Heineken, Soproni sörgyár és a Zoeter-irány: hagyomány, innováció és fenntarthatóság

Közel 130 éves sörfőzési tapasztalatuk és nemzetközileg elismert márkáik révén a magyar piac meghatározó szereplői. A Soproni Sörgyár 1895-ben kezdte meg tevékenységét, mintegy két évtizeddel azután, hogy a későbbi anyavállalat, a HEINEKEN megalakult 1873-ban Amszterdamban. 1895 márciusában brünni serfőzdetulajdonosok és városi nagykereskedők elérkezettnek látták a pillanatot, és Első Soproni Serfőzde és Malátagyár néven megalapították a soproni gyárat.

A Soproni Sörgyár születésnapja alkalmából megnyitjuk gyárunk kapuit: az exkluzív gyárlátogatás során Ön is bepillantást nyerhet a sörfőzés több mint 130 éves hagyományaiba, és felfedezheti, hogyan készülnek a Soproni sörök! A látogatás során megtudhatják hogyan vált az árpa az elsőszámú sörgabonává, mire kell figyelni a sör alaplé készítésekor, de arra is fény derül, mi a különbség az alkoholos és az alkoholmentes sör elkészítésének folyamata közt. A látogatás során zárt cipő és hosszúszárú nadrág viselése kötelező. A látogatáson csakis 18.

1992 első napján a Soproni Sörgyár részvénytársasággá alakult át, melyben az új többségi tulajdonos a BBAG lett. 1994 májusától a társaság elsőbbségi részvényeit bevezették a Budapesti Értéktőzsdére. 2007. június 1-től a cég neve Heineken Hungária Sörgyárak NyRt-re változott. 2008 év elejére a HEINEKEN csoport megvásárolta a kisebbségi részvényesek teljes részvénycsomagját, így a társaság 100%-os tulajdonosává vált.

HEINEKEN Hungária néven 2004 óta működünk Magyarországon, budapesti központtal. Büszkén mondhatjuk el, hogy anyavállalatunk a világ második legnagyobb sörgyártójává nőtte ki magát az évek során. A vállalat közel 500 főt foglalkoztat Magyarországon, soproni gyára élen jár az innovációban. Két fő lokációnk van: Budapesti központunkban a kereskedelmi és a támogató területek munkatársai dolgoznak, míg a soproni sörgyárunkban elsősorban a termelés és a raktározás zajlik.

A Soproni Sörgyár történetében mindig is az innováció és a megújulás volt a meghatározó. Ma már nemcsak a sörkészítés élvonalbeli módszereivel büszkélkedhet, hanem a fenntarthatóság terén is példát mutat. A HEINEKEN - melyhez a Soproni Sörgyár 2004 óta tartozik - 2030-ra kitűzött célja, hogy a közvetlen működésből és a vásárolt energiából származó karbonkibocsátását is nettó zéróra csökkentse. A Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. a mai modern szabványok betartásával is törekszik a legjobb minőség előállítására, alkalmazva (ISO 9001 minőségirányítási rendszert, az ISO 14001 környezetirányítási rendszert és az ISO 50001 energiairányítási integrálva a HACCP és FSSC 22000 rendszerekkel.) 2005-ben bevezetésre került a Japánban kidolgozott TPM rendszer, mely a minőség és hatékonyság javítását segíti.

2010-ben a Heineken NV. elindította a Fenntartható Fejlődés programját, amely minden leányvállalatra kiterjedt így a HEINEKEN Hungária Zrt. is részt vesz a 10 éves célok megvalósításában. Vállalatunk nemcsak a világ leginnovatívabb sörgyártója cím megszerzésére törekszik, hanem a legzöldebbre is, hiszen a Heineken 2021 áprilisában elkötelezte magát, hogy 2030-ra a sörgyártást, és 2040-re a teljes ellátási láncát -az árpától a bárpultig- karbon semlegessé teszi. A vállalat korábban azt közölte, hogy a Heineken csoportszintű termelése 2030-ra, a teljes értéklánc pedig 2040-re karbonsemlegessé válhat.

A Magyar Lean & Green Program célkitűzései, a szállítmányozás karbon lábnyomának csökkentése, egybecsengenek a Heineken 2040-es fenntarthatósági ambícióival. Bár a következő célunk a sörtermelés karbonsemlegesítése, nem lehet elég korán kezdeni a felkészülést a szállítmányozás széndioxid kibocsátásának csökkentésére. A Heineken Hungária jó kapcsolatot ápol a Holland Királyság Magyarországi Nagykövetségével, őexcellenciája René van Hell nagykövet úr hívta fel a figyelmünket a Lean & Green programra, amiben a hollandiai anyavállalatunk is részt vesz. A nagykövetségen keresztül kerültünk kapcsolatba a GS1 Magyarországgal és ismertük meg a Magyar Lean & Green Programot.

2022. szeptember 29-én a Magyar Lean & Green Program zárt ülésének keretében Désirée Bonis a Holland Királyság Magyarországi Nagykövet asszonya Tanúsítányt adott át a hazai Lean & Green Program új tagjainak, köztük a Heineken Hungária Zrt. képviselőjének. A Magyar Lean & green Program új tagját a vállalat múltjáról és a legfrissebb fenntarthatósági törekvéseikről kérdeztük.

A Heineken 2021 áprilisi elköteleződéséhez kapcsolódva ez utóbbiba beleértjük a szállítmányozási feladatokat, az alap- és csomagolóanyag beszállítást, az elsődleges és másodlagos disztribúciót is. A munkavállalóknak Sopronban kínál álláslehetőséget a vállalat. A cég most 30 millió forintot ad egy komlóültetvény létrehozására, amit az új agrárminiszter is méltatott. Példaként említette, hogy a Soproni sör kizárólag itthoni árpából készül, az ízesített változatokhoz magyar termelésű meggyet és a bodzát adnak, és hamarosan komlót is magyarországi ültetvényről szereznek be.

Fenntarthatósági témákra érzékeny egyetemistáktól, főiskolásoktól vár ötleteket ökológiai lábnyomának további csökkentésére a Heineken Hungária. A cég vezérigazgatója szerint a Heineken bojkottálása egy a magyarországi piacot nem érintő jogvita miatt veszélybe sodorja a cég 500 alkalmazottjának és partnereinek megélhetését, és úgy látja, a csíki sör körüli vitát a fejekben kialakult téves információk is szítják. Levélben fordult a Heineken Lázár János Miniszterelnökséget vezető miniszterhez, aki korábban a Heineken söreinek bojkottjára biztatta a hódmezővásárhelyieket az erdélyi Csíki Sörrel szembeni jogvita miatt.

Innováció: Az innováció elengedhetetlen ahhoz, hogy hosszú távon sikeresek tudjunk maradni. Szervezeti kultúránk ösztönzi a vállalkozó szellemet. Ez az egyik legfontosabb tulajdonságunk, mely jelen van minden kollégánk egyéni célkitűzésében is. Sokszínűség a HEINEKEN-nél: A világ legnemzetközibb sörgyártójaként tudjuk, hogy minél sokszínűbbek, annál erősebbek vagyunk. Hisszük, hogy a gondolatok sokszínűsége ösztönzi az innovációt, jót tesz közösségünknek, és jobb teljesítményhez vezet.

A holland José Matthijsse lett a Heineken magyarországi leányvállalatának új vezetője, ezelőtt négy évig Haitin dolgozott a cégnek. Kötelezettségvállalási nyilatkozatot írt alá szerdán a Soproni söröket gyártó Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. A Heineken Hungária Sörgyárak Zrt. új vezérigazgatóját, Nikos Zoist fogadta kedden a városházán Sopron polgármestere és alpolgármesterei. Hétfőn Nikos Zois egy budapesti sajtótájékoztatón arról beszélt, hogy az innovációt nem szűkítik le a technológiai folyamatokra, a fenntarthatósági fejlesztéseket is fontosnak tekintik.

Azért dolgozunk, hogy fenntartható értéket teremtsünk és inspiráljuk a fogyasztóinkat. Söreinkkel a valódi összetartozás örömét teremtjük meg egy jobb világért. Vállalatunk küldetése tükrözi, hogy milyenek is vagyunk valójában, miben hiszünk, mik az értékeink. Bálint csapatban és egyénileg is szeret dolgozni. Szeretnéd megtapasztalni, milyen is a szakmai fejlődés, és elérni a kitűzött céljaidat? Katalin munkája során elengedhetetlen a törődés és empátia. Szereted az izgalmakat és az állandó pörgést?

Soproni sörgyár külső látképe és gyárudvar
Év Esemény
1873 A HEINEKEN megalakulása Amszterdamban
1895 Soproni Sörgyár alapítása
1992 Soproni Sörgyár részvénytársasággá alakítása
2004 HEINEKEN Hungária néven működés Magyarországon
2007-2008 Névváltozás és 100% tulajdon megszerzése a HEINEKEN csoport által
2010 Fenntartható Fejlődés program elindítása
2021 Elköteleződés a 2030/2040 karbonsemlegességért
2022 Csatlakozás a Magyar Lean & Green Programhoz

tags: #heineken #sorgyar #zoeter