Otthonról, a családból hozom, hogy csak a legjobb a jó. Nagykereskedés, Logisztika, Export, Marketing, Borvásárlás. A statisztikai adatok szerint honlapunkat leggyakrabban a következő kifejezésekkel találják meg: világelső bor, világelső borok, világbajnok bor, prémium bor, prémium borok, Jammertal, Jammertal Borbirtok, Jammertal borok, Jammertal prémium borok, gyümölcsös bor, gyümölcsös prémium bor, gyümölcsös vörösbor, magyar bor, JBB, Jammertal konzultáció, Jammertal online konzultáció, Jammertal időpontfoglalás, Jammertal borászat, Jammertal Villány, villányi borászat, villányi borok, prémium villányi borok, prémium borászat, prémium borválogatás, borok, borászat, online szakmai konzultáció, borászati konzultáció, online borászati konzultáció, bor konzultáció, borválasztási tanácsadás, személyre szabott borválasztás, borszakértői konzultáció, időpontfoglalás borászati konzultációra, online időpontfoglalás borászat, Jammertal időpontfoglalás online, viszonteladói partnerkapcsolat, borászati viszonteladói partnerség, Jammertal viszonteladói lehetőség, designer- bor, borászati együttműködés, borászati partnerprogram, vállalati borbeszerzés, KKV borbeszerzés, vállalati megoldások borászattal, céges borbeszerzés, céges borajándék, prémium céges borajándék, vállalati borajándék, reprezentációs bor, rendezvény borok, céges rendezvény borválogatás, borok rendezvényre, prémium borok cégeknek, magánügyfél bor konzultáció, bor ajándék magánügyfeleknek, különleges alkalomra bor, személyre szabott borajándék, designer bor, saját bor készítése, saját címkés bor, egyedi bor készítése, egyedi designer bor, személyre szabott bor, saját bor koncepció, prémium saját bor, Jammertal designer bor, Jammertal saját bor készítés, borászati szolgáltatások, Jammertal szolgáltatások, együttműködési lehetőségek borászattal, prémium borászati megoldások és személyre szabott borélmény. A Wunderlich Pincészet főborásza és névadója Wunderlich Alajos. A pincészet a 21. század borászati csúcstechnológiáit használja a hagyományok tisztelete mellett. A létesítmény világszínvonalú. A Wunderlich családi borászat és a család barátjának számító Varjas-Szűcs házaspár együttműködésének köszönhetően a Wunderlich borok Villány egyik legmodernebb pincészetében a Wunderlich Pincészetben készülnek.
A létesítmény és kapacitások
A pincészet termőkapacitása 250.000 palack, palackos érlelő kapacitása pedig 480.000 palack. Az érlelőpince 100-200 hordó között biztosít helyet, és a kezelő és összeérlelő tartálysoroknak is helyet ad. A palackozást követően a borok az egyenletes 17°C hőmérsékletű palackos érlelőben kerülnek tárolásra, ahonnan fajtától függően néhány hónap vagy néhány éves érlelés után kerülnek piacra, a pincészet vezérlő elvének megfelelően, szándékuk szerint az elérhető legmagasabb minőségben.
Látogatói és látványpince
2006. novemberében megnyílt a Wunderlich Bortrezor és Látványpince, közvetlenül a borászat szomszédságában. A látványpince egész Európában a legnagyobbak és a legelkötelezettebbek közé tartozik. Megalakult a Wunderlich Bortrezor Kör, mely minden borszeretőt szívesen lát tagjai között. A létesítményhez tartozik egy 270 négyzetméteres lovagterem, kazamata-termek, kóstoló terem és két sommelier.
Szőlő- és kóstolási hagyományok
Portugieser-Kékfrankos-Cabernet Franc házasítása a szőlő- és borkészítés hagyományos elemeit ötvözi. A borok közepes rubinszínűek, feketébe hajló szélűek, és a felső íven terrakotta árnyalat is megfigyelhető. A pohár falára vastagon tapad, és a reduktív erjesztés, a hűtött erjesztés jellegzetességei kiemelik a testességet. Illatban gyümölcsösség, fűszeresség, rózsabors, könnyű csili, és a hordós érlelés étcsokoládés jegyei is érezhetők. A borok szára szárazak, savaik ropogósak, testük közepes, a gyümölcsösség hangsúlyos, a fűszeres jegyek szép egyensúlyt adnak.
Rozé és egyéb ízvilágok
A Wunderlich Rosé 2004 rozé kadarka, kékfrankos és cabernet sauvignon szőlők házasítása. Színe a tavaszi hajnalok üde pírja, illata a kékszőlők friss levét idézi. Illata visszaköszön ízében, a kicsattanó szőlőszem és roppanó almás jegyek formájában. Utóíze vidám és friss.
Siller, Cabernet, Zweigelt és Merlot vezető vonalai
A 2005-ös év siller borának színe ragyogó rubinpiros, a korai érésű cseresznyék, málna és ribizli jegyei dominálnak. Száraz, a 12,5% VV alkoholtartalom kellemes tüzességet ad. A cabernet sauvignonok között a 1999-es évjárat különösen érdekes: a színe fekete, illata fekete áfonya, szeder és szegfűszeg keveréke, utóíze konyakmeggyes. A cabernet sauvignonok tanninja erős keretet ad az érlelt gyümölcsízhez, a hordó halvány füstként és vaníliaként jelenik meg.
A Wunderlich Cabernet Sauvignon 2000 legjobb évjáratok közé tartozik, színe mély bordó, illata fekete cseresznyével, meggyel, fekete áfonyával és fekete csokoládéval bűvöl. Íze száraz, teste lágy és selymes, de tüzes; a meggy és a csokoládé egy konyakmeggy jellegű ízzé áll össze. A tanninok érettek, a pohár szárazpróbája elegáns dohányillattal zárul. A nagy bor klasszikus bordeaux-i stílusú, gazdag ízvilág és harmonikus összhang jellemzi.
A több évjáratból származó merlot színe sötét rubin, illata a vörös húsú szilva, rumos meggy és vanília jegyeit idézi. Szája száraz, bársonyos, de egyben telt és tüzes. A 28 hónapos kisfahordós érlelés kiemeli a vaníliát és a karamellmentességet, és a gyümölcsízeket finoman főzik ki. A feltárt ízjegyek között a vanília és a karamell édesességét a kifinomult, étcsokoládés kesernyésség ellensúlyozza. Klasszikus társ lehet egy fiatal báránnyal vagy karamellizált szilvával tálalt ételekhez.
A Viktória cuvée és a Cassiopeia Syrah is kiemelkedő jellegzetességeket mutat: a Viktória egy bordeax-i ihletésű házasítás cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot fajtákból, amelynek ízvilága sűrű és érett. A Cassiopeia egy ritkaságszámba menő Syrah, amelynek illata érett fekete szeder, áfonya, szilva és fűszerek elegye. Ízében a kirobbanó gyümölcsösség és a fűszeres, gazdag hordófás jegyek dominálnak. A borok hosszú lecsengéssel és kiváló egyensúlyi adottságokkal rendelkeznek.
Összességében a Wunderlich Borrászat a 21. századi borászati csúcstechnológiák és a hagyományok tisztelete mellett nyújt kiemelkedő minőséget, amelyet a termőkapacitás és a tárolási infrastruktúra is alátámaszt. A kollekció különböző stílusokat és évjáratokat ölel fel, a klasszikus antik daraboktól a modern, egyedi címkés borokig bezárólag.
6 Best Wine Regions in Spain: Don't Miss Them!
Az olvasó számára áttekinthetően összegyűjtött kifejezések és a feszes minőségbiztosítás egyértelmű jelzése annak, hogy a Wunderlich Borrend szigorú kontroll alatt tartott, professzionális megközelítéssel dolgozik a piac igényeinek megfelelően.
- Termőkapacitás: 250.000 palack
- Érlelő kapacitás: 480.000 palack
- Érlelőpince: 100-200 hordó
- Tárolási hőmérséklet: 17°C
tags: #wunderlich #boraszati #kft #allas