Különféle sörök széles választéka vár a GRoby online kínálatában! Gyümölcsösebb, vagy gyümölcstartalmú változataival még a hölgyeket is meg tudta nyerni. Többnyire már akkor sem kell lemondanunk róla, ha vezetünk, mert alkoholmentes, radler változata is van. A nyári forróságban, vagy éppen télen egy finom csülökhöz is jólesik. De bármilyen sportesemény nézéséhez szinte nélkülözhetetlen.
A sör története a mézhez hasonlóan gyakorlatilag az ősidőkre tekint vissza, ugyanis már az ókor kezdete előtti időkből, találtak ehhez kapcsolódó leleteket. A korabeli ábrázolások és feljegyzések azt mutatják, hogy Egyiptomban is előszeretettel itták. Ekkor még vízben áztatott árpakenyérből készítették. A maláta forradalmasította a sör készítését.
A maláta, csíráztatott gabona: a sörfőzéshez leggyakrabban árpa malátát használnak. gyakran előfordul, hogy az árpamalátához malátázatlan kukoricát vagy rizst kevernek. A maláták különfélék lehetnek, így színben is eltérnek egymástól. A pilseni típusú maláta világossárga, a bécsi aranysárga, a bajor pedig sötétebb színű. A barna sörökhöz pörkölt maláta is kell.
A sör készítésének első lépése, amikor az árpából maláta készül. Ehhez beáztatják a megtisztított árpát beáztatják, úgy, hogy bizonyos időnként a tároló hengerekből leeresztik a vizet, majd friss vízzel töltik fel. A folyamat során levegőt is bejuttatnak és ezzel keverik a vizes árpát. Nagyjából 2-4 napot követően az árpa kellő mennyiségű vizet vesz fel. Ezt követően az árpát egy meleg helyiségben szétterítik és megkezdődik a csíráztatás. Körülbelül 8-10 nap múlva lesz kész a maláta.
A maláta elkészítését követően kezdődik meg a sörfőzés folyamata. Amelyre más-más cefrézési folyamatot alkalmaznak a különféle országok régiók. Az infúziós eljárás során gyakorlatilag forró vizet adagolnak a malátához, a dekokciós eljárás során a maláta egy részét meg is főzik. Valószínűleg innen ered maga a sörfőzés kifejezés is.
Ezt követi a jódpróba, ezzel ellenőrzik a keményítő maradéktalan lebomlását. Ezt követően a szűrőkádakba szívatott cefrét ülepítik, majd az így létrejövő szűrt levet vezetik a komlóforraló üstbe. A cefrét a komlóval összeforralják, majd a sörlevet leszűrik és lehűtik. A hűtésnél fontos, hogy a sörlé levegőt vegyen fel, ehhez kell az élesztő. A sörélesztő alkoholt és széndioxidot termel.
Az erjesztésre egy hűtött helyiségben kerül sor, amelyre azért van szükség, hogy a káros baktériumok elszaporodását megakadályozzák. És ha már az élesztőt szóba hoztuk, mire is jó még? Az élesztő szintén befolyásolja a sör aromáját és ízét is. A már lehűtött és élesztővel kevert sörlé hamarosan erjedni kezd, kialakul a hab a tetején.
Ez a hab nagyjából 4-7 nap múlva esik össze, és a felszíne megbarnul. A főerjedést követően következik a lefejtett sör ászokolása, vagyis az utóerjedése, amely az ászok pincében történik. Ezek a pincék is alacsony hőmérsékletűek, azaz folyamatosan 0 Celsius-fokon tartják. A sör útja igen változatos lehet, ugyanis fahordókban vagy fémtartályokon megy keresztül az utóerjedés folyamatán.
Nagyjából 5 hónap múlva tisztul meg, egyúttal telítődik szén-dioxiddal. Ekkor alakul ki végleges habszerkezete és az íze is. A palackos sör pasztőrözésen megy át, mely biztosítja, hogy minél tartósabb legyen. A sör alkoholtartalma attól függ, hogy milyen sűrű cefre készült az eljárás során és mennyire erjesztették. A sörök alkoholtartalma 2,5-5% között ingadozik. A sör keserű ízéért az alfasav felel, mely a komlóból kerül a sörbe.
A sör, mint azt már korábban említettük általában árpából készül, de készíthetik búzából, zabból, rozsból és más gabonából is. Egy biztos: a sör színét meghatározza, hogy miből készül.
Melyek a sörfogyasztás előnyei? Azért azt sokan tudják, hogy a sör kis mennyiségben egészséges, hiszen sok B1-, B2-, B3-, B6- és B9 vitamint és ásványi anyag található benne. Sőt jelentős az antioxidáns-tartalma is. A sör tisztítja a vesét, azaz segít a vesekő képződésének megelőzésében. Enyhén altató hatású, sőt vitamin és ásványianyag tartalmának köszönhetően a vírusfertőzésekkel szemben is védelmet nyújthat.
Melyek a sörfogyasztás esetleges hátrányai? Mindenképpen figyeljünk arra, hogy sörfogyasztás tekintetében is tartsunk mértéket, mert az alkoholos termékek túlzott fogyasztása számos betegséghez vezethet.
A GRoby online kínálatában megtalálható a Gösser, Hoegaarden, Somersby, Asahi, Leffe, Arany Ászok, Heineken, Dreher. Alkoholos és alkoholmentes sörökből is válogathatsz, ha nálunk jársz!
A sör tipikusan egy olyan alkoholos vagy alkoholmentes ital, amit ünneplésre iszunk. A kínálatunkban megtalálható a Gösser, Hoegaarden, Somersby, Asahi, Leffe, Arany Ászok, Heineken, Dreher. A következő oldal(ak)on felnőtteknek szánt tartalom szerepel, melyeket kizárólag nagykorú látogatóink tekinthetnek meg. Ön elmúlt már 18 éves? Bulishop. hu - Szerezz be mindent egy helyről, ami egy jó bulihoz kellhet!
A Bitburger Premium Pils világos, aranyszalmaszínű, malátás testes sör. Selymes lágyságát és eleganciáját hangsúlyos komlózottsága, élénk szénsava által nyeri. A Peroni Nastro Azzurro egy prémium olasz világos sör, amely tiszta, frissítő ízével és enyhén kesernyés, citrusos aromájával nyűgözi le.
Peroni Nastro AzzurroTermékleírás Az Peroni Nastro Azzurro egy olasz prémium sör , amely könnyed frissességet és tisztaságot nyújt minden kortyban. Az Arany Ászok 0.5l dobozos könnyed pilseni lager, aranyló színével és enyhén kesernyés, malátás ízével tökéletes választás minden kikapcsolódáshoz. Élvezze a világ egyik legismertebb mexikói lager sörét, a Corona Extra 4,5% 0,355 l-t!
Az Old Jamaica Ginger Beer Nagy-Britannia legkedveltebb gyömbérsöre. A Peroni Stile Capri egy prémium olasz lager, amely a mediterrán életérzést varázsolja poharába. A DAB Original az alsóerjesztésű, világos aranyszínű, testes lager típusú sörök megtestesítője.
Ez a sör az ingelmunsteri kastélysörök gyümölccsel fűszerezett vörös változata. A DAB Original az alsóerjesztésű, világos aranyszínű, testes lager típusú sörök megtestesítője. A Tiltott Csíki Sör 0,5 literes kiszerelése betétdíjas termék. Ez a különleges kézműves sör a Hargita-hegység lábánál található források tiszta vizéből és kiváló minőségű alapanyagokból készül.
A sörkészítés során ragaszkodnak a hagyományokhoz és a Reinheitsgebot, azaz az 1516-os bajor tisztasági törvény előírásához, mely szerint a Tiltott Csíki Sör csak árpamalátából, komlóból, élesztőből és vízből készül. Az alapanyagok minőségét kisüzemi laboratóriumukban szigorúan ellenőrzik, hogy az árpamaláta ideális keményítő- és fehérjetartalommal rendelkezzen. A Tiltott Csíki Sör természetes módon érlelődik anélkül, hogy enzimeket vagy más adalékokat használnának a folyamat felgyorsítására. Ez a kézműves sör egy magas, 6%-os alkohol tartalmú, Bock típusú lager sör, mely üdít, táplál és felvidít.
A jelenleg multinacionális vállalatok által gyártott tradicionális erdélyi sörök minősége és díjai között szerepelnek ismert márkák, míg Erdélyben a helyi termelés erőteljes tradícióval bír. Románia tavaly a hatodik helyen állt Európában az egy főre eső sörfogyasztás alapján, évi 90 literrel. A rendszerváltás óta a hazai termelés 60 százalékkal nőtt, ám a sörgyárak száma 125-ről 20 alá csökkent.
Erdélyben már csak négy nagy sörgyár működik, a temesvári és a brassói az Ursus Breweries, a csíkszeredai és a marosvásárhelyi pedig a Heineken tulajdonában van. A tíz legkelendőbb hazai márka közül nyolcat Erdélyben palackoznak, ezek a következők: Timișoreana, Bucegi, Ciucaș, Golden Brau, Neumarkt, Albacher, Noroc, Ursus.
Nincs benne semmi különleges, egyszerűen csak egy élvezhető, minőségi sör. A második helyen a Heineken áll, ami normalitásként könyvelhető el, lévén szó egy premium kategóriás termékről, meg aztán nem véletlen, hogy évente kb. 29 millió hordónyit adnak el belőle.
A Kárpátok légterét évszázadokon át uraló szakállas saskeselyűről elnevezett kézműves sör kellemesen fanyar, dús ízű, aromás ital, enyhén karamelles utóízzel. A Zăganut egyelőre kis tételben gyártják, s a Kárpátokon innen alig néhány tucat étterem, söröző árusítja.
Ha mindig is kedvelte a keserű, hűsítő cseppek varázslatát, akkor elérkezett az idő, hogy felfedezze az exkluzív tulajdonságokkal rendelkező italok világát. Barna, félbarna, sötét, világos, vörös vagy fekete? Ízesített vagy önmagában karakteres? Gyümölcsös vagy sima? Palackos, üveges vagy dobozos? Milliónyi variációban kutathat a kedvencek után, azokat a jellemvonásokat górcső alá véve, amik önnél elsőbbséget élveznek.
Ha például imádja a barna sört, akkor nem is vitás, hogy ezen a területen érdemes kutakodnia. A lehetőségek tárháza a végtelenbe nyílik, a minőség pedig nem lehet kérdés. Hogy miért érdemes az online teret választania, ha vásárlásról van szó? Több száz sör sorakozik a virtuális polcokon, kifogyhatatlanul, megunhatatlanul.
Az internetes tér ezzel szemben nem sürgeti, nyugalmat, kellemes feltételeket teremt ahhoz, hogy felmérje a készleteket. Akár össze is hasonlíthatja az egyes tételeket, melyeket végül a kosarába helyezve otthonába rendelhet. Különleges sörök, különleges feltételekkel!
Ha a minőség, és a megbízhatóság biztosított, akkor még mi az, ami fontos, ami elbitorolhatatlanul lényeges, és prioritást élvez? Természetesen az ár. Nem mindegy, hogy milyen mértékű anyagi áldozatot kíván meg öntől a beszerzés. Szerencsére ma már nem a csillagos ég a határ, már ami a pénzügyeket illeti. Úgy üthet egy parti hordó fenekére, hogy beruházásának nem esik áldozatául költségvetése. A kínálatban nem egy limitált kiadást találhat, vagy díszdobozos megoldást, melyek kivétel nélkül tökéletesen alkalmasak ajándéknak, szívből jövő, szívhez szóló meglepetésnek.
Infografika: sörfőzés lépései és árképzési tényezők
Erdély kincsei: az Összetartozás temploma
A sörkészítés során ragaszkodnak a hagyományokhoz és a Reinheitsgebot, azaz az 1516-os bajor tisztasági törvény előírásához, mely szerint a Tiltott Csíki Sör csak árpamalátából, komlóból, élesztőből és vízből készül. Az alapanyagok minőségét kisüzemi laboratóriumukban szigorúan ellenőrzik, hogy az árpamaláta ideális keményítő- és fehérjetartalommal rendelkezzen. A Tiltott Csíki Sör természetes módon érlelődik anélkül, hogy enzimeket vagy más adalékokat használnának a folyamat felgyorsítására. Ez a kézműves sör egy magas, 6%-os alkohol tartalmú, Bock típusú lager sör, mely üdít, táplál és felvidít.
Románia sörpiacát érintő számok és Erdélyi márkák listája gyakran megjelenik az online kínálatokban, mivel Magyarországon is kiemelten elérhetőek ezek a termékek politikai és gazdasági összefüggések miatt.