Enese Beata Balatoni Borregio Gizella Királyné Női borrend renaissance: hagyomány, kultúra és jövő a Balaton-felvidéken

A Kárpát-medence egyik legrégebben jegyzett szőlőtermelő vidékének írásos említése 1038-ból való, amikor Gizella királyné, férje, István király engedélyével nyolc szőlőst adományozott a veszprémi apátságnak. Gizella királyné nemcsak a Balatoni felvidéken támogatta a szőlőművelést, hanem a Ménes-Magyarádi borvidéken, amely Arad-hegyalján található, itt elsőként Gizella királyné vásárolt földet a bencéseknek, ők alapították meg a szőlészetet, borászatot.

Az egyesületünk célja és tevékenysége közé tartozik a Balatoni Borrégiót alkotó borvidékek szőlőtermelésének, borkultúrájának és hagyományainak ápolása, a minőségi borok megismertetése, a bor és gasztronómia kapcsolatának bemutatása, szakmai és kulturális rendezvények szervezése. Egyesületünk egyik különleges célja az, hogy elősegítse a Balaton-felvidék megőrzendő kultúrájának világörökség részévé válását. Borrendünk logója a borrégióban élő festőnő, Józsvainé Kislőrincz Edit akvarell képe, amelyet a borrend ajándékba kapott. A kép a festőnő engedélyével megjelenik tagsági okiratunkban, díszoklevelünkön, hivatalos levelezésünkön és a zászló egyik oldalán is, amely óarany színű.

A Balatoni Borrégió Gizella Királyné Női Borrend 2017. Az avatás ünnepélyes keretek között zajlik, a Nagytanács jóváhagyásával. A Ceremóniamester felkéri a Kancellárt a Jelölt felvételével kapcsolatos indítékok ismertetésére és az ajánló borlovagok megnevezésére, akik méltatják a Jelölt alkalmasságát. „Én …………………… ünnepélyesen fogadom, hogy elkötelezett hírnöke leszek a Balatoni Borrégió Gizella Királyné Női Borrendnek, céljaival egyetértek, segítem azokat megvalósítani. Az eskütétel után a Nagymester a Balatoni Borrégió Gizella Királyné Női Borrend tagjává avatja a Jelöltet, az avatók átadják az oklevelet, a borrend emblémáját, és egy palack zászlósbort. Ezt követően az új borrendi taggal a rend elöljárói a zászlósborral koccintanak.

Ismét Vonyarcvashegyen jöttek össze a Kárpát-medencei borrendek. A Zenit Hotel Balaton 200 éves pincéjében a résztvevőknek lehetőségük volt ismerkedni, tapasztalatot cserélni, borokat kóstolni. Az idei évben már 60 rendezvény - több, mint amennyi hét van a naptárban -, 51 rendes tag, mindez a Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége, amely november 22-én tartotta a VII. Kárpát-medencei Borrendek Találkozóját.

Ismét Vonyarcvashegyen jöttek össze a Kárpát-medencei borrendek. A Találkozót második alkalommal rendezték meg Vonyarcvashegyen, ahol mindig barátsággal fogadják a borrendeket, ez is hozzájárul a kötetlenebb beszélgetésekhez, ismerkedésekhez, a családias hangulathoz. Szakmai programjaikon összekötik a tájakat és az embereket. A rendezvényen részt vett dr. Panyi Miklós miniszterhelyettes a Miniszterelnökségtől, Nagy Bálint államtitkár, a térség országgyűlési képviselője, Rétvári Róbert, a Zala Vármegyei Közgyűlés alelnöke, dr. Varga Andrea, a Zala Vármegyei Kormányhivatal főigazgatója, Sáringer-Kenyeres Tamás, a Bakonyerdő Zrt. FB elnöke, Pali Róbert Vonyarcvashegy polgármestere, a Balatoni Szövetség elnöke. A vendégeket Kovács Róbert az MBOSz elnöke és Enese Beáta alelnök köszöntte. Dr. Varga Zsuzsanna egyetemi docens, a MATE SZBI igazgatóhelyettese szakmai előadást tartott. Ezt követően Bognár Szabolcs operaénekes szórakoztatta a megjelenteket.

„Nagy feladat számunkra, hogy Magyarországon 2026-ban lesz a borrendi mozgalom 50 éves évfordulója. - hívta fel a figyelmet Kovács Róbert a Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége elnök-nagymestere. A VII. Kárpát-medencei Borrendek Találkozójára 29 borrendből érkeztek résztvevők. Köztük 5 határon túli egyesület képviselői jelentek meg. „Erre a rendezvényre Szerbiából is hoztak bort a társborrendek, ezen keresztül is megismerhetjük a borkészítési hagyományaikat, kultúrájukat”- emelte ki Enese Beáta, a Balatoni Borrégió Gizella Királyné Női Borrend elnök-nagymestere.

Magyarországon jelentős ágazat a bortermelés, a bor ugyanis összeköti egymással az embereket, valamint a múltat a jelennel. Manapság egyre fogynak a szőlőültetvények, ezzel egyenesen arányosan azok is, akik művelik azokat. A klímaváltozás okozta szőlészeti kihívásairól, annak turisztikai hatásairól, egy cuvée-ről és az elmúlt 10 évről szólt az idei Balatoni Borrégió Gizella Királyné Női Borrend rendezvényén. Idén is a Zenit Hotel adott otthont a nagyszabású programnak.

Ebben az évben egy új tagot avattak. A két nedű közül vakon kellett kiválasztania a zászlósbort, azaz az olaszrizlinget az avatandó tagnak. Alapos mérlegelés után sikerrel mondta meg a helyes választ. Ezt követően az asztalon található szőlészeti tárgyak közül kellett egyről elmondania, hogy azt mire kell használni. „Nagyon boldog vagyok, hogy itt lehetek, nagy megtiszteltetés a borrend tagjának lenni. Az avatási szertartás is zökkenőmentesen lezajlott. Idén lett 10 éves a Gizella Királyné Női Borrend. A jubileumi ünnepségre az ország 36 borrendje érkezett.

„Nem olyan sok borrend mondhatja el magáról, hogy a Magyar Borakadémia elnöke, Nyitrainé dr. Sárdy Dia a tagja. Varga Zsuzsanna, szintén a Magyar Borakadémia tagja és Gálné Dignisz Éva, aki az év bortermelője is volt 2016-ban. Az eseményen részt vett a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségének elnök-nagymestere, Kovács Róbert is. „A kulturált borfogyasztás mellett nagyon-nagyon sokat adunk az értékek átadására. És nagyon komoly szakmai programjaink vannak. Az elmúlt években folyamatosan változtak a borfogyasztási szokások, a termelőket pedig nagy kihívás elé állítja a klímaváltozás. „Mi is látjuk igen, ezeket az eltérő fogyasztási trendeket. Ahogy említettük is ezt a konferencián, egyre inkább az alkoholmentes és a buborékos irányába fordulnak a fiatalok, úgyhogy a borstratégia is tulajdonképpen arról szól, hogy hogyan tudnak megfelelni ezeknek a kihívásoknak a termelők, illetve a különböző borral foglalkozó szakemberek.” - fogalmazott dr. A konferencián köszöntötték a jubilálókat.

Balatoni borrend embléma és tagok
  • A Gizella Királyné Női Borrend története és céljai
  • A Balatoni Borrégió borvidékei és hagyományai
  • Az avatási ceremóniák részletei és a jubileumi év eseményei
  • A borrendek együttműködése és a klímaváltozás kihívásai
  • A kulturált borfogyasztás és az értékek átadásának fontossága

Az események összefoglalóan rávilágítanak, hogy a Balatoni Borrégió és Gizella Királyné Női Borrend hosszú hagyományokra épít, miközben a modern gasztronómiai és turisztikai lehetőségek felé nyitva áll. A rendezvények célja a táj és az emberek összekötése, a borrendek közötti baráti kapcsolatok erősítése, valamint a helyi kulturális értékek megőrzése és közvetítése.

Év Fontos esemény Helyszín Kiemelt előadó/közreműk
2017 Gizella Királyné Női Borrend alapítása Balaton Kollegák és vendégek
2026 50 éves borrendi mozgalom Magyarország Kovács Róbert

tags: #enese #beata #balatoni #borregio #gizella #kiralyne