Illatban szőlővirágot és tearózsát idéz fel a bor. A maradék cukrot finom savak ellenpontozzák és teszik üdévé a kortyot, amely egzotikus gyümölcsök és illatos virágok sokaságát vonultatja fel.
Muskotály szőlő: A muskotály a legősibb fehér szőlőfajták egyike, melynek számos bortermő változata mellett csemegeszőlőként is rendkívül kedvelt. Gyakran használják mazsolának vagy készítenek belőle ízletes szőlőlevet.
Hosszú történelme során több mint kétszáz változatát sikerült nemesíteni, azonban minőségi borok előállítására mindössze néhány, mintegy négy-öt variáns bizonyult alkalmasnak. A muskotály szőlő magas cukortartalmával rendelkezik, ezáltal melegebb éghajlaton könnyen készíthető belőle édes bor. Népszerűségét elsősorban annak köszönheti, hogy a szőlő jellegzetes ízét kiválóan visszaadja. Emellett a muskotály bora lehet rendkívül kiváló, száraz változatban is. A magas savtartalomnak köszönhetően a muskotály borok hosszú érlelésre is alkalmasak.
Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak.
Bodzás, narancsos és mandarinos karaktere üde, tiszta és gyümölcshangsúlyos, így karaktere lendületes és jól iható, ezért azonnal szerethető választás. A(z) Dubicz Pincészet Magyarország Mátra kötődésű márka/termelő, amelynek célja a származási helyre jellemző karakter bemutatása. A termékek készítésekor a hangsúly a tiszta alapkarakteren és a stabil minőségen van; a cél a következetes, könnyen értelmezhető élmény.
A stílus a közérthetőségre épít: könnyű eligazodni a tételek között, miközben a karakter nem válik jellegtelenné. A kínálat jellemző kategóriák: Magyar bor. Klasszikus párja a sülteknek, raguknak, érlelt sajtoknak és fűszeres ételeknek. A választék több alkalomra illeszthető, az egyszerűbb hétköznapoktól a kiemeltebb étkezésekig. A régió stílusjegyei mellett a márka igyekszik olyan tételeket adni, amelyek több ízlésvilágban is otthonosan mozognak. A márka erőssége a következetesség: a portfólió több stílusban is jól teljesít, miközben a közös nevező a tiszta, rendezett ízvilág.
Száraz és édes stílusok a muskotályban
A muskotály borokban megfigyelhető a magas cukortartalom, amely lehetővé teszi édes stílusok készítését melegebb éghajlatokon, ugyanakkor a természetes savak harmonikus egyensúlya lehetővé teszi száraz változatok létrejöttét is. Az aromaanyagok széles skálája - szőlővirág, tearóZSa és egzotikus gyümölcsök - gazdag kínálatot ad a borok számára, melyek hosszú lecsengésűak lehetnek a pohárban.
Az összképet a regionális stílusjegyek és a márka arculata erősíti: a termékek tiszta alapkarakterét és stabil minőségét központosítja, miközben a kínálat a frissesség és a strukturáltság között egyensúlyt teremt. Ez a megközelítés teszi a muskatlechtermékeket sokoldalúvá, amely jól illeszkedik különböző étkezésekhez és alkalmakhoz.
Fiatalos, érleletlen, dúsított muskotályok WSET 3. szintre
Táblázat: jellemzők a Dubicz Muscat Ottonel ar változathoz
| Fajta | Muskotály (Muscat Ottonel) |
|---|---|
| Alkohol | általában közepes |
| Édesesség | tartomány édes-száraz között |
| Ízprofil | gyümölcsösség, virágos jegyek, egzotikus gyümölcsök |
| Javasolt ételek | Sült ételek, raguk, érlelt sajtok, fűszeres ételek |