Könnyed, kerek, finom elegancia, melyben a primőr jegyek már letisztultabban, harmonikusabban mutatkoznak.
Dominál benne a málna, meggy, a cseresznye, mellettük izgalmat és többrétűséget kölcsönző fűszeres, ászokhordós aromák.
Kóstolva minden a helyén van. A téli és tavaszi csapadék kedvezően hatott a szőlő fejlődésére, a nyári meleg pedig - bár szárazsággal járt - kiegyensúlyozottabb volt, mint tavaly: az éjszakai lehűlések frissességet adtak a fürtöknek.
A szüret augusztus 18-án indult a Rosé Frici alapanyagával, majd a Fehér Frici és Olaszrizling után, a könnyed és végül a testes vörösborok következtek.
A szőlő egészséges, aromákban gazdag és kiemelkedő minőségű volt - a termés mennyisége és minősége egyaránt örömre adott okot.
A 2025-ös évjárat a Gere Pincészet történetében folytatja a kiváló évjáratok sorát.
Harmonikus savak, érett gyümölcsösség és remek egyensúly jellemzi a már kóstolható borok mindegyikét, így biztosak vagyunk benne, hogy boraink az idei évben is elnyerik fogyasztóink elismerését.
A bor jellegzetességei
Az őszinte, mégis finom összhangú aromák egyszerre megidézik a málna, a meggy és a cseresznye lendületét, miközben a fűszeres, ászokhordós jegyek mélyebb dimenziót adnak a bortípusnak.
A könnyed vörösborok különleges eleganciáját a savak érettségétől és a gyümölcsös karakter harmóniájától kapja meg, melyben a frissesség hosszú végcímeket ad.
A borvidék és évjáratok hatása
A téli és tavaszi csapadék kedvezően hatott a szőlő fejlődésére, a nyári meleg pedig kiegyensúlyozottabb volt, mint tavaly.
Éjszakai lehűlések frissességet adtak a fürtöknek, amelyek így tovább tudták megőrizni aromáikat és savas eleganciájukat.
Kóstolási jellegzetességek
Az ízprofilban a gyümölcsös jegyek a szerkezetet adják, a fűszeres és hordós aromák pedig a hosszú, összetett lezárást erősítik.
A szüret július-augusztusban történik az idei évben, amely lehetővé teszi a korai primőr karakterek letisztulását és harmonizálását a hordós érleléssel.
Bodrog Borműhely - Bodrogkisfalud - Bemutató
Ajánlott párosítások
A könnyed és testes jegyek közötti egyensúly miatt jól párosítható tésztaételekkel, könnyű húsokkal és sajtokkal. A málna-meggy-cseresznye gyümölcsössége ideálissá teszi a borvidéki gasztronómiához is.
| Termék | Ízprofil | Javasolt ételek |
|---|---|---|
| Villányi Portugieser száraz vörösbor 0,75 l | Gyümölcsös, fűszeres, hordós jegyek | Grillezett húsok, kísérő sajtok, könnyű tésztaételek |
A 2025-ös évjárat folytatja a Gere Pincészet kiváló évjáratait, Harmonikus savak, érett gyümölcsösség és remek egyensúly jellemzi a borokat.