Kékfrankos szolo arak: alapanyag a bor- és pálinkafőzéshez

A szőlő elnevezésű hirdetési kategóriában különböző szőlészeti terményeket találunk, köztük leszüretelt szőlőfürtöket bogyózott vagy bogyózatlan formában, mustot, cefrét, illetve olyan terményeket, amelyek közvetlenül a borkészítéshez vagy párlatkészítéshez hasznosak. A kínálatban a borszőlő fajták széles skálája jelenik meg: a kékfrankos, merlot, Cabernet Sauvignon, chasselas, furmint, hárslevelű, olaszrizling, kadarka, zweigelt, királyleányka, sárgamuskotály, tramini, Blauburger, zöld veltelini és Irsai Olivér fajták szinte mind kiváló példányokban fordulnak elő. Ezzel párhuzamosan étkezési célú csemegeszőlőt is hirdetnek, például Othello, saszla vagy pölöskei muskotály a feltüntetettek között.

Minőség és változatosság jellemzi a kínálatot: például minőségi Irsai Olivér szőlő eladó, vagy épp kiváló Irsai Olivér must elérhető különböző területekről. A szüret időpontja 2026. augusztus 11-től 15-ig tervezett, de a részletek telefonos egyeztetés szerint zajlanak. A 5 Dudás Borászat (Mátra) flotált Irsai Olivér mustot kínál eladásra, míg Balatonboglári borvidéken előjegyzést felvesznek 2026-ra. Somogysámsonban kis- és nagy mennyiségben borszőlő eladó bogyózva, darálva, 100 kg-tól, Bornak vagy pálinkának egyaránt.

Széles a fajtakínálat: Cserszegi fűszeres, Bianca, Aletta, Generosa, Göcseji zamatos, Zalagyöngye járul hozzá a sokféleséghez. Tokaj-hegyalján, Tállyán furmint, hárslevelű és muskotály borszőlőket kínálnak kis- és nagy tételben; a szüret előre egyeztetett időpontban történik, és helyben megoldható a bogyózása. Eladó Lajosmizsén termelői csemegeszőlő több fajta folyamatos érésével. Szekszárdi dűlőkben hozamkorlátozott, kézi szüretelésű borszőlő eladó kistermelőtől, elérhető fajták: Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc, minimális rendelési mennyiség 150 kg.

Nadapon Irsai Olivér borszőlő eladó. Ottonel Muskotály szőlőtermés előjegyezhető az egri borvidéken Felsőtárkányon, kiváló pálinka- és boralapanyag. A szüret várható ideje augusztus vége, szeptember eleje, előre egyeztetett időpontban. Kékfrankos szőlőtermés előjegyezhető az Egri borvidéken, Felsőtárkányon; kiváló pálinka- és boralapanyag, a szüret szeptember eleje-közepe, előre egyeztetett időpontban. Cabernet Franc szőlőtermés előjegyezhető az Egri borvidéken, Felsőtárkányon. Előjegyzés minden esetben előre egyeztetett időpontban történik, a szüret várható ideje szeptember közepe-vége. 2026. augusztus 6.

Abasári termelőtől egészséges Muscat Ottonel borszőlő eladó; kézi szedéssel, ládába szedve, helyben mérve, legkisebb rendelhető mennyiség 3 mázsa. Deszken Irsai Olivér szőlő eladó, 300 Ft/kg. Gyöngyöstarjánnál, a Mátra lábánál Irsai Olivér eladó, szüret kézi szedéssel, előre egyeztetett időpontban; ültetvény gyomirtó-mentes, bogyózás megoldható. Kiváló minőségű Irsai Olivér szőlő a Mátraaljai borvidékről, Gyöngyöstarjánból. Eladó Adriana szőlő a képen, bornak vagy pálinkának kiválóan alkalmas, muskotályos, ropogós; cefre szivattyús bogyózóval rendelkezem.

Válogatóasztalos, bogyózós kombájnnal szüretelt olaszrizling eladó, Balaton-felvidéki OEM. Válogatóasztalos, bogyózó kombájnnal szüretelt cserszegi fűszeres szőlőtermés eladó; kombájn utáncefreszivattyús bogyózóval történik a kiszolgálás, digitális lapmérlegen, cefrés hordókban. Körülbelül 20 quintal körüli mennyiséget kínálnak. Vörös borszőlő, közepesen bőtermő, szinte minden talajtípuson jól terem, megfelelő fagy- és szárazságtűrő képességgel, a héja vastag, húsa puha. A készlet és a gondozási tudnivalók részletei a hagyományos ültetési és ápolási gyakorlatok alapján ismertetve.

A cikkben összegyűjtött gondozási tudnivalók között szerepel a szabadgyökerű szőlőoltványok ültetése: a gyökereket kb. 10-15 cm-re vágjuk vissza, az ültetőtő aljára trágyát tehetünk, amelyet földdel takarunk be, hogy a gyökerek ne érintkezzenek közvetlenül a trágyával. Az oltási pont a talaj felett legyen 2 cm-rel, az ültetési távolság minimum 1,5 m. Őszi ültetés esetén a vesszőket nem muszáj visszavágni, tavasszal viszont egy erősebb vesszőt 2 rügyre hagyva történik a visszavágás. A tavaszi metszés a termés mennyiségének és minőségének megőrzéséhez szükséges. A Kékfrankos viszont egy hosszú múltra visszatekintő vörösborszőlő, amely október közepén érik, fürtjei középnagyok, bogyói sötétkékek és vastag héjúak. A talajigény viszonylag alacsony, fény- és hőigényes növény, így a telepítést gondosan meg kell tervezni. A metszés a tőkeforma kialakítása mellett a termés egyensúlyát és a hosszú távú termőképességet szolgálja.

Az "Egri Bikavér" egyik fontos összetevője a Kékfrankos, amely Ausztriában és Magyarországon is elterjedt, és a borvidékek széles körén megtalálható. Ha éretten szedik, bora kellemesen fanyar lehet, és a fajta alkalmas új kis- vagy nagy hordós érlelésre is, bár a hagyományos magyar stílus gyakran a fél- egy évig tartó hagyományos nagyhordós érlelést részesíti előnyben. A szőlő bogyói és héja minősége közvetlen hatással van a bor színére és savaira, ezért a fény- és hőigényes termesztés különös figyelmet igényel.

Rövid áttekintés a fontosabb fajtákról

• Kékfrankos - közepesen nagy fürt, sötétkék bogyók, erős sav és rubinvörös szín; érése október közepén, nagyobb ültetési távolság és gondos metszés szükséges.
• Irsai Olivér - jó alapanyag bor- és pálinkához, gyakran előjegyezhető; szüret ideje augusztus vége-szeptember eleje.
• Ottonel Muskotály - ideális pálinka- és boralapanyag; bogyózással vagy cefrézéssel is feldolgozható.
• Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay- és egyéb hibrid fajták - széles kínálat a hirdetésekben; rugalmas szállítási és feldolgozási lehetőségek.

Az áttekintést segíti a különböző termékekhez kapcsolódó információk összegződése: a szüret időpontjai előre tervezettek, a bogyózott vagy cefrézett állapotú szőlő egyaránt elérhető, és a legtöbb hirdetés tartalmaz részleteket a szállításról, a szüret időpontjáról és az elérhető mennyiségekről. A fajtákhoz kapcsolódó leírások alapján jól látszik, hogy a Kékfrankos fontos szerepet játszik a hazai bortermelésben, miközben a Irsai Olivér és Ottonel Muskotály gyakran felhasználható alapanyagként szolgál a pálinkafőzéshez is.

Fontos a tudatos vásárlás: a szőlőtermelők és ültetvények közötti előjegyzések és a szüret időpontjainak egyeztetése kulcsfontosságú, hogy a beszerzett termény minősége és érettsége megfeleljen a felhasználás követelményeinek. A beszerzett anyagok közé tartozik a bogyózott és a cefrézett készlet is, amely mind a bor, mind a pálinka készítéséhez ideális alapot adhat.

tags: #kekfrankos #szolo #arak