Ez a cikk több, mint 5 hónapja frissült utoljára, ezért egyes tartalmi elemei elévülhettek. Október 16. és 26. között ismét különleges hangulat költözik Egerbe: elindulnak az Egri Bikavér Ünnepi Napok, amelyek az ősz egyik legvonzóbb és legízletesebb programsorozatát ígérik. Az esemény középpontjában Eger és az Egri borvidék büszkesége, a világhírű Egri Bikavér áll - kulturális, gasztronómiai és közösségi élményekkel fűszerezve.
Az Egri Bikavér Ünnepi Napok egy életérzés, amelyet csak a helyszínen lehet átélni és megtapasztalni. Összegyűlünk, jó zene mellett egy kiváló környezetben kóstolgatjuk remek borainkat, egyszerűen csak jól érezzük magunkat, idén immár tizenkilencedik alkalommal. A rendezvény komplex művészeti és gasztronómiai fesztivál, hiszen régi és közkedvelt hagyománya a Borünnepnek, hogy zászlósborainkhoz Eger és a környék legjobb konyhái elkészítik az egyedi alkalomra komponált ételkülönlegességeiket, melyhez a sokszínű magyarság népi kultúrájának, hagyományainak bemutatása, a kóstolási lehetőségek mellett komoly művészeti élményt is nyújt. Az Egri Bikavér Ünnepi Napok célja felhívni a figyelmet arra az értékre, amelyet az Egri Bikavér boraink képviselnek, a kóstolás mellett lehetőséget adva beszélgetésekre, személyes kapcsolódásra, közös ünneplésre is.
A Tíznapos Rendezvény Programkínálata
A tíznapos rendezvény során a város történelmi belvárosában, éttermeiben és a borvidék pincészeteiben páratlan programkínálat várja a látogatókat: pincetúrák, mesterkurzusok, gasztronómiai események és családi programok mutatják meg az Egri Bikavér sokszínű világát. Az ősz legszebb, az ünnepi hétvégét is felölelő időszakában kulturális programok, pincetúrák, gasztronómiai események és családi programok is megvalósulnak Eger történelmi belvárosában, éttermeiben és az Egri borvidék borászataiban.
Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok
Az ünnepi napok egyik legizgalmasabb eseménye az Egri Bikavér Borgasztronómiai Napok (október 16-26.), amikor Eger nívós éttermei különleges bor-étel párosításokat kínálnak az általuk választott borász partnerükkel közösen. Eger nívós éttermei ezen a héten az Egri Bikavérekhez ajánlanak fogásokat az általuk kiválasztott borász partnerükkel. A különleges ajánlatban szereplő bor-étel párosítások megmutatják az Egri bikavér sokrétű, szép karakterét és páratlan lehetőségeit. A gasztronómiai élmény mellett a látogatók felfedezhetik, milyen sokrétű karaktert és harmóniát rejt magában a Bikavér.
Egri Bikavér Nagykóstoló és Mesterkurzus
Október 17-én a Szépasszony-völgyben várja a borkedvelőket az Egri Bikavér Nagykóstoló, ahol a helyi pincészetek vendégborászatokkal közösen mutatják be legszebb Bikavéreiket. Az Egri Bikavér Nagykóstolón a szépasszony-völgyi pincészeteknél 1-1 vendég borászattal közösen Egri bikavér borokat kóstoltatnak. Ugyanezen a napon a délutáni mesterkurzus keretében díjnyertes borok, neves előadók és inspiráló beszélgetések teszik teljessé a programot. A nagykóstolón részt vevőknek lehetőségük lesz regisztrálni a mesterkurzusra, melyen díjnyertes Egri Bikavérek kóstolójával és neves előadók gondolataival gazdagodhatnak a résztvevők. A kurzusra meghívást kapnak ismert és elismert vendégek is, akik interaktívvá teszik a programélményt.
Az Egri Bikavér Napja és Ünnepi Gálák
Az eseménysorozat csúcspontja október 18-án, az Egri Bikavér Napja. Egy ünnepi ágyúszó után emléktáblát helyeznek el a 2025-ös év Borászok Borásza címet elnyerő Gál Tibor borász tiszteletére a Kis Dobó téri hídon. Az ünnepi hangulatot az Egri Bikavér Borlovagrend új tagjainak avatása és közös koccintás zárja. A program az Egri Bikavér Borlovagrend új tagjainak avatásával és ünnepi koccintással zárul.
