Elegánsan jelenik meg a pohárban. Nagyon összetett, komplex borral van dolgunk, ez az első pillanatban egyértelművé válik. Határozott savak vezetik, de mégis, igazán kedves tud maradni. Mély és hosszú korty jellemzi. A hordóhasználat nem túlzó, megvan hozzá a test. A végeredmény egy letisztult, feketebogyós gyümölcsökkel teli, szinte harapható sűrűségű bor. Vanília, pici csoki és kókusz villan ki az ízek boldog hömpölygéséből. Betölti az érzékeket. Nagy és kivételes bor, jeles ünnepnapokra! Ez Szekszárd válasza a klasszikus bordeaux-i házasításra. És valóban: a Mesterünk Cuvée csak a legelitebb rangsorban említhető, ékes példája a szekszárdi terroir világklasszisának.
Etalon Szekszárdi Cuvée 2023 - négy borász összefogása
\"Etalon\" Szekszárdi Cuvée 2023: E házasítás négy szekszárdi borász összefogásának eredménye. Alkotásuk hiteles minta az egymás iránti bizalomra és a minőség iránti elkötelezettségre. Történetük szerint négy szekszárdi borász először csak kíváncsiságból, később barátságból egymás pincéit kölcsönösen és gyakorta látogatták. Hangulatos vacsorák, baráti beszélgetések sora és majd minden hordó megkóstolása után végül egy hajnali órán megszületett a közös bor ötlete.
- Az ikonikus Szekszárd-termőhely kiváló terroirjának megidézése, amely a gold standard minőség felé vezet.
- A cuvée a négy borász hagyományait ötvözi és modern megközelítéssel hozza létre a különleges harmóniát.
- A bor megbízhatóságot sugároz, miközben kitartó karakterével kiemelkedően összetett marad.
- A palackban rejlő ízprofil a korosodás lehetőségeit is megmutatja, hosszú utat jár be az aromákban.
Íz-komplexitás és szerkezet
Az étkezésekhez kiváló partner, amely türelmesen érlelődik, miközben megőrzi sav-bázis egyensúlyát. A sűrűség és a test elegáns összhangban van a fajták nyújtotta potenciállal. A tölgyhasználat diszkrét, a vanília és a kókusz jelenségei finoman simulnak a feketebogyós gyümölcsök karakteréhez. A végeredmény letisztult és összetett egyben, amely sok réteget tár fel minden kortyban.
A bor hosszan kíséri az érzékeket, és a gyermekláncfűtől a csipetnyi csokiig terjedő ízmezőket idézi meg. A savhangsúly vezető szerepben marad, de barátságos módon kíséri a gyümölcsös, fás jegyeket. Ez a Szekszárd terroir világklasszisának példája, amely a klasszikus bordeaux-i házasításokra hasonló erejű válaszokat ad.
tags: #eszterbauer #alsovar #szekszardi #cuvee #0 #75