A paksi Sárgödör Téri Présháztulajdonosok Egyesülete 2001-ben alakult, de tevékenysége jóval korábbról számítható. Az egyik legaktívabb paksi civil szervezet, mely a Sárgödör tér szépségének kialakításáért és a paksi bor jó hírének ápolásán munkálkodik.
Az egyesület célul tûzte ki a Sárgödör tér felújítását, közmûvesítését, a jó minõségû borok készítését, a paksi bor régi jó hírnevének visszaszerzését, a kulturált borfogyasztás terjesztését, valamint a Sárgödör tér, mint Paks nevezetességének megismertetését a városba látogatókkal. Gondos gazda módjára szívén viseli a tér sorsát, gondozott környezetét.
Tevékenységének köszönhetõen valósult meg a Sárgödör téren az ivóvíz-, a csatorna-, a villany- és az úthálózat, és ezzel Paks igazi gyöngyszeme, nevezetessége, közösségi rendezvényeinek hangulatos színhelye méltó körülmények közé került. A Sárgödör Téri Présháztulajdonosok Egyesülete nem csak magukért, hanem a városért, az ott élõkért munkálkodnak, terjesztve ezzel Tolna megye helytörténeti, kulturális értékeinek, a borvidék vendéglátóinak jó hírét.
Mindezt, ellenszolgáltatás, költségtérítés nélkül! Az egyesület csupán a tagdíjból és némi támogatásból tartja fenn magát.
A présházak homlokzata korabeli, eredeti állapotot idéz. A szorosan egymáshoz illeszkedõ házacskák barátságos hangulatot, a zöld cserjékkel, tarka virágokkal borított tágas tér pedig a közös mulatozás örömét, vidámságát villantja elénk. A Sárgödör téri présházsor szép látványossága, hangulatos része a városnak, és nem csak a szüret idején kerül a középpontba, hanem egész évben.
Az elmúlt években az egyesület komolyan támogatta városát a Virágos Városok Program keretében, és díszítette, virágosította a Sárgödör teret. Az egyesület igyekszik megõrizni a Sárgödör tér helytörténeti értékeit.
A Sárgödör tér hajdan kettõs célt szolgált. Egyrészt mezõgazdasági termények tárolásához gödröket, ill. bor tárolásához pincéket lehetett itt vájni, másrészt az innen kikerült földbõl házépítéshez alkalmas sarat, építõanyagot tudtak nyerni. Adva volt tehát a gödör, és az onnan kikerülõ földbõl készített építõanyag, a sár, innen ered a Sárgödör tér elnevezése.
A pincékben kezdetben csak tárolták a bort, késõbb vált a borkészítés színhelyévé ez a terület, amikor is sorra épültek a présházak a különleges formájú, két egymáshoz kapcsolódó szilvamaghoz hasonlító téren. A löszfalba vájt, kézzel kidolgozott pincék helyi sajátosságként, érdekességként jelennek meg.
A téren ma 110 présházhely és 90 mûködõ présház van. A Sárgödör tér egyre ismertebb a városba és az atomerõmûbe látogató, hivatalos úton lévõk között, akik örömmel veszik a borospincékbe való látogatást is. Paks külföldi testvérvárosainak küldöttsége, az atomerõmû más országból érkezõ szakembergárdája gyakran megfordul a Sárgödör téren. A "paksi borbarangolás", borkóstoló is egyre népszerûbb az idelátogatók körében.
Az egyesület azon van, hogy tiszta, kulturált környezetet nyújtson, s nagyszerû borokkal, ételekkel és programokkal tegye felejthetetlenné a kikapcsolódást. A tér közösségi rendezvények színhelyévé vált.
Minden tavasszal megrendezik a rendhagyó borversenyt, ahol minden benevezõ gazda egyben bírálhatja, pontozhatja is a borokat. Ez a minél jobb minõségû borok készítésére sarkallja a helyi boros gazdákat. A mustrára március 22-én a Paksi Balogh Antal Katolikus Óvoda Általános Iskola és Gimnázium ebédlőjében került sor.
