Erős, folyamatos növekedésű koktél paradicsom. Termése apró, ovális, szilva alakú, sárga színű, fürtökben helyezkedik el. Támrendszert igényel, a fagyokig folyamatosan virágzik. Meleg-, tápanyag- és vízigényes növény. Napos helyet, rendszeres öntözést és tápanyagutánpótlást igényel. Vetés: márciusban fűtött fólia alá. 20-25 0C fokon 6-8 napig csírázik. Kelés után ritkítjuk vagy pikírozzuk. Kiültetés III-ban fólia alatti hajtatáshoz és május közepén, a fagyveszély elmúltával szabadföldbe. Térállás:80x40 cm.
Jellemzők és termesztési útmutató
Sárga koktél paradicsom. Apró termése lehet kerek, vagy ovális alakú, sárga színű. Kellemes ízű. Lédús, ezért friss fogyasztásra, saláták és hidegtálak készítéséhez ajánljuk. Erős, folyamatos növekedésű koktél paradicsom. Termése apró, ovális, szilva alakú, sárga színű, fürtökben helyezkedik el. Támrendszert igényel, a fagyokig folyamatosan virágzik. Meleg-, tápanyag- és vízigényes növény. Napos helyet, rendszeres öntözést és tápanyagutánpótlást igényel. Vetés: márciusban fűtött fólia alá. 20-25 0C fokon 6-8 napig csírázik. Kelés után ritkítjuk vagy pikírozzuk. Kiültetés III-ban fólia alatti hajtatáshoz és május közepén, a fagyveszély elmúltával szabadföldbe. Térállás:80x40 cm.
Csak rendelésre! Minimum rendelési mennyiség 5 csomag! GELBE JOHANNISBEERE VADPARADICSOM BIO VETŐMAG
A Gelbe Johannisbeere vadparadicsom bio vetőmag bokros növésű, féldeterminált paradicsom, amely tömegével és hosszan hozza apró, gömbölyű, sárga terméseit. Bogyói édesek, igazi vadparadicsom aromával. A piros változatnál jóval édesebb. A Gelbe Johannisbeere vadparadicsom erős, elágazó bokrát nem kell sem kötözni, sem ritkítani. Nem fürtben érik, túléretten viszont potyog. Betegségekre nem érzékeny, korai érésű. A Gelbe Johannisbeere vadparadicsom kevesebb tápanyagot és öntözést igényel, mint nemes társai. Ideális elfoglalt vagy kezdő kertészeknek, illetve hétvégi telkekre.
Vetés ideje palántaneveléshez: február második fele-március vége. Kiültetés szabadföldbe: május második-fele-június első fele. Betakarítás ideje szabadföldön: július második felétől szeptember végéig. Általános: a paradicsom a burgonyafélék családjába tartozik (Solanaceae), hazánkban egyévesként nevelt, lágy szárú zöldségféle. Növekedés szerint determinált, féldeterminált és folytonnövő fajták léteznek. A determináltakra jellemző, hogy a 7-8. levél után minden levelet virágfürt követ, főhajtásuk 3-5 fürt után befejezi növekedését, s a hajtások virágfürtben záródnak. A folytonnövő fajták esetében a 7-8. levél után minden 3. levél után van virágfürt, fő szára pedig az egész tenyészidőszak folyamán képes növekedni.
