Borbás Mária született 1968. április 29-én Madarason, a Bács-Kiskun megyei születésű televíziós személyiség élete és pályafutása több területet átfog: média, gasztronómia, fenntarthatóság és kultúra összefonódik benne.
Korai évek, tanulmányok és pályakezdés
Gyermekként fogorvosnak, majd logopédusnak készült, felsőfokú tanulmányait a Pécsi Tudományegyetem Természettudományi Karán biológia-földrajz szakpáron és a bajai Eötvös József Főiskola művelődésszervező szakán végezte. 1994-ben családja javaslatára jelentkezett a Magyar Televízió szerkesztő-riporter és műsorvezető képző iskolájába, ahol gyakornokoskodott a Híradónál, a Szórakoztató Stúdiónál és a Napközi című délelőtti magazinműsornál. Első önálló műsorvezetői munkája az 1996-1998 között futott Telemázli sorsolás volt, majd a Játék határok nélkül című nemzetközi szórakoztató vetélkedőműsor következett, amely három évadon át volt a háziasszonya.
Médiás karrier főbb állomásai
1997-1998 között Rózsa Györggyel közösen vezette a Szombat Este című zenei műsort, majd a Zeneszombat című, másfél órás élő zenés show-műsort 1999-ben, amelynek műsorvezetője és felelős szerkesztője volt. Ezt követte a Naprakész magazinműsor és a számára legkedvesebb munkája, a Főtér országjáró magazin műsorvezetője. 2002-ben csatlakozott a frissen alakult Hír TV stábjához, ahol a csatorna egyik meghatározó arca lett.
Gasztro-angyal jellegű televíziós tevékenysége kiépítése is fontos része pályafutásának: Magyarország finom, Édes békeidők és más gasztronómiai programok összekapcsolódnak személyes szenvedélyével, a fenntartható életmóddal és a helyi kultúrák bemutatásával.
Különös hézagok és személyes nézetek
A vita- és közéleti témákról szóló beszélgetések során Borbás Marcsi kiemeli a példamutató emberek szerepét a társadalomban és a fenntarthatóság fontosságát. A karantén ideje alatt Szalafőn, az Őrségben töltött időszaka során erősödött közösségi szerepe, és a helyi közösségek iránti elkötelezettsége kiemelkedő. A beszámolók szerint a személyes és szakmai élet összhangja fontos a számára: kerékpározás, természetközeli élet, a helyi piac és a kertészeti, kozmetikai termékek fejlesztése szorosan kötődik ehhez a szemlélethez.
Életmód és vállalkozás
Az olyan kezdeményezések, mint a Kertem natúr kozmetikai márka, a növényi összetevők és az egészséges életmód iránti elkötelezettség, szerves részét képezik a személyes hitvallásának. A termékek magas hatóanyag-tartalma és a natúr megközelítés jellemzik portfólióját, amelyet saját webshopon és illatszer-hálózaton keresztül értékesítnek. A kozmetikai szerek mellett fontos tevékenység a gyógy- és illóanyagokra épülő életmód, amely a szépségápoláson túl az egészség megőrzését is hangsúlyozza.
Az időbeosztás és a munkaerőigények miatt gyakran előfordul, hogy a cég 50%-kal többet dolgozik, de Borbás Marcsi nem tervezi a közösség felbomlását, és elkötelezett a csapat hosszú távú működtetése mellett. A kerékpározás pedig a szabadidő legfontosabb formája: a sport egyben kikapcsolódás, utazás és élménygyűjtés is.
Közéleti és kulturális nézetek
A politikai és közéleti vitákban úgy látja, hogy a demokrácia egyik alapelve, hogy legyenek vesztes párt és vesztes ember nélkül. Szerinte nincs olyan, hogy nemzeti oldal; a nemzetnek kellene közösen képviselnie az országot. A médiában történt események és a közösségi médiában zajló viták rákényszerítik a nyilvánosságot arra, hogy a kultúra és az értékrendek összhangban legyenek.
Ezen felül az emberi kapcsolatok és a nemzeti identitás kapcsolatát érinti: törekszik arra, hogy a közösségi és kulturális értékek összekapcsolódjanak, miközben a fenntarthatóság és az egészséges életmód marad a mindennapok része.
Jövő és tervek
Mit tervez a közeljövőben? A válasz hangsúlyozza, hogy a terveket inkább a dolgok maguktól követik. A kerékpározás további természetközeli útvonalakat és közösségi eseményeket hozhat magával, az egészség és a fenntarthatóság területén pedig folyamatos fejlesztéseket jósol. A családi és szakmai közösség megtartása prioritás marad, és a bevonódás a közösségi munkába továbbra is kiemelt cél.
Ha több szabadidő állna rendelkezésére, szívesen tovább dolgozna a gyönyörű és finom anyagokon, elsősorban selymen, kasmíron és más finom szálakon. A szövés és a natúr kozmetika iránti szenvedély együtt formálja a mindennapjait, és a gasztronómiai, kulturális projekteket is összefűzi.
Gasztroangyal 1. rész – Györköny (2020)
Összegzésként elmondható, hogy Borbás Mária sokoldalú személyiség, aki a média, gasztronómia és fenntarthatóság területén aktív, és élete szerves részévé tette a közösségek szolgálatát és a fenntartható életmód propagálását.