Dreher Tanksör és a modern sörkultúra felélesztése a hazai vendéglátásban

A Dreher a magyar fogyasztók világáról vallja, hogy a söspecialitások nemzetközi és hazai innovációi egyaránt fontosak, és ezt szeretné hagyományként beépíteni az itthoni vendéglátóhelyekre is.

A márka folyamatosan újabb variánsokat vezet be, és a legfrissebb sör, a tanksör, jelentős forgalomnövekedést ígérhet - akár 25 százalékos növekedést is.

A Dreher Tanksör a legsörebb sör, hiszen a szűrés után nem pasztörizálják, úgy jut el a fogyasztókhoz, ahogy azt a sörfőző mester eredetileg megálmodta.

A népszerű romkocsmában - csakúgy mint 2 évvel ezelőtt a Stexben, és idén május 12-én a Stiflerben - felállított óriás sörtankokba egyenesen a gyárból érkezik a hőkezelés nélküli, friss, tiszta Dreher.

A legjobb sört szerettük volna elhozni az itteni fogyasztóknak is, ez pedig a tanksör.

Külföldön már megtapasztaltuk, hogy a tanksörnek mekkora ereje van, és ezt most Magyarországon is viszont láthatjuk.

A tanksörről beszélnek az emberek, a látvány és az íz vonzza a látogatókat.

Az utóbbi években több európai országban, például Olaszországban, Romániában, vagy Lengyelországban is tapasztalható a tanksör előretörése.

A tanksör „őshazáiban”, Csehországban és Szlovákiában pedig a legmagasabb kultusz tapasztalható: több mint 300 vendéglátóhely biztosítja a betérőknek a legfrissebb sört, amelyből mintegy 70 millió korsóval is elfogy évente.

Az egyedi megjelenés és a frissesség vonzereje hozzájárul ahhoz, hogy a sör egyik legújabb formáját hosszú távon elfogadottá tegyük a hazai piacon is.

Az ötlet mögött a sörkultúra továbbfejlesztése és a vendéglátóhelyek élményének növelése áll, amely több helyen már bevált gyakorlatként funkcionál külföldön.

A Dreher Tank sörgyártási folyamatának lépései: a sör a gyárban szűrt és hűtött tartályokba kerül, majd a helyszínen copper tankokba átvezetve kerül tálalásra.

A minőségbiztosítás érdekében a képzett pultosok felelősek a tökéletes kiszolgálásért, így a tanksör mindig a legjobb ízélményt nyújtja.

A Tankos sörök előnyei közé tartozik a friss és gazdag íz, a háromhetes eltarthatóság, a pasztőrözés hiánya, egyedi és megkapó élmény, valamint a prémium megítélés, amely csak kiválasztott helyeken érhető el.

Hogyan jut el hozzád a tanksör? A sört a sörfőzdéből speciális tartályokba töltik, hűtve szállítják, majd a helyszínen réz tartályokba helyezik át, ahol a képzett bartenderöntik ki a tökéletes minőségért.

Az 2017 óta a Dreher Breweries képzett technikákat nyújt a sörélesztés és a tökéletes csapolás elsajátításához, ezáltal biztosítva a konzisztens, kiváló minőséget.

A magyar prémium sörök között a Dreher büszkén szélesíti a közönség körét, és a mindennapi élet apró örömeit is kiemeli, mint a barátokkal és családdal töltött minőségi idő, humor és szórakozás.

A Dreher receptje a hagyományos sörfőzés értékeit követi, a kukoricát elhagyva az 5% alkoholtartalmú Dreher Gold csak három klasszikus összetevőt tartalmaz: árpamaláta, kristálytiszta víz és kétféle komló.

Ez adja a sör kellemesen kesernyés, karakteres ízét, aranyló színét és fehér habkoronáját.

Nézd meg alkoholmentes söreinket is!

A történet egyik fontos fejezete a kőbányai Dreher Sörmúzeum, ahol Dr. Török Róbert kurátor körbevezetett minket, és bemutatta az első magyar palackozott sör megjelenését és a korábbi sörgyártási eszközöket.

Őszinte részvétel a múlt iránt: a múzeum bemutatja a sörrel kapcsolatos történelmi érdekességeket és azokat az eszközöket, amelyeket régen a sörfőzés során használtak.

A Dreher családi története a 19. század végétől visszavezethető, és a vállalat folyamatosan bővült a közép-európai régióban lévő sörgyárak felvásárlásával és integrációjával.

A 20. század elején a Dreher birodalom kiépítésében a Kőbányai Sör- és Malátagyár központi szerepet játszott, a gyárak közti együttműködés pedig erőssé tette a márkát a hazai piacon.

A Dreher korai sikereit a palackos forgalomba kerülés és a sörgyárak együttműködése adta meg, majd a korszakotechnika modernizálása tovább növelte a termelést és a piacot.

A Dreher- és Haggenmacher-merged konszern magába olvadt a Részvény Sörfőzdét és a kőbányai sörgyárakat, amely 1933-tól a Dreher-Haggenmacher Első Magyar Részvény Serfőző Rt. nevet viselte és a magyar sörpiac jelentős részét uralta.

  1. A 19. század végén öt sörgyár működött Kőbányán, közülük ifj. Dreher Antalé volt kiemelkedő szerep, aki a birodalomépítés útjára lépett.
  2. Vásárlásokkal növelte területét, a föld alatt pedig 95 252 m2 pincerendszerben folyt a malátázás, erjesztés és ászkolás.
  3. A Dreher lovas-kocsik Pest színfoltjai voltak, hordókat szállítva a vendéglőkbe és szállodákba.
  4. Söreik közé tartozott az Ászok, Király, Márciusi, Duplamárciusi, Korona és Bak - ezek a legkeresettebbek voltak a piacon.
  5. Első világháború után a három sörgyár kartellbe tömörült, majd 1933-ban egyesült Dreher-Haggenmacher Első Magyar Serfőzde Rt.
  6. Az 1930-as évektől a Dreher konszern tovább terjeszkedett, például a Dreher-Maul néven exportra is termelt.
  7. A beolvadást Kőbányán a Polgári Serfőző elkerülte, amelyet később Dreher Jenő legnagyobb dobásaként is emlegetnek, amikor 1933-ban megvette a Részvény Serfőzde és a Haggenmacher Sörgyár összes részvényét.
  8. Az egyesült sörgyár neve ekkortól Dreher-Haggenmacher Első Magyar Részvény Serfőző Rt. lett, és a magyar sörpiac 75%-át uralta.
tanksör látványos üvegtartályok elhelyezése

Mindennapi tudomány - Tankok a harcmező csillagai

tags: #dreher #sorpalackozo #a #haboru #elott #gyorben