A levélzetet illetően külön csoportot képeznek az ún. Származás: Dél- és Közép-Amerikában őshonos, évelő kúszónövény, először Mexikóban kezdték termeszteni. Európába a 16. sz. végén került, sokáig kizárólag dísznövényként nevelték és nem ajánlották fogyasztását. Hazai termesztésének kezdete 1651-re tehető, de csak a 19. sz. Hajtásrendszer: determinált növekedésű, kompakt, zárt bokrú, kifejlett magassága kb. 30-50 cm, gyenge növekedési erélyű, erős, stabil szárú. Termés: júliustól szeptemberig szedhető, fürtönként kb. 4-6 db, kisméretű (kb. 8-10 g, 2-3 cm átmérőjű), gömbölyű, repedésre nem hajlamos bogyója. Héja vékony, sima, fényes, aranysárga. Fény- és hőigény: nagy, napos, erős szelektől védett helyre ültessük, árnyékolását kerüljük, mivel felnyurgul, terméshozama és annak minősége is csökken. Vízigény: közepes, de a gyümölcskötődés és a kezdeti gyümölcsnövekedés idején rendszeres öntözést kíván, fejlett, mélyre hatoló, erősen elágazó, nagy szívóerővel rendelkező gyökerével a vizet gazdaságosan hasznosítja. Tápanyagigény: közepes, frissen trágyázott talajba ne telepítsük, de a megfelelő nitrogén, kálium és foszfor ellátottságot biztosítsuk, ui. Gondozás: kiültetés előtt legfontosabb teendő a talaj alapos előkészítése, későbbiekben annak lazítása, gyommentesen tartása, a víz- és tápanyag utánpótlás, valamint a növényvédelem. A palántát május közepe, június eleje közötti időszakban, fagyok elmúltával ültessük ki, mélyebbre, mint a cserépben, kertészeti konténerben volt, ui. - folytonnövő (ideterminált) hosszú tenyészidejű, korai 80 napra érő fajta. Nagyon ízletes, édes, selymes húsú, lédús. Az érés során először sárga színű, mikor teljesen érett narancs színű, kevés mag van benne. - (determinált kb. 1 m. Nagyon különleges dekoratív, sárga, hosszúkás termésekkel. Húsos paradicsom kiválóan alkalmas sűrű lének és salátákba, bőtermő. - folytonnövő (indeterminált), korai fajta. Aranysárga, kerekded, mézédes bogyókat termő 1,5-2 cm átmérőjű paradicsom, mely a bolíviai hegyvidékek (Andok) vad tájairól származik. Citromsárga színű és alakú, korai 70 - 80 napos féldeterminált fajta. - folytonnövő (indeterminált), korai lugas paradicsomfajta. Dekoratív, édes, lédús, bő termésű, fürtös a gyümölcsök 3-5 cm méretűre fejlődnek. A héja erős, vastag, ezért sokáig frissen marad, salátákba ajánlott. A növény megnőhet 2-2,5 méter magasra is, erős támasztékot igényel a sok gyümölcs miatt. - növekedése 1.5-1,6 m. Álagra hasonló a többi ökörszívhez, inkább kásás, mint lédús, kevés magja van, ízében kicsit másabb, enyhébb savtartalma van. Teljes beéréskor, színe narancs. ő 85 napra érő középkorai fajta. Kép nem készült még róla, pótolni fogom! Bő levű igazi befőző paradicsom, de friss fogyasztásra is kitűnő, vékony héjú, hasonlit az ökörszív, Erdélyi változatra, de a termése attól is nagyobbra képes nőni. Komoly támasztékot igényel! Nem ritkák az 1 kg. Kép még nem készült róla, pótolni fogom! Fekete-barna bordós, szilva alakú, bőtermő ellenálló, vastaghúsú, vastag szárú fajta. Ez egy nagyon különleges fekete paradicsom, az érés során először zöldről kék színre vált, majd végül teljesen befeketedik a felső része. Akkor érett teljesen mikor azalja bepirosodik és kicsit puhává válik. Az antocitán tartalma miatt nagyon egészséges. - folytonnövő (indeterminált), 70-80 napra érő, a cherokee indiánoktól 1890-ből származik, ősi nagyon értékes fajta. - növése megáll 1.40-1.60 m. (féldeterminált), bőtermő hosszú tenyészidejű paradicsomfajta. Kimondottan nagyon tartos kemény fajta, szállítást tökéletesen bírja, piacozni kitűnő. Szabályos gömb alakú, egyforma méretű termésekkel. Jó nagyméretű gyümölcsei lesznek, magyar fajta, lédús, jó húsos, kevés magja van, bőtermő hatalmas fürtök lesznek. A növény magassága elérheti a 2 m. is. Igencsak komoly támasztékot igényel, hatalmasra tud nőni a növény és a termése is. Nagyméretű terméssel, lassan színesedik, igazi ritkaság!
