, mint az Ikon Borászat, Bussay Pince, Bezerics Borház, Cezar Pince, Bujdosó Pince, Laposa Birtok, Skizo Borház, Káli Kövek Pincészet és Kál‑vin Pincészet, valamint a Feind Borház. Tannin Resto is kitelepült a rendezvényre.
A bor‑ és pezsgőmustrán részt vett a Festetics kastély környéki intézményekhez kötődő Keszthelyi Spájz Szörp kollekciója is. Az alapanyagok között hagyományos ízvilágú málna, feketeribizli, eper, bodza, menta, gyömbér mellett uborka és levendula is megtalálható, melyek a desszerteket és az ételeket kísérik. A desszerteket a keszthelyi Festetics Kastély Kávézó biztosította.
Az idegen- és helyi gasztronómia ötvözetét a vonyarcvashegyi Helikon Taverna adta meg, amelynek épülete 1820 körül présháznak épült, és eredeti tervdokumentációja is fellelhető. A ház a Festetics uradalomhoz tartozó épületek lajstromában „Pincze és présház” néven szerepel 1858-ban. A II. világháború után állami tulajdonba került, majd vendéglátó- és üdülőfunkciókkal gazdagodott a 1960-as évek végétől. 2006-2008 között a Taverna külső és belső felújítása történt, amely során a tetőszerkezet megújult, és létrejött egy 13 szobás panzió. 2012-2013-ban a műemléki pincében egy országosan egyedülálló tematikus múzeumi tér létesült, amely a szőlőtermesztés és borkészítés hagyományait mutatja be.
Előadásokkal és kóstolókkal tarkított események, amelyek a Balaton és a környék borainak megismerésére invitálják a látogatókat. A helyszínen a Balatontipp.hu heti hírlevelére való feliratkozás sem maradhat el, hogy a legfrissebb eseményekről és újdonságokról értesüljön minden érdeklődő. A küldemények ingyenes házhozszállítással és vásárlási lehetőségekkel is kiegészülhetnek a feltételek betartása mellett.
Vonyarcvashegy szolgáltatói és borászai szeretettel várják a látogatókat a Hévíz-Keszthely környéki borral és gasztronómiával kapcsolatos programokra, amelyeket a 8314-es cím és a Helikon utca ad otthont. A megkapó környezetben a bor- és pezsgőmustrán részt vevők között számos kóstoló és gasztronómiai különlegesség található meg, köztük a libamáj és zöld spárga, a pisztácia kompozíció (1500) is.
Technikai vagy kulturális érdekességek kedvéért érdemes felkeresni a Helikon Taverna környékét és a Festetics család 200 éves pincéjét, amely 2013-ban a régi korszakokat idéző, megújult. Az épület és a hozzá tartozó műemléki pince a helyi hagyományokat és az autentikus ízeket ötvözi, mely a látogatókat is végigkíséri a történelmi bortermelés útján.
- Várható események és borászok bemutatója a Balaton-felvidéken.
- Kóstolók, pálinkák és desszertek a helyi beszállítóktól.
- Az épület története és a múzeumi tér bemutatása.
Keresse a hivatalos információkat a helyi borászati és turisztikai oldalakon, és legyen részese ennek a gazdag hagyományokat őrző borrendi közösségnek a Balaton-parton.
Napsárkán terasz
tags: #kiraly #boraszat #vonyarcvashegy