Sor bor palinka fesztival Pakson: gasztronómia és pezsgő kulturális élmény a Sárgödör téren

Egy év kihagyás után újra megrendezésre kerül Pakson a Sárgödör téren a Kávé, Bor és Pálinka Fesztivál. Paks legnagyobb gasztró és szórakoztató rendezvénye július 16-án újra felkel álmából, hogy megmutassa országnak-világnak, milyen is Pakson a Sárgödör téren bulizni.

A kormányrendelet alapján az eseményre való belépést KIZÁRÓLAG VÉDETTSÉGI IGAZOLVÁNNYAL rendelkező vendégeink számára tudjuk biztosítani jelenleg, amennyiben az eseményig Magyarország Kormánya enyhíti a rendezvényekre szóló belépés feltételeit, természetesen aszerint járunk el.

Balla Géza Pincészete minőségi boraival ismertette meg magát az egész világgal. Arad-Hegyalja, Ménes a vörösborairól híres, itt 120 hektáron művelik a szőlőt, legfőképp kék szőlőt termesztenek. Borai jellegzetesek, tüzesek, különleges karakterrel rendelkeznek, nem hasonlíthatóak össze más borvidék boraival. A borkóstoló alkalmával ezeket a zamatos ízeket kóstolhatják meg az érdeklődők. A borkóstolóra a helyek száma korlátozott, jelentkezni az RMDSZ Arad megyei szervezetének székházában (Episcopiei utca 32. szám) lehet.

A gyártók különlegesen tiszta vízre és a helyi kitűnő adottságokra alapozva Csíkszentsimonban építették fel a Csíki Sör Manufaktúrát, ahol hagyományos sörfőző technológiát használnak. Náluk a sör csak természetes úton érik, a természet folyamataiba mesterséges érlelésgyorsítókkal, kiegészítő anyagokkal, vegyületekkel nem avatkoznak be. Együttműködve a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetemmel, kutatva, tisztelve és felelevenítve közös múltjukat, ők maguk alakítják ki receptjeiket. A kóstolóra a helyek száma korlátozott, jelentkezni az RMDSZ székházában (Episcopiei utca 32. szám) lehet.

A Szicsek Pálinkafőzde az egyik legrégebbi pálinkafőző műhely, Jász-Nagykun-Szolnok megye egyik legjelentősebb magánvállalkozása. A hazai és a Kárpát-medencei termesztett és vadon termő gyümölcsökből készített pálinkákat és párlatokat évente 1000-1200 tonna gyümölcs felhasználásával állítják elő. A pálinkakóstolóra a helyek száma korlátozott, jelentkezni az RMDSZ székházában (Episcopiei utca 32. szám) lehet.

További érdekesség, hogy a fesztiválokon a rövidek is szépen fogynak, persze meg sem közelítik a sör- és borfogyasztás szintjét. Tavaly így is összesen 3200 liter pálinka fogyott a Szigeten, ami azt jelenti, hogy csak minden 18. látogató választotta a röviditalokat. A Dreher Sörgyárak a Sziget Fesztivál legrégebbi beszállító partnere, és a Sziget idei arculatát is alakítja a sörkapacitások tekintetében. Világos sör és roséfröccs - ezek a fesztiválok slágeritalai, hiszen könnyed nedűk, amelyek itatják magukat, és általában nem is a legdrágábbak a kínálatban.

Idén debütál az új Sziget sör a Dreher jóvoltából, és a Sziget borok a Kristinus Borbirtok közreműködésével. A Sziget Fesztivál legrégebbi beszállító partnere a Dreher Sörgyárak, amely már 23 éve szolgáltatja a sört a nyári rendezvényeken. A bor- és pálinkakóstolókra, illetve a standokra jelentkezni lehet a helyszínen. A fesztivál fénypontjai közé tartozik a kóstoló a helyi és nemzetközi borvidékek boraival, továbbá a pálinka kínálat a Csíki Sör Manufaktúrától és a Szicsek Pálinkafőzde termékei közül válogatható.

Az események és árak összefoglalása szerint a deci bor 450 forintba kerül a három alapborból, a prémiumokból 600 forint, a szóda pedig 60 forint. Egy nagyfröccsöt így 960 forintért mérnek, ami a fesztivál környezetben elfogadható ár. A Szigethez képest a helyi fesztiválokon is kiemelt a sör‑ és borfogyasztás, de a pálinka kínálat is élénk figyelmet kap a rendezvényeken.

Végül a rendezvény hangulatához hozzátartozik a múltnak és a hagyománynak az ötvözete: a helyi borászok, sörfőzők és pálinkafőzők találkozása a közönséggel, ahol a minőségi italok mellett a kulturális élmények is dominálnak. A kóstolók és az ízélmények mellett a helyszínen a látogatók megismerkedhetnek a környék kiváló adottságaival és a magyar bor‑ és pálinkakultúra sokszínűségével. A szervezők a belépés feltételeit a kormányzati előírásoknak megfelelően teszik közzé, és folyamatosan figyelemmel kísérik a jogszabályi változásokat.

paksi gasztronómiai fesztivál ötlete

Siller Fesztivál sajtótájékoztatója / Paks - 2013.05.10.

tags: #sor #bor #palinka #fesztival