A Villányi borvidék hagyományosan minden évben zeng a Márton napi programoktól. Ez az időszak a borászatok egyik legfontosabb ünnepi eseménye, különösen a Bock Pince életében, ahol a XXI. alkalommal megrendezésre kerülő Márton Napi Újborünnep igazi ínyencségeket és felejthetetlen élményeket kínál. A 2025. november 8-án megrendezésre kerülő esemény a magyar borászati kultúra egyik kiemelkedő ünnepe, amely ötvözi a hagyományokat, a gasztronómiát és a közösségi együttlét örömét.
A Márton-nap Eredete és Jelentősége
A Márton-nap Szent Márton püspök tiszteletére tartott ünnep, akit a jószívűség és az önzetlenség példaképeként tart számon a keresztény hagyomány. A legenda szerint fiatal korában, még katonaként, köpenyét kettévágta, és felét egy fázó koldusnak adta. Később, amikor Krisztust látta álmában a koldus alakjában, elhagyta a katonai életet, és Isten szolgálatába állt. Ez az önzetlen tett és a lelki megtérés emléke ma is élénken él a köztudatban.
A nap a régi időkben a mezőgazdasági év lezárását is jelentette. Ekkor fejeződött be a betakarítás, történt meg a számadás a szolgákkal, és vette kezdetét a téli időszak. Márton-naphoz mindig gazdag lakomák és vidám összejövetelek kapcsolódtak. A legjellemzőbb étel a liba, hiszen a mondás szerint „aki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhezik”. Ez a hagyomány napjainkban is erősen él, és a Márton-napi rendezvények elengedhetetlen része.
Egyidejűleg a Márton-nap az újbor megkóstolásának ideje is. Ekkorra már kiforrt a szüret gyümölcse, és a borászok büszkén kínálhatják a legújabb évjárat friss nedűit. A népi időjóslás szerint ha ezen a napon szép, napos idő van, akkor karácsonykor kemény tél várható. Napjainkban a Márton-napot országszerte lampionos felvonulásokkal, libalakomákkal és borvacsorákkal ünneplik, amelyek a bőséget, a hálát és az összetartozást jelképezik.
A Márton-nap története
A Bock Pince XXI. Márton Napi Újborünnepe: Részletes Programismertető
A Bock Pince életének egyik legfontosabb eseménye a XXI. alkalommal megrendezésre kerülő Márton Napi Újborünnep, amely 2025. november 8-án várja a vendégeket Villányban. A pincészet ikonikus Szent Márton Borát 1997 óta készítik el minden évben, így ez az ünnep különleges jelentőséggel bír. A rendezvény a hagyományőrzést, a kiváló gasztronómiát és a minőségi borokat helyezi előtérbe.
A programot a hagyományos lampionos felvonulás nyitja, melyet a Villányi Kikerics Óvoda és a Villányi Általános Iskola ünnepi műsora követ. Ez a közösségi esemény már a rendezvény kezdetén ünnepi hangulatot teremt, összekovácsolva a helyieket és a látogatókat.
A Bock Pince Szent Márton napi újborünnepe nagyszabású esemény, amely fűtött kültéri sátrakban, svédasztalos libás fogásokkal és a pincészet legexkluzívabb boraival vár minden liba- és borbarátot. A vendégek akár 45%-os kedvezménnyel vásárolhatnak a Bock család borainak legjavából, ami kivételes lehetőséget kínál a minőségi borok kedvelőinek.
A Nap Menetrendje
A rendezvény 2025. november 8-án 16:45-kor nyitja kapuit. A zenei programot a Happiness Duó előadása indítja 17:00-18:00 között. Ezt követően 18:00-18:15-ig Bock József, a pincészet képviselője köszönti a vendégeket és tartja meg a hagyományos borszentelést. A kezdeti hangulatot Szakál Miki vidám játéka színesíti 18:15-18:30-ig.
A gasztronómiai élmény 19:00-től 22:00-ig tart, amikor svédasztalos vacsorát kínálnak, bőséges libás fogásokkal, korlátlan étel- és újborfogyasztással. A zenei kínálat rendkívül változatos: a Happiness Duó 18:30-19:30-ig ismét fellép, majd 19:30-20:00 között Herczog Ricsi szórakoztatja a közönséget.
Az este fénypontja a prémium borok kóstolója, amely 20:00-tól 22:00-ig tart a Bock kupolában, Herczog Ricsi zenés kíséretében. Ezen az exkluzív kóstolón olyan különleges tételekkel ismerkedhetnek meg a vendégek, mint a 2019-es Franc Essencia és a 2019-es Merlot Special Reserve. Eközben, 20:00-21:00 között, a Kacaj zenekar gondoskodik a vidám, táncra ösztönző dallamokról. A nap fénypontjai között szerepel a tombolasorsolás 21:00-21:15 között, majd 21:15-től 22:45-ig a Vasovski Live, Kollányi Zsuzsival kiegészülve lép színpadra. Az estét 22:45-től 01:00-ig ismét a Happiness Duó zárja.
Exkluzív Borkóstoló és Borvásárlási Lehetőség
Az idei év újdonsága az exkluzív borkóstoló, ahol válogatott borokkal ismerkedhetnek meg a vendégek, és minden tétel egy külön történetet mesél. A kóstolható borok vásárlásához a pincészet kivételes, 45%-os kedvezményt biztosít a Márton napi belépővel rendelkezők számára 2025. november 8. 17:00 órától november 9. 12:00 óráig. Ez a kedvezmény a tételek fajtánkénti 6 palackos vásárlásához kötött.
Az exkluzív borok ízelítője magában foglalja a Narancsbor 2024, Late Harvest 2023, Cabernet Sauvignon Selection 2020, Villányi Franc Ördögárok Selection 2016, Bock Cuvée 2017 és Capella 2011 tételeket. Ez a lehetőség egyedülálló betekintést nyújt a Bock Pince legkülönlegesebb borválasztékába.
Fontos Tudnivalók a Részvételhez
A program ára early bird jeggyel 33 900 Ft/fő. A jegyvásárlás kizárólag online lehetséges, bankkártyás fizetéssel vagy előre utalással. A Márton napi menüt hamarosan közzéteszik a pincészet weboldalán, így érdemes időben visszalátogatni a részletekért.
A rendezvény zártkörű, állófogadás jellegű, ezért asztalfoglalásra nincs lehetőség. A hideg ételeket 17:00-tól, a meleg ételeket pedig 19:00-tól kínálják svédasztalon. Felhívják a figyelmet, hogy az ételek tálalása 22:00-ig tart. A koncertek a Bock Udvaron kültéri, fűtött sátorban kerülnek megrendezésre, biztosítva a kellemes kikapcsolódást az őszi időjárásban is.
További Márton-napi Programok a Villányi Borvidéken
A Bock Pince rendezvénye mellett a Villányi borvidék számos más helyszínen is kínál Márton-napi programokat, amelyek mind a hagyományokat, mind a helyi borokat és gasztronómiát ünneplik.
Jackfall Bormanufaktúra és Kisjakabfalvi Önkormányzat Közös Szervezése
A Jackfall Bormanufaktúra és a Kisjakabfalvi Önkormányzat idén is megrendezi a falut összekovácsoló, hagyományőrző Márton-napi mulatságát. Ez a közös program a helyi közösség erejét és a hagyományok ápolását hangsúlyozza.
Mokos Pincészet: Újbor és Libavacsorák
A Mokos Pincészet klasszikus ízvilágú libavacsorával és a 2025-ös év újboraival várja a vendégeket. Ünnepeld a Márton napot bőséges libavacsorával, korlátlan újbor- és prémium meggybor kóstolással, valamint élőzenével és tánccal! A pincészet különleges gasztronómiai élményt kínál, ahol 5 különleges libás fogást kóstolhatnak végig a vendégek, melyekhez a Mokos Pincészet 5 gondosan válogatott bora társul.
Palkonya Varázslatos Pincészetei
Palkonya varázslatos pincéiben is megkóstolhatók az idei újborok. A pincejárás során nem csak a borok ízeit lehet élvezni, hanem helyi történetekkel is gazdagodhat a látogató. Ez a program ideális azok számára, akik a csendesebb, intimebb hangulatot kedvelik, és szeretnék felfedezni a táj szépségét és a helyi kultúrát.
Villánykövesdi Pincesor Gourmet Pincejáró Túra
A villánykövesdi pincesor hangulatát egy különleges, „libafalatos” gourmet pincejáró túrán élvezhetik a vendégek. Itt a helyi borok és a frissen készült gourmet falatkák ízélménye felejthetetlen pillanatokat kínál. Péntek este zenés Márton napi svédasztalos esttel kedveskednek, ahol a hangulatról élőzene gondoskodik, és az újborokból korlátlan fogyasztást kínálnak.
Dráva Hotel Wellness Hétvégék
A novemberi Márton-nap a pihenés idejét is jelenti. A Dráva Hotel két felejthetetlen wellness hétvégével is várja a vendégeket 2025. november 7-9. és november 14-16. között. A csomag tartalmaz libás ételeket, újbor kóstolót, koktélakciókat és egy kis meglepetés bekészítést a szobába. Ez a lehetőség tökéletes azoknak, akik a borélményt egy kis kikapcsolódással szeretnék ötvözni.
A Villányi borvidék Márton-napi programjai sokszínűséget kínálnak, mindenki megtalálhatja a számára leginkább megfelelő kikapcsolódási lehetőséget. Legyen szó akár egy nagy létszámú, zenés rendezvényről, mint a Bock Pince Újborünnepe, akár egy kisebb, intimebb pincejárásról Palkonyán, vagy akár egy wellness hétvégéről, a Márton-nap remek alkalmat kínál a magyar borászati és gasztronómiai hagyományok megünneplésére. A liba és az újbor fogyasztása, a közösségi együttlét és a felejthetetlen ízek garantálják az ünnepi hangulatot és a kellemes emlékeket.
tags: #bock #martonnapi #borvacsora