Piros koktél paradicsom, repedésre nem hajlamos, húsa vastag, kemény. Klasszikus Olasz, lucullus típusú szilva alakú paradicsom, befőzésre, szószra és aszalni való inkább, mert kevés magot, minimális vízet tartalmaz. Bőtermő, vékony héjú, húsos, édes, kevés savtartalommal és nem reped, 80-100 gr. Német eredetű fajta, 100 napos, egyik nagy kedvenc nálunk, különleges íze van, nagyon finom. Hosszú mutatós fűrtjei vannak, akár 15-20 db termés is van egy fűrtön. Tojás alakú, világos piros színű, a gyümölcs hossza 4-5 cm. Kemény húsú fürtös paradicsom, vastag héjú, vastaghúsú, 30-60 cm. magasra nő a növény. Jó ellenálló fajta, nem reped és nehezen betegszik. - folytonnövő (ideterminált) fajta.
Mint ahogy a neve is elárulja hatalmasra képes nőni, aránylag nagy méretű termésekkel, és bőtermő is. A tomatillo egy, teljesen érett állapotban kellemesen ízletes, paradicsomos-gyümölcsös aromájú, savanykás, akár 5-10 dkg-os gyümölcsöket termő lágyszárú növény. Bőtermő, a fajtától függően zöldre, sárgára, vagy lilára érő bogyóit a többi Physalishoz hasonlóan papírszerű burokban neveli. Termesztése: Aki sikerrel szokott paradicsomot is termeszteni, nyugodtan nekivághat a mexikói földicseresznye neveléséhez is, hisz pontosan azonos igényekkel bír méltán népszerű rokonával, viszont vele ellentétben karózást általában nem igényel kiskerti körülmények között. A gyenge fagyokat rövid ideig túlélheti, de fagyérzékeny. Ideális tőtávolsága kb. 50-70 cm. Talajra nem igényes, de a jó vízháztartású, tápdús talajt meghálálja. Konténerben, nagyobb cserépben is termeszthetjük, tövenként 4-5 liter tápdús földben már jól érzi magát. Szaporítása: Magról szaporítjuk. A magvetés március elején esedékes a lakásban / fóliában / üvegházban, jó vízgazdálkodású, laza talajba, de ha előző évben akár egyetlen érett termésünk is a felásott területen maradt, a magok átvészelik a telet, és maguktól is újrakelnek. A palántavetésnél mindenképp vegyük figyelembe a „minél kisebb a mag, annál közelebb a felszínhez” elvét, tehát legfeljebb 1-2 mm mélységbe vessük a magokat. A csírázás 10 fok feletti hőmérsékleten 1-3 hét alatt várható. Ügyeljünk rá, hogy soha ne száradjon ki a talaja, és az öntözést lehetőleg alulról oldjuk meg!
Felhasználása: Nyersen is fogyasztható, de elsősorban feldolgozásra ajánljuk. A mexikói konyha szószok, salsák készítésére használja. Összefoglalva tehát a tomatillóval egy újabb olyan, egyéves kultúrában is könnyen termeszthető, bőtermő zöldségfélével gazdagíthatjuk konyhakertünket és étrendünket, melyet könnyedén nevelhetünk kis helyen, akár balkonládában is. Fontos előnye, hogy még a paradicsomhoz képest is jóval ellenállóbb, növényvédelmet gyakorlatilag nem igényel. Az aranysárga gyümölcsöket gondosan leszüretelik, hosszában félbevágják és vízfürdőben pasztőrözik. Egyedülálló minőség jellemzi őket, ezáltal lehetővé téve a tisztán történő fogyasztásuk, azonban sokféleképpen felhasználhatók a konyhában. Ezek a paradicsomok tökéletesek különféle ételekhez, a tésztáktól és szószoktól a salátákig és pizzákig.
Miért nem csak apró zöld paradicsomok a tomatillók (és miért nagyszerűek)
ITATLAN kedvcsináló megjegyzések gyakori kérdések nélkül:Ha kezdő kertész vagy, érdemes olyan fajta mellett dönteni, amely kevesebb növényvédelmet igényel és könnyen nevelhető kis helyen is.
tags: #koktel #paradicsom #sarga