A mustra attól rendhagyó, hogy laikus borkedvelők is beülhetnek a bírálóbizottságokba a vizsgázott borbírók mellé, akik segítik őket az értékelésben. A borverseny attól rendhagyó, hogy a szakavatott bírák mellett laikus borkedvelők is értékelhetik a nedűket.
Több mint száz bort neveztek a Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesületének idei rendhagyó borversenyére. A mustrán 35 arany, 35 ezüst, 25 bronz és 13 oklevél minősítés született.
A vörösborok taroltak a tizennyolcadik rendhagyó borversenyen, amelynek szervezője a Paksi Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesülete. A 17. alkalommal megrendezett borversenynek a Fabro Pincészet adott otthont.
Huszonkettedik alkalommal rendezte meg a Paks Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesülete nyílt rendhagyó borversenyét. 22. alkalommal rendezte meg a Paks Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesülete a nyílt, rendhagyó borversenyét. Megrendezte hagyományos nyílt, rendhagyó borversenyét a Paks Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesülete.
A Paksi Sárgödöri Présháztulajdonosok Egyesületének munkája a nemzetközi szakma körében is egyre népszerűbb! 2008 óta, június elsõ hétvégéjén professzorok, egyetemi tanárok nagynevû borászok jönnek a bor bírálat lebonyolításához az ország minden részérõl, Erdélybõl, Felvidékrõl, Vajdaságból, sõt még Németországból is hoznak sillereket.
Márton napkor rendezi az egyesület az újboráldást, mely nagy népszerűségnek örvend! Az újboráldás elsõ helyszíne egy présház volt, amit hamar kinõtt, ma már a Sárgödör téren felállított hatalmas sátorban tartják. A borünnep keretében mindig színvonalas a program! Az elõadók verseket, bordalokat, zenés mûsorokat mutatnak be, azt követõen ökumenikus boráldásra kerül sor, majd ünnepélyesen csapra verik hordókat, melynek tartalmával kínálják a vendégeket.
Részvétel, nevezés és szervezés a városi borversenyen
A Paksi Hegyközség és Paks Város Önkormányzata 2026. április 23-án városi borversenyt tart. A borversenyre két palack borral jelentkezhet az a termelő, aki fajtánként legalább 100 liter saját készítésű borral rendelkezik.
A borminták leadási helye a Paks Hegyközség irodája, ami a Rákóczi utca 5-7. alatt található. A minták leadásához a rendezők palackot, dugót biztosítanak, melyeket a fenti helyszínen 2026. április 15., 16., 17. és 20. napokon 14-től 17 óráig lehet átvenni.
A minták leadásának határideje 2026. április 20-a 17 óra. A nevezési díj 500 forint/borminta. A borverseny eredményhirdetése vacsorával egybekötve 2026. április 24-én 18 órakor lesz a Prelátus épületében, melyre minden borversenyre nevezőt tisztelettel meghív a rendezőség.
Minták és részvételi adatok a korábbi évek tükrében
| Év/alkalom | Borminták száma | Helyszín / megjegyzés |
|---|---|---|
| Korábbi évek (példák) | Több mint száz, pl. 116, 117 | Fabro Pince, iskolai ebédlők |
| Legutóbbi mustra | 117 minta (sorozatban 24.) | Balogh Antal Katolikus Óvoda ebédlő |
Miért különleges ez a borverseny?
- A mustra attól rendhagyó, hogy laikus borkedvelők is beülhetnek a bírálóbizottságokba a vizsgázott borbírók mellé, akik segítik őket az értékelésben.
- Minden benevezõ gazda egyben bírálhatja, pontozhatja is a borokat, ami közösségi és fejlesztő hatású.
- A rendezvények erősítik a helyi borkultúrát, a minõségre ösztönzik a termelőket, és vonzzák a városba érkező vendégeket és delegációkat.
Az egyesület azon fáradozik, hogy a Sárgödör tér tiszta, kulturált környezetet nyújtson, és nagyszerű borokkal, ételekkel és programokkal tegye felejthetetlenné a kikapcsolódást. A paksi rendhagyó borverseny évrõl évre bizonyítja, hogy a helyi hagyományok és a közösségi részvétel képesek növelni a borkultúra iránti érdeklődést és visszaadni a paksi bornak régi jó hírnevét.
tags: #rendhagyo #borverseny #paksih