Az Egri Bikavér Gálaest október 25-én, 18:00-kor kerül megrendezésre Egerszalókon, az Ady E, út 88. címen, a St. Andrea Szőlőbirtokon. Ezen az estén hazai és nemzetközi díjas Egri Bikavéreket kóstolhatnak meg a borvidék közös ünnepi záróeseményén. A gálavacsora menüsorát Tóth Dávid és Maksi Ádám séfek álmodták meg a különleges borokhoz. Az est fénypontjaként átadásra kerülnek az Egri Bikavérért-díjak.
Egri Bikavér 2007 Gál Lajos Pincészete Eger with english subtitle
Az Egri Bikavér Ünnep keretein belül, október 21-én rendezik meg az első Egri Bikavér Gálát, az est során először kerülnek átadásra az Egri Bikavérért Díjak. A rendezvényt az MBH Bank, a magyar agrár- és élelmiszeripar egyik vezető finanszírozója is támogatja, mint a borászat elkötelezett támogatója.
További Programok és Érdekességek
A programsorozat záróhétvégéjén, október 25-én a VIII. Egri Bikavér Pincetúra is megrendezésre kerül a Szépasszony-völgyben. Ez egy könnyed hangulatú családi program keretében zajlik, mini-workshopokkal, pontgyűjtéssel és gyermekprogramokkal, ahol a legkisebbektől a felnőttekig várják az érdeklődőket.
További programelem, mely három alkalommal - október 19., 24. és 25.-én - várja az érdeklődőket az Egri Bikavér Borséta Egerben. Hősök, írók és a bor városa címmel városnéző sétán eleveníti fel az idegenvezetőnk Eger ikonikus emlékeit, hőseit.
A korábbi években is gazdag programkínálattal várták a látogatókat. A 2015-ös július 9-12. között megrendezett Egri Bikavér Ünnepen például a Hoffer traktor indítása, BrassDance Show és a XIX. Egri Bikavér Ünnep jelentette az eseményeket. Július 10-én pedig a Szt. Donát Ünnepség zajlott a Donát dűlőben, imával a jó termésért. A borünnep szombat délutánján a Gárdonyi Géza Színház Deák Ferenc út előtti szakaszán újra felbőgtek a motorok: az egri borászok traktoros gyorsulási és szépségversenye is izgalmas kikapcsolódást ígért. A program során idén is az egri szüreti ünnepségek világháború előtti hagyományát élesztették újra, amikor a hevesi megyeszékhely gazdái feldíszített ökrös szekereiken vonultak végig a városon. Szombaton a borászok és a termelők díszes traktoraikkal vonultak fel a Szépasszony-völgyből. Számos kisebb kísérőprogramot kínáltak minden korosztály számára: kisállatsimogató, kézműves vásár, régi járművek és magyar gyártású motorkerékpárok kiállítása is szerepelt a kínálatban.
Ismét Egerbe érkezett a Balassi-kard borseregszemle, amelyen az Egri Csillag borok közül választották ki a legjobbat. A seregszemlének a XIX. Egri Bikavér Ünnep adott otthont. A XI. alkalommal sorra kerülő Balassi-kard borseregszemle a férfias fajták versenye, amely borfajtáról borfajtára, borvidékről borvidékre vándorol. Az esemény 2006-ban már járt Egerben, akkor a bikavérek versenyeztek és Dula Bencéé lett a Balassi-kard. Most az Egri Csillagok vetélkedtek a Balassi Kard Egri Csillag címért. A borseregszemle a Molnár Pál újságíró által alapított nemzetközi irodalmi díjhoz, a Balassi Bálint-emlékkardhoz kapcsolódik.
A rendezvény pénteki és szombati napjain 16:00 és 21:00 óra között "Bikavéradást" is szerveztek az Érsekkert Klapka utcai bejáratához, amelyre személyi igazolvány és eredeti TB-kártya felmutatása volt szükséges.
Az Egri Bikavér: Történelem és Jellemzők
A gondosan összeállított Egri bikavér kiemelkedő minőségű, remek bor, amely élve a házasítás végtelen lehetőségével, ezerarcú, mégis jellegzetesen egri. Régi és közkedvelt hagyománya az Egri Bikavér Ünnepnek, hogy a borokhoz Eger és a környék legjobb konyhái készítik az egyedi alkalomra komponált ételeket. Egy bikavér, egy egri étel - igazi borgasztronómiai gála. Az Egri Bikavér Színpadon a szélesebb közönség számára is ismert fellépők és a fesztivál fő programjai voltak láthatók. A Zenepavilonnál található Egri Csillag Színpad egy lazább helyszín volt, ahol egri dj-k, vendégeik és különböző formációk a nagyszínpadtól eltérő zenéket játszottak a bikavéres, csillagos nyári estéken.
Az Egri Bor Ünnepén Magyarország első védett eredetű borának, az immáron „Hungarikum” Egri Bikavérnek, fehér párjának, az Egri Csillagnak, valamint az Egri védett eredetű boroknak a népszerűsítése valósul meg, hiszen a rendezvény kiemelt figyelmet fordít a kulturált borfogyasztásra, a fogyasztóval való közvetlen találkozásra, a gasztronómiára, az étel és a bor, illetve a kultúra kapcsolódási pontjaira.
A Szépasszonyvölgy és a Pincék
A Szépasszonyvölgyben egy különleges patkó alakú pincesoron sétálhatnak az Egerbe látogató turisták és borkedvelők, ahol a legkülönfélébb kínálat közül választhat mindenki kedvére valót. A Tóth Ferenc Pincészet a 46. pincében lelt otthonra, ahol a hétköznapok friss, beszélgetős borai mellett megtalálható egy igen komoly, superior és grand superior szortiment is. A borkínálat kiegészül helyi finomságokkal, kencékkel, sajtokkal, olívakülönlegességekkel, de még kézműves csokoládéval is kóstolhatunk.
Van egy különleges hely a Síkhegy tetején, a "Nyárfánk", ahol néhány éve hagyománnyá vált a piknikezés, borozás. Azóta már nem csak napágyak és borok vannak fent ilyenkor. A hely neve Tóthék, és júniustól szeptemberig minden hónapban összejönnek itt az emberek, akiket transzferrel is biztosítanak.
Családi pincészetek is gazdagítják a borvidék kínálatát. Több, mint 40 év kitartó munkájának hála ma már egy 27 hektáros csodálatos birtokon gazdálkodnak és egy különleges ötágú pincerendszerben érlelik boraikat. Négy évtizede finomítják boraikat, amihez a régió legszebb dűlőiben, beleértve az ikonikus Síkhegy- és Nagy-Eged dűlőket rendelkeznek szőlőterületekkel. Közösségi feladatuk az Egri Bikavér és Egri Csillag tökéletesítése, egyéni célkitűzésük pedig, hogy a Leányka, Kadarka és Kékfrankos fajtákat a borkedvelőkkel méltó módon megismertessék.
Szálláslehetőségek Egerben
Eger számos szálláslehetőséget kínál a látogatóknak, az elegáns apartmanoktól kezdve a hangulatos vendégházakig.
A belváros szívében, régi, kovácsoltvas lépcsős "tipikus egri bérházakban" alakítottak ki apartmanokat, melyek egy mesevilágot idéznek, régi berendezésekkel. Más modern belvárosi apartmanok kínálnak szállást borkedvelőknek és városnéző utazóknak, Eger egyik legrégebbi utcájában, közvetlenül a vár alatt.
Csendes, kertvárosi környezetben, a történelmi belvárostól és a strandtól mindössze 15 percnyi sétára találhatóak vendégházak, melyek kedvezőek a vonattal érkezők számára is. Az egészségmegőrzést és aktív pihenést előtérbe helyező hotelkomplexumok edzőteremmel, wellnessrészleggel és bisztróval várják a vendégeket.
Eger városában, távol a város zajától, mégis a híres Szépasszony-völgyi pincék szomszédságában, az Almafa Apartmanház 1998 óta várja vendégeit egész éves nyitva tartással. Az Amulett Vendégház jól megközelíthető helyen, a Szépasszonyvölgy utca 5. szám alatt található, ahonnan a történelmi barokk belváros és a gyógyfürdő is 10-15 perces sétával elérhető.
Az Aqua Villa különleges atmoszférájú belvárosi szálloda, amely a vendégszeretet, kulináris élmények, nemes borok, gyógyvizek, felfrissülés és ellazulás igazi esszenciáját kínálja. A szálloda Eger belvárosában, a híres fürdőkomplexum szomszédságában, az Egri Vár északi bejáratától 2 perc sétára található, így Eger nevezetességei gyalogosan könnyen megközelíthetőek.
Az Aranykert Vendégház Eger történelmi belvárosának közelében, pár percre a Bazilikától, csendes utcában áll a vendégek rendelkezésére. A Bacchus Panzió elegáns és barátságos környezetet kínál, kényelmes szobákkal és elfogadható árakkal, ahol a vendégek valóban vendégnek érezhetik magukat.
Az Arany Barokk Apartman és a Barokk Vendégház együtt 12 főt tud fogadni, a XVII. században épült, teljesen felújított, barokk stílusú boltíves épületekben, ahonnan a teraszról az Egri Vár panorámája látható.
Ezek a szálláshelyek mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a látogatók kényelmesen és élvezetesen tölthessék el idejüket Egerben, miközben felfedezik a város szépségeit és élvezik az Egri Bikavér Ünnepi Napok programjait.
tags: #xxiii #egri #bikaver #unnep #programfuzet