Tovább újít a Dreher és bevezeti a karakteres ízű Dreher Red Ale-t. A márka variáns termékcsaládja nem csak bővül egy új taggal, hanem meg is újul: egységes, letisztult csomagolásban lesznek elérhetőek a termékek, mindemellett a Dreher márka minden variánsára igaz lesz, hogy kukoricagríz nélkül készül, ugyanis ez az összetevő kikerül a Hidegkomlós receptjéből is. Február közepén jelent meg a Magyarország piacvezető prémium sörét*, a Dreher Classic-ot váltó Dreher Gold. A Dreher márkanevet mostantól az új, kukoricagríz nélküli receptúra alapján készülő sör mellett már 4 variáns, a Hidegkomlós, a Pale Ale, a Bak és a Red Ale viseli. A logóban szereplő háromszög szimbolikája mostantól a teljes portfolióra igaz: kizárólag árpamaláta, komló és kristálytiszta víz felhasználásával készülnek a variánsok.
„Az új recept megalkotásával célunk az volt, hogy egy könnyen iható, mégis karakteres sört hozzunk létre. A Dreher Red Ale egy karamellás, malátás, pörkölt aromájú sörkülönlegesség, amely elkészítéséhez a Kazbek, Citra és Chinook komlókat használjuk fel. Kitöltve a látványos vöröses-barna színéről és krémszínű habkoronájáról lehet könnyen felismerni” - mondta el az új receptről Séra Péter, a Dreher Sörgyárak sörfőzőmestere.
A Dreher Red Ale készítésénél az élesztőgombák - a lager sörökkel ellentétben - a 15-21 fokon végzett erjedési folyamat végén felemelkednek a sör tetejére, innen származik a „felsőerjesztésű” megnevezés. Az Ale élesztőket tradicionálisan az Egyesült Királyságban, Belgiumban és az Egyesült Államokban használják. A Dreher Sörgyárak 2018-ban vezette be az első ilyen típusú sörét, a Dreher Pale Ale-t, amelyből már az első évben több mint 7 millió korsót értékesített.
„Azt tapasztaljuk, hogy a variáns termékcsaláddal a fogyasztók kifejezetten széles körét érjük el, sőt, egy új közönséget is sikeresen meg tudunk szólítani. Ezért is fektettünk kiemelt figyelmet arra, hogy párhuzamosan a Dreher Red Ale megérkezésével a márkaportfóliót minden szempontból prémiummá alakítsuk. Az egyes variánsok egységes, letisztult megjelenést kaptak, a Dreher Hidegkomlós receptjéből pedig elhagytuk a kukoricagrízt” - mondta Négyesi Fruzsina, a Dreher Sörgyárak magyar márkáinak márkavezetője.
A tavalyi DreherFeszten nagy sikerrel debütáló Dreher Red Ale piaci bevezetése során a kiskereskedelemben 0,5 literes dobozban és üvegben, a többi variánssal megegyező áron lesz kapható. A Dreher alaposan felkészült a tavaszra. A Kozel prémiumosítása és a Dreher Classic Golddá változtatása után egyből kijöttek a jelenleg egyetlen felsőerjesztésű nagyüzemi hazai vörös sörrel. Ügyes lépés volt, mivel nincsen versenytársuk a szegmensben.
Voltaképpen ez szinte teljesen megegyezik az ezen néven már az előző Dreherfeszten bemutatottal. Könnyű, édeskés, gyümölcsös, talán a boltokba került kevésbé sűrű, mint a csapolt volt. Az ára rendben van. Bár nálam egy red ale esetén az édes irány nem annyira kedvenc, azonban, mint a vörös sörök nagy kedvelője túl tudom magam tenni rajta. Esetleg felmerülő kérdést megelőzendő, egyértelműen jobb, mint a Borsodi Tüzes. A 2018-as Dreherfeszten debütált, majd 2019 február végén kereskedelmi forgalomba kerülő Dreher Red Ale az utóbbi időben teljesen eltűnt a polcokról.
A Red Ale 0,5 literes dobozban és üvegben volt kapható, illetve csapolt formában is lehetett kéni némely vendéglátóhelyen, azonban jelenleg nem készül belőle friss főzet. Ahogyan azt Szabó Ibolya, a Dreher vállalati kapcsolatok vezetője a Beerporn.hu-nak elmondta, folyamatosan figyelik a fogyasztói igényeket, és a visszajelzések alapján változik, illetve bővül a Dreher portfólió.
Az új receptúra és a portfólió-egyesítés fontos tényezői a vásárlói eligazodás megkönnyítésében, hiszen a kukoricagríz nélküli sörök egy közös arculatban jelennek meg.
Hol érhetők el a Dreher Red Ale változatai?
A Dreher Red Ale és a hozzá tartozó variánsok a piacvezető prémium sörportfólió részeként kerülnek forgalomba, így megtalálhatóak a nagyobb élelmiszerláncokban és a fejlett kiskereskedelmi hálózatok polcain. A termékek egységes csomagolásban érkeznek, és a kukoricagríz nélküli receptúrára épülnek.
A Red Ale kiszerelése: 0,5 literes dobozban és üvegben érhető el, valamint néhány helyen csapolt formában is hozzáférhető, bár aktuálisan friss főzet nincs forgalomban.
Összefüggő megjegyzések a piaci bevezetésről
- A Dreher Red Ale felhasználott komlókkal: Kazbek, Citra és Chinook.
- A logó háromszög szimbólikája a teljes portfólióra érvényes: árpamaláta, komló, víz.
- A portfólió egységesebb és prémiumabb megjelenése a fő cél.
| Termék | Kiszerelés | Elérhetőség |
|---|---|---|
| Dreher Red Ale | 0,5 L doboz/üveg | Polcokon és egyes vendéglátóhelyeken |
| Variánsok | Hidegkomlós, Pale Ale, Bak | Rendszeresen elérhetőek |
Az új recept és a piacra lépés összhangban van a Dreher márkát érintő általános portfólió-fejlesztési stratégiával: a kukoricagríz kivonása a receptúrából és a letisztult megjelenés kiemelt szerepet kap.