Fedezd fel a Szekszárdi Borvidék világát Árva Sándorral! Tölts minőségi időt, családoddal, barátaiddal vagy szervezd meg az év legemlékezetesebb lány-, legénybúcsúját, céges csapatépítő programját a szekszárdi borok birodalmában! Akár angol, német vagy holland nyelven is.
Szekszárd borvidéke: múlt, táj és borstílus
A Szekszárdi szőlő és borkultúra gyökerei egészen a kelta időkig vezetnek vissza. Aslisca, Szekszárd ősi neve is kelta eredetű. Szekszárd hét domb keleti oldalába épült, csakúgy, mint Róma örök városa. Ezek északról dél felé haladva a következők: Palánki-hegy, Bottyán-hegy, Előhegy, Bödő, Bartina, Bakta és Cinka. Ezeket a dombokat temérdek völgy tagolja, amely völgyekből származik a híres szekszárdi vörösbor.
A Szekszárdi dombvidék felszínét mindenütt lösz fedi. A borvidékre a lágy vagy fajtajelleges fehér borok és a mély színű, testes, bársonyos, fűszeres zamatú, kitűnő minőségű vörös borok jellemzőek. Korábban a termőtáj fő fajtája a Kadarka volt. Helyét az elmúlt 30-40 évben fokozatosan átvették a magas művelésen is biztonságosan termő vörös borszőlő fajták, a Kékfrankos, a Kékoportó, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot.
A Szekszárdi Bikavért hagyományosan a Kadarka, a Kékfrankos, Merlot, Cabernet sauvignon, Pinot Noir borok háziasításával készítik, oly módon, hogy fajtánként a minimumarány 5%, a maximum 50 %. Szekszárd mellett csak az Egri borvidéken használható a Bikavér megnevezés. A Bikavér elnevezést Garay János, szekszárdi költő alkotta 1846-ban, a Szegzárdi bordal című versében.
Pincék, borászatok és Borút Egyesület
A Szekszárdi Borút legújabb látványossága a 2014 évben megnyílt Garay Élménypince. A Szekszárdi borvidék Borút Egyesület 1999-ben alakult meg, tagjai között boros gazdák, borászati nagyüzemek, készművesek, vendéglátósok, önkormányzatok, hegyközségek, szálláshelyeket üzemeltetők találhatók. Közös céljuk a borvidék történelmi, táji, kulturális, gasztronómiai értékeinek megőrzése, a borvidék minőségi borainak, borturizmusának népszerűsítése. A vendégeket minősített borutak várják.
Pincészetek, borászatok: Baron von Twickel, Bodri, Borműhely - Pálos Miklós, Brill Pálinkaház, Bősz Adrián, Dániel Pince, Dúzsi Tamás Pincészet, Eszterbauer Borászat, Fekete Borpince, Ferger-Módos Szekszárdi Borászat, Fritz Pincészetr, Gradowski 1918 Pincészet, Grünfelder és Czéh Pince, Heimann Családi Birtok, Márkvárt Pincészet, Mészáros Borház és Pincészet, Németh Család Pincészet, Németh János Pincészete, Neiner Családi Pince, Posta Borház, Prantner Ferenc Pincészet, Remete Bor Kft. Vesztergombi József, Ribling Pince, Sárosdi Pince, Schieber Pince, Sebestyén Pince, Szeleshát Szőlőbirtok, Szent Gaál Pincészet és Vinotéka, Takler Pince, Tóth Családi Pincészet, Tüske Pince - Halmai Csaba, Tringa Borospince, Tűzkő Birtok- Eurobor Kft., Vesztergombi Pince, Vida Péter Pincészete.
Tűzkő Birtok bemutatása
Több mint 300 éve folyik magas színvonalú bortermelés a Tűzkő Birtokon. Hosszú évekig az Apponyi család tulajdonában volt. A birtok története több rétegből épül fel: a hely múltja, az Apponyi család öröksége, valamint az 1990-es évektől érkező olasz szakmai szemlélet együtt alakították ki azt az egyedi világot, amely ma a Tűzkő borokat jellemzi. Az egyik legrégebbi magyarországi pincészetként hosszú ideig az Apponyi család birtokában volt.
A borászat a Tolnai borvidéken, Bátaapáti kisközségben található. A Tűzkő Birtok a Tolnai borvidék egyik meghatározó pincészete, amely Bátaapáti festői dombjai között, szelíd pannon tájban őrzi és formálja tovább a magyar borkultúra értékeit. A Tűzkő Birtokhoz 250 hektár földterület tartozik, ebből 170 hektárt szőlőültetvények borítanak, mintegy 200 méteres tengerszint feletti magasságban, a Pannon borrégióban.
A Tűzkő Birtok filozófiájának középpontjában a termőhely karakterének tiszta, érthető és élvezetes megmutatása áll. Fontos számunkra, hogy borainkat a születési helyükön is bemutathassuk. A birtok fajtaválasztéka sokszínű, mégis jól követhető stílust képvisel.
A Tolnai borvidék lankás dombjai, kedvező klímája és változatos talajai különösen alkalmasak friss, illatos, gyümölcsös fehérborok készítésére, de a birtok vörösborai is szépen mutatják a terület mélyebb, fűszeresebb arcát. A fehér fajták között megtalálható többek között a chardonnay, a szürkebarát, a tramini, a zöld veltelini, a rajnai rizling és a sauvignon blanc, amelyek a Tűzkő borok friss, aromatikus oldalát mutatják meg.
A Tűzkő borok stílusa közérthető, mégis igényes: tiszta illatok, jól felismerhető gyümölcsösség, harmonikus savak és kiegyensúlyozott szerkezet jellemzi őket. A pincészet célja, hogy a borokban a tolnai táj természetessége, a nemzetközi tapasztalat és a magyar borászati hagyomány egyszerre legyen jelen. A birtok vendégeink borkóstoló keretében megismerhetik a birtokot és a több mint 300 éves pincét is.
A térség elsősorban vörösborairól ismert, birtokunk egyedülálló adottságokkal rendelkezik: a dombos fekvés, az erdők és tavak közelsége, valamint a hűvösebb mikroklíma mind hozzájárulnak a különleges borok születéséhez. A Tűzkő Birtokhoz 250 hektár földterület tartozik, ebből 170 hektárt szőlőültetvények borítanak.
Borkóstolás és vendégélmények
Vendégeink borkóstoló keretében megismerhetik a birtokot és a több mint 300 éves pincét is. A kóstolókhoz könnyű borkorcsolyákat - almát, sajtot és pogácsát - kínálunk. Választható 5, 7 vagy 9 boros kóstoló, de egyedi igényekhez is rugalmasan alkalmazkodunk, csoportokat legfeljebb 20 főig tudunk fogadni.
A Tűzkő Birtok borai kiválóan illenek könnyedebb ételekhez, halakhoz, szárnyasokhoz, friss salátákhoz, fűszeresebb fogásokhoz, valamint baráti és családi alkalmakhoz. A fehérborok a frissességet és az illatgazdagságot, a vörösborok a gyümölcsös mélységet és az elegáns szerkezetet hozzák a pohárba.
Turisztikai programok: terepjárós túrák és exkluzív kóstolók
Fedezd fel Szálka és Szekszárd rejtett kincseit Árva Sándor túravezetővel! Személyre szabott terepjárós kirándulások, exkluzív pincelátogatások és teljes körű programszervezés - mert ez a vidék sokkal több, mint szőlő és bor. Dőlj hátra, mi mindent elintézünk a szállástól az étkezésig!
Kényelmes terepjárós túrák: Járd be a nehezen megközelíthető szurdikokat, a Sárközt és a Bati kereszt kilátót biztonságos, fűtött/klimatizált autóinkkal. Exkluzív borkóstolók: Látogass el a legnevesebb szekszárdi borpincékbe prémium borkóstolókra.
Neked tervezve: Legyen szó családi hétvégéről, romantikus elvonulásról, legény/lánybúcsúról vagy céges csapatépítőről. Teljes kényelem: Háztól házig transzfer, állatbarát programok és korhatár nélküli élmények az év minden napján (akár éjszakai vagy szarvasbőgés túrák).
Személyre szabott borkóstolási program szervezésében igény szerint segítséget nyújtunk, akár kész programot is összeállítunk, szervezési költség nélkül.
Foglalás, díjak és fontos tudnivalók
Családi részvétel esetén a 12 év alatti gyerekek díjának a felét elengedjük. A biztonságos utazáshoz szükséges gyerekülésről a résztvevőknek kell gondoskodni. Díjaink ÁFA mentes szolgáltatást jelentenek, mert egyéni vállalkozóként árbevételünk nem éri el az ÁFA körbe tartozás mértékét. Ha szolgáltatásunkat más szervezeten keresztül veszik igénybe, akkor az ott keletkező ÁFA fizetése + elszámolásként merülhet fel.
Magánszemélyek nyugta vagy számla alapján, vállalkozások számla alapján, adószám feltüntetése mellett. Készpénz vagy átutalás, határidő megállapodás szerinti azonnali vagy halasztott. Kártyás fizetést nem tudunk alkalmazni. OTP Bank · Számlaszám: 11773463-03846416-00000000 · IBAN: HU82117734630384641600000000 · SWIFT: OTPVHUHBXXX
Rendezvények és események
Bár annak hagyománya, hogy a szekszárdi borászok május végén Budapesten bemutatják boraikat, már régre nyúlik vissza, idén úgy döntöttek, Hamvas Béla gondolatainak jegyében új nevet adnak rendezvényüknek: Szekszárdi - kulcs a szívedhez. Időpont: 2014. május 23. 17:00-21:00 Helyszín: Budapest, Corinthia Hotel Budapest (Erzsébet körút 43-49.), Átrium II. Jegyek korlátozott számban, elővételben kaphatók, melyet az első 200 jelentkező vásárolhat meg 2014. május 21-ig.
Átutalás: Szekszárd Borvidék Kft. Fontos, hogy az átutalási és számlázási adatok egyezzenek, mivel számlát csak az utaló nevére tudunk kiállítani. Személyesen: Dúzsi Tamás Borboltja, 1051 Budapest, V. ker. Sas u. 5. Szekszárd Borvidék Kft, 7100 Szekszárd, Táncsics u.
Kiknek ajánljuk?
„Igen, a Szekszárdi. Amíg nem jártam arra, nem is volt igazi és helyes képem róla. De amióta láttam a várost a fák közé rejtőzve, fölötte a dombbal, a messze kifutó szőlőkkel, szippantottam levegőjéből, azóta tudom, hogy itt csak ilyen bor teremhet. A Szekszárdi kifejezetten nőbor, éspedig leginkább huszonhét-huszonnyolc éves asszonyhoz hasonlítanám, erejének és szépségének teljességében, szerelmi tudásának csúcspontján, tökéletesen felszabadulva, de bámulatra méltó ízléssel és elképzelhetetlen édes tűzzel. A Szekszárdi a lakodalom bora. Ez emeli át a menyasszonyt a házasságba. A merő tiszta Vénusz-bor.”
A Szekszárdi borvidék ideális mindazoknak, akik értékelik a történelmet, a táj jellegét és a minőségi borokat, valamint azoknak, akik személyre szabott borturisztikai élményekre vágynak.
Hasznos adatok
| Borvidék területe | Települések száma | Tűzkő Birtok szőlőterülete |
|---|---|---|
| 6.964 hektár | 13 | 170 hektár |
tags: #bortura #a #szekszardi #borvideken #tuzko #birtok