A Belvárdgyulai Mezőgazdasági Zártkörűen Működő Részvénytársaság, Baranya megye egyik meghatározó múltú mezőgazdasági vállalata, jelentős fejlesztéseket hajt végre borászati ágazatában. A vállalat, melynek gyökerei a múlt századi termelőszövetkezeti rendszerig nyúlnak vissza, mindig is a diverzifikált gazdálkodás híve volt, tevékenységi palettáján a növénytermesztés, mezőgazdasági szolgáltatás, állattartás (tejhasznú szarvasmarha és sertés), valamint a szőlőművelés és bor készítés egyaránt szerepel. A borászati feldolgozó üzem Hásságyon történő felújítása, a "Borászati feldolgozó üzem felújítása Hásságy, 034/1." projekt keretében, új szintre emeli a pincészet technológiai felkészültségét és vizuális megjelenését.
A Belward Pincészet Sikertörténete és Jövőbeli Elképzelései
A Belward Pincészet néhány évvel ezelőtt robbant be a köztudatba üde, ress és ropogós fehérboraival, vívva ki magának előkelő helyet a műfajban. Annak ellenére, hogy a Belward nem kis tételeket készít, évente mintegy százezer liter fehérborral lépnek a piacra, a borvidék fehérboros jellegét erősítve. A Belward borainak gerincét a reduktív fehérek teszik ki, melyek a Campus borcsaládban találhatók, rendszerint fajtaborként: sauvignon blanc, zöldveltelini, chardonnay, Irsai Olivér, vagy éppen a két gyöngyöző, a Lini és a Blanca. A Pécsi Borvidékhez tartoznak, ahol a fehér borok uralják a piacot. A társaság gazdálkodása stabil, ami lehetővé teszi a fejlesztési elképzelések megvalósítását, melyek jelentős beruházásokat jelentenek, hiszen az elmúlt tíz évből nyolc évben évente több száz millió forintos fejlesztéseket valósítottak meg.
Technológiai Korszerűsítés a Hatékonyságért és Minőségért
A projekt egyik alapvető pillére a technológiai fejlesztés, melynek célja a termelési folyamatok optimalizálása és a bor minőségének további emelése. A pincészet átalakításával egy 127 m² alapterületű földalatti tárolóteret alakítanak ki, egy különálló épületben pedig egy készárú raktárt. Az energiaellátást egy új, 36 kWp teljesítményű napelemes rendszer biztosítja. Az új földalatti térben mintegy 1700 hl kapacitású korracél tartálypark kerül elhelyezésre, melyek korszerű hűtőköpennyel ellátottak, távvezérelt hűtő-fűtő berendezéssel igény szerint temperálhatók.
Ezen túlmenően, a pincészet udvarán elhelyezett korracél erjesztő tartályok (2×300 hl) is egyedi, helyszínre beépíthető tartószerkezetükkel, valamint 2 db 30 hl összkapacitású vörösborerjesztő tartály létesül. A gyorsabb és olcsóbb színlé kinyerés érdekében egy flotáló berendezést szereznek be, míg a megnövekedett palackos értékesítés biztonságát egy új automata címkéző berendezés szolgálja. Az új raktárépület és a feldolgozó közötti anyag- és áruforgalom korszerűsítése érdekében egy elektromos villástargoncát és egy kézi targoncát is vásárolnak.
A technológiai tételek között szerepel továbbá: 1 db Schneider AT 250 FU csigaszivattyú, 1 db Schneider AT 300 P csigaszivattyú, 1 db Elvamac Otalu csavarzár szoknya levágó, 1 db KTM Troxler TV2014L automata palackozó gépsor, 1 db Bacchus filter keretes szűrőgép szivattyúval, 2 db Airocide GCS-50, 1 db Enolmatic vákuum töltőgép, 1 db Tandem szűrőház (1 gyertyás), szűrőgyertyák (0,5 mic és 0,25 mic), 1 db Enoveneta TVC 3500mm vibrációs válogató asztal, 1 db Ipari párátlanító AERIAL AD520, 1 db Ipari párátlanító AERIAL AD660, 15 db W52 BIB - Borhűtő, 10 db GCBIB110 - Bag-in-box borhűtő és adagoló, 10 db BIB szabványos cső készlet, valamint 1 db OenoFoss berendezés. A tetőre egy 8 kW-os hálózatra visszatápláló napelemes rendszer kerül inverterrel.
Milyen a modern szekszárdi 🍇kékfrankos🍇?
Építészeti Megújulás: Mediterrán Arculat és Energetikai Korszerűsítés
A beruházás másik alapvető pillére az építészeti megújulás. A meglévő borászati feldolgozó üzem átalakítása során a cél a hagyományos és klasszikus építészeti elemek felhasználásával egy mediterrán jellegű arculat kialakítása. A meglévő épületek homlokzatának arculati és energetikai felújítása is megvalósul. A tároló és az épület között burkolt, aszfaltozott felületet alakítanak ki, így az épületegyüttes összhatásában mediterrán jelleget ölt. A gépkocsi elhelyezés telken belül, kialakított parkolóban lesz megoldva. Ez a fejlesztés, amely a szőlőbor termelését (1102 TEÁOR) érinti, kiemelt fontosságú feldolgozó tevékenységnek minősül a Magyarország közép- és hosszú távú élelmiszeripari fejlesztési stratégiája szerint.
A Belvárdgyulai Zrt. Gazdálkodásának Áttekintése
A Belvárdgyulai Mezőgazdasági Zrt. vezérigazgatója, Wilhelm József, aki negyven éve dolgozik a társaságnál, mélyen ismeri a cég hatvan éves múltját. A jogelődök a Belvárdgyulai, Mezőgazdasági és Szolgáltató Szövetkezet, illetve a "Közös Út" Mgtsz Belvárdgyula voltak. A társaság mindig is jól gazdálkodott és több lábon állt, ezt az örökséget ma is továbbviszik.
A szántóföldi növénytermesztés biztosítja az alapokat, bár az átalakuláskor művelt 5300 hektárból mára 4800 hektár maradt meg. A területek átlagos Aranykorona értéke 17, és nagy része lejtős, ami behatárolja a vetési szerkezetet. A klímaváltozás hatásai is komoly technológiai váltásokat kényszerítettek ki, a talaj vízmegtartó képességének növelése kiemelt feladat. A szélsőséges időjárás, aszályok és nagy hőingadozások nehezítik a gazdálkodást. Tavaly az aszály miatt a kukoricatermés 9-10 tonna/hektárról 2,7 tonnára esett vissza, a búza termése pedig a felére csökkent. Az ukrán gabona beáramlása a piaci árak harmadára esését okozta.
Az állattartás, bár veszteséges, nem számolják fel. A tejelő szarvasmarha állomány 500 Holsten-Fríz tehénből áll, a tejhozam évente 12-13 ezer liter/tehén. A tej átvételi árának hektikus mozgása jelenti a fő problémát, az önköltség magasabb, mint a felvásárlási ár. A sertéstenyésztés, mely 1970 óta működik, átlagosan 420 kocával zajlik, éves szinten 11-12 ezer darab sertés kibocsátásával. A hazai sertés minősítési rendszer átláthatatlansága jelenti a legnagyobb problémát.
A többi tevékenység közé tartozik az abrak takarmánygyártás, jelentős gabona kereskedelmi tevékenység, valamint a szőlőtermesztés és bor előállítás Hásságyon 33 hektáron. A Belward márkanév alatt forgalmazott borok 2019-ben nyerték el mai formájukat uniós pályázatok segítségével. Évente 2000-2200 hektoliter bort készítenek reduktív módon, korracél tartályokban.
A Belvárdgyulai Zrt. a jövőbe tekintve nem csupán a borászati ágazatot fejleszti, hanem más területeken is innovatív projektekben vesz részt, mint például a tejelő tehenek szaporodásbiológiai menedzsmentjét forradalmasító robotizált oltókar-technológia kifejlesztése. Ez a projekt a precíziós állattenyésztés új szintjét képviseli, célja a kezelések pontosságának növelése, a hormonfelhasználás optimalizálása és a javuló szaporodásbiológiai eredmények elérése.
tags: #boraszat #belvardgyulai #zrt