A London Pride egy klasszikus angol amber ale, amelyet gazdag malátás alap és kiegyensúlyozott komlós karakter jellemez. Borostyánszínű, enyhén karamelles és diós ízekkel, valamint fűszeres, kesernyés aromával bír.
A termék háttere és eredete
A London Pride-ot már az első főzés óta London meghatározó részén, a Temze partjainál készítik. Közismert és közkedvelt íze - a maga selymes, jellegzetes malátás alapja és gazdagon egyensúlyozott komlós íze - tette a London Pride-ot London és az Egyesült Királyság kedvenc prémium ale sörévé. A Fullers London Pride méltán lett mára egy díjnyertes klasszikus termék.
A jellegzetes malátás alap és a hozzáadott Target, Challenger és Northdown komlók teszik egy gazdag, selymes és csodálatosan kiegyensúlyozott sörré. A London Pride kétszer is elnyerte a Champion Best Bitter (Legjobb Keserű) bajnoki cím a CAMRA Great British Beer Festival díját 1979-ben és 1995-ben, és elérte a végső elismerést is 1979-ben a Nagy-Britannia Champion Beer díjának elnyerésekor.
Íz, illat és szolgálási javaslatok
Illat: A félbarna sörök keserű is meg nem is, édeskés de mégse - jellege abszolút átjön. A kipárolgásai szépek, jók, kívánatosak. Íz: ott kell folytatni, ahol az illatokat jellemeztük, kevéske keserű aroma, a szokásosnak szinte mondható kávés, karamellás aroma nagyon passzol az alapsör komlós, élesztős, malátás mivoltához. Hidegen üvegből/dobozból, vagy kiöntve egy szép pohárban, korsóban. Olyan sörfalatot tálalj, ami passzol!
Ez a sör jól illeszkedik étkezésekhez és baráti bulikhoz. A London Pride egy selymes, kiegyensúlyozott „amber ale”, amely a naplementére emlékeztető árnyalatot és gazdag ízvilágot kínál. Az amber ale típusáról általában elmondható, hogy átmeneti jellegű - hidat képez a könnyű, frissítő sör és a tartalmasabb, sötétebb sörök között.
Ajánlott fogyasztási módok
- Hidegen szolgálva, üvegben vagy dobozban.
- Szép pohárban vagy korsóban tálalva a legjobb élményért.
- Étkezésekhez vagy baráti összejövetelekhez ideális társ.
Fontos megjegyzés: A fenti termék egészségvédelmi és higiéniai terméknek minősül. Amennyiben a csomagolás felbontásra került, vagy a kipróbálás jelei látszódnak a terméken, úgy a 14 napos elállási jog érvényét veszíti a 45/2014. (II. 26.) Korm. rendelet 29. § (1) bekezdése alapján.
Értékelések és kulturális jelentőség
A London Pride egy díjnyertes klasszikus termék, amely a londoni sörkultúra állócsillaga. A 350 éve működő chiswicki sörüzem mindent túlélve ma is a legjobb formájában van. 1973-ban itt született újjá a cask ale műfaja, ami ma már széles körben elérhető Nagy Britanniában. Leghíresebb sörük, a London Pride, Anglia kedvenc ale-je.
