Miller Genuine Draft: hidegszűrt amerikai klasszikus lager

A Miller Genuine Draft 0,33 l egy valódi amerikai klasszikus, amely az ikonikus lager sörök közé tartozik.

Könnyen iható, frissítő karaktere és letisztult megjelenése világszerte népszerűvé tette a modern sörkedvelők körében.

A Miller Genuine Draft a pasztőrözés helyett egyedülálló hidegszűrési eljárással készül, így őrzi meg a friss csapolt sör karakterét.

A sör könnyed, kiegyensúlyozott ízvilága és lágy szénsavtartalma különösen kellemes fogyasztási élményt nyújt.

A Miller Genuine Draft világos, aranysárga színű sör, könnyed, enyhén malátás aromával és finom komlós háttérrel.

Hűtve, 4-6°C-on fogyasztva mutatja meg legjobban karakterét.

Kiváló választás könnyű fogások, például pizzák, hamburger vagy sós rágcsálnivalók mellé.

A Miller Brewing Company 1855-ben alakult Milwaukee városában, és mára az egyik legismertebb amerikai sörmárkává nőtte ki magát.

A Miller Genuine Draft sört a Miller Brewing Co. amerikai sörgyár hozta forgalomba.

A Millert a Heineken forgalmazza/gyártja.

(Az 1855-ben alapított cég 2002 nyarán egyesült a South African Breweryvel, amely a Dreher Sörgyárak Zrt. Lágyságát a hideg szűréssel érik el.)

A cold filtering lényege: a meleg sörlét 35 Celsius-fokra hűtik, és a négyszeres szűrési folyamattal fagypont közeli hőmérsékletig hűtik tovább.

Az utolsó szűrési fázisban a jéghideg sörlevet porózus kerámiaszűrőn folyatják keresztül, amelynek segítségével eltávolítják az összes szennyeződést.

A szűrt sört sterilizált üvegekbe és dobozokba, illetve hordókba töltik, így biztosítva a pasztörizálatlan sör eltarthatóságát.

Összetevői: víz, árpamaláta, maltózszirup, komló, komlókivonat.

Alkoholtartalma 4,7%.

Miller Genuine Draft sör (0,33 l, 4,7% vol) egy modern, prémium minőségű lager, amelyet kiegyensúlyozott ízvilág és friss, sörfőzdehangulatú karakter jellemez.

A 10,75° Plato értéknek köszönhetően testesebb, mégis könnyen fogyasztható élményt ad minden kortynál.

Klasszikusan üveg DRS kiszerelésben kapható, így praktikus a hűtött tálaláshoz és az otthoni fogyasztáshoz is.

A Miller Genuine Draft sör gondosan megalkotott, valódi malátás alapra épülő íze jól passzol könnyű ételekhez, grillezésekhez és baráti összejövetelekhez.

A 0,33 literes kiszerelés ideális választás, ha egyenként szeretnéd élvezni a friss sörélményt anélkül, hogy túl nagy adagot választanál.

A 4,7% alkoholtartalom kellemesen markáns, de nem nehéz, így egész este élvezhető.

A sör selymesen indul, kellemesen kerekedik, és hosszabban megmaradó friss lecsengést hagy maga után.

A Miller Genuine Draft drink származási országa: Amerikai Egyesült Államok (USA).

A Miller Genuine Draft szuperprémium kategóriás, tradicionális amerikai világos sör.

Az MGD kifejlesztésekor, a XIX. század vége felé a fő cél az volt, hogy megteremtsék a csapolt sör üveges változatát.

A csapolt söröknek egyedi, lágy íze van, mivel eltérő módon tartósítják őket.

Az MGD-t Cold-filtering (hidegszűrés) technológiával gyártják: palackozás előtt fagypont közeli hőmérsékleten átvezetik egy porózus kerámia szűrőrétegen, amely eltávolít minden szennyeződést a sörből, amely később az ízét károsan befolyásolhatná.

A Miller Brewing sörkészítési módszere másban is egyedülálló: olyan egyedi komlófőzési technológiát alkalmaz, amely lehetővé teszi, hogy átlátszó üvegbe lehessen tölteni a sört, annak minőségi károsodása nélkül.

Miller Genuine Draft egyedülállóan lágy ízét a különleges Cold-filtering (hidegszűrés) technológiának köszönheti.

Ez az egyetlen sör, amelynek készítése során ilyen technológiát alkalmaznak.

A sörfőzést követő fázisban a sörlét azonnal 35C-ra hűtik, hogy megőrizzék a sör friss, telt ízét, a négyszeres szűrési folyamatig pedig fagypont közeli hőmérsékletig hűtik tovább.

A különleges tisztaságú, aranysárga eléréséhez az utolsó szűrési fázisban a jéghideg sörlevet egy porózus kerámia szűrőn folyatják keresztül, amelynek segítségével eltávolítják az összes szennyeződést, amely károsíthatja a sör ízét.

A Miller Genuine Draft a Cold-filtering gyártási technológiának köszönhetően lágy, frissítő ízélményt nyújt.

Kellemesen keserű, komlós aroma jellemzi, mérsékelten testes és finom maláta utóízzel.

Alkoholtartalom: 4,7%.

Az amerikai sörök javarésze teljesen jellegtelen, nemzetközi ízvilágú könnyed sör.

Ilyen ez a világos lager is.

Illata meglehetősen furcsa, íze úgyszintén.

Közepesen csípős, enyhén kesernyés.

Ízvilága meglehetősen eltér a megszokottól, mindenesetre kiváló partysör és az erős marketingpolitikának köszönhetően azonban sikeres világmárka.

infografika a hidegszűrés folyamatáról

Hogyan kerül magyar technológia egy kínai chipgyárba? | Ipari gázok és innováció

Technológiák és összetevők a Miller Genuine Draft hátterében

A hidegszűrés (Cold-filtering) lényege, hogy a sört fagypont közeli hőmérsékleten szűrik át egy porózus kerámiaszűrőn.

Ez a folyamat eltávolítja az összes szennyeződést, amely károsíthatná az ízt, és lehetővé teszi a pasztörizálás nélküli eltarthatóságot.

A sör összetevői közé tartozik a víz, árpamaláta, maltózszirup, komló, komlókivonat, amelyek közösen adják a karakteