Lorántffy Zsuzsanna Borrend: női borlovagok, hagyományok és hazai borászat ereje

A Lorántffy Zsuzsanna Borrend 2003 januárjában alakult meg a Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége (MBOSZ) kikötése alapján, hogy borrendet kell alapítania és működtetnie. A Borrend célja a magyar borok hazai és nemzetközi hírnevének öregbítése, a szőlőtermesztés és a borászathoz kapcsolódó hagyományok ápolása, valamint a kultúrált borfogyasztás népszerűsítése.

Új tagokkal bővítette sorait a Lorántffy Zsuzsanna Borrend: Kondor Katalint, Gálné Czékus Ildikót és Nagyné Főzy Krisztinát vették fel a közelmúltban a Vajdahunyadvárban tartott próbatétel után. Utóbbi két hölgy az Első Magyar Borbarát Hölgyek Egyesületének (IFWW) is tagja. Az egyesület alapelvei szerint a borrendek a kulturált borfogyasztást és a gasztronómiai élmény kapcsolódó társasági hagyományait terjesztik.

Az Egyesületet 1992-ben vette fel tagjai közé a MBOSZ, és 2003 januárjában alakult meg a Lorántffy Zsuzsanna Borrend, amelynek zászlóshajója a hazai és külföldi borok megismertetése és elismertetése. A rend tagjai rendszeresen vesznek részt borfesztiválokon, borversenyeken, avatásokon és borkóstolókon, valamint kifejtik tevékenységüket a hazai és külföldi cserelátogatások során szerzett tapasztalatok megosztásával is.

A Borhölgyek együttes küldetése a hagyományok ápolása mellett kiemelten hangsúlyozza a magyar bor méltó rangjának biztosítását itthon és külföldön egyaránt. A borrend szakemberei ismeretterjesztő előadásokkal, borbemutatókkal és borkóstolókkal járulnak hozzá a borfogyasztás kultúrájának terjesztéséhez és népszerűsítéséhez.

Az Első Magyar Borbarát Hölgyek Egyesülete 2002-ben felvételt nyert a MBOSZ-be, majd 2010-től az Egyesület jogutódjaként működik a Lorántffy Zsuzsanna Borrend. Lorántffy Zsuzsanna 1600-ban született Ónodon, 1608-ban a Sárospatak várába költözött családdal. Sárospatak lett később életének legfontosabb színtere, ahol 1616-ban házasságot kötött Rákóczi Györggyel.

Az aszúbor keletkezésének történetét a 17. században Szepsi Laczkó Máté udvari papja, majd később prédikátor találta meg, aki az omló borkészítés hagyományát Újhelytől Erdőbénye felé vitte át. A törzs és a hagyományok ápolásával a borrendek 2002-től 2012-ig tagjai voltak a Borrbarát Hölgyek Nemzetközi Szervezetének (IFWW).

A borrend zászlós boraiként a tagok borai közül választották ki a Hajósi Merlot-ot a Brilliant Holding, illetve a Tokaji aszút öt puttonyos változatban a Sajgó Pincészet adta. 2015-től a Tokaji aszú öt puttonyos jelenti a borrend zászlós borát a Tolcsva borászati vállalatok közreműködésével.

A díszruhájuk a XVII. századi nagypolgárasszonyi ruhák hiteles mása bordó, bézs és arany színben. A borrend kétévente avatást rendez, amelynek ceremóniája során a jelölt a hordóból lopóval kivesz bort, majd meghatározza a bortípusokat és úgy tölti a poharat, hogy megnevezze a tálalásra vonatkozó ételt is. Ha a jelölt mindent teljesít, a Nagymester a szőlőtőkével megüti a jelöltet, aki ekkor kapja meg a Borrend oklevelét, emblémájával díszített selyemsálját és a névre szóló zászlós borát.

A borrend vezetői 1996 óta különböző személyek voltak: Forgács Magdolna, Bencze Katalin, dr. Szatmári Sarolta, Juhász Júlia Zsuzsanna, Sajgó Gáborné. 2015 óta a Borrend tisztségviselői: Sajgó Gáborné Katalin elnök-nagymester, Tutor Jánosné Éva alelnök-kancellár, dr. Zagyva Erzsébet pénzügyi vezető.

Az idei avatási ceremónián négy női borlovagot avattak, Gyárfás Ildikót, a megyei közgyűlés elnökét, Kubik Anna színművészt, Szél Ágnes fotóművészt és Farkas Erzsébetet, a Borkereskedőház exportőrét. A nagymestertől elhangzott, hogy Magyarországon 34 borlovagrendet tartanak számon, közülük 26 még aktívan működik. A Lorántffy Zsuzsanna Borrend kizárólag nőket választ tagjai közé; a rend tagja a Nemzetközi Borbarátok Egyesületének (IFWW), első avatását Hajóson, a másodikat pedig Tokaj-hegyalján rendezték meg.

A vizsgafeladatok három fő feladatból állnak: először meg kell szentelni a hordóban a nedűt, majd a lopóval való bánásmódot kell elsajátítani, végül a bor bemutatásával és a megfelelő poharat kiválasztásával zárul az ünnep. A négy női borlovag sikeresen teljesítette a követelményeket, és a felavatás után szőlővesszővel felavatták őket, a kitüntető címeket pedig ünnepélyes borkóstolással pecsételték meg.

2020 körüli eseményként a Lorántffy Zsuzsanna Borrend IV. konferenciáját rendezték Budapesten a Vadrózsa étteremben a "Hölgyek a Borért országszerte" címmel, Nők és az aszú alcímmel. A rendezvény szakmai programját számos jelentős előadó gazdagította, többek között MBOSZ-elnök Koczor Kálmán, KÉE Borászati Tanszék vezetője Nyitrainé Sárdy Diána, a Magyar Bor Akadémia tagjai és Budaházy Péter, a Hélia-D tulajdonosa. A napot egy kellemes ebéd zárta.

Az eseményen mintegy 65 érdeklődő vett részt, 16 borrend tiszteletét tette. A konferencia helyszínei között a tanúhegyek ikonikus helyszínei is megjelentek a beszámolókban, például Badacsony látványos formája és a tanúhegyek jellegzetességei.

Hölgyek és borlovagok bemutatása
  1. Megalakulás és célkitűzések
  2. Tagfelvétel és külföldi kapcsolatok
  3. Hagyományok és avatási ceremónia
  4. Aktív események és konferenciák
  5. Jelenkori tevékenységek és jövőbeni tervek

Az ünnepélyes avatások és a borrendek nemzetközi kapcsolatai hozzájárulnak a magyar borok nemzetközi hírnévének erősítéséhez, miközben a női borlovagok bemutatják a hagyományok korszerű megélését és a kulturált borfogyasztás szélesebb körű terjesztését Magyarországon belül és a határokon túl.

tags: #lorantffy #zsuzsanna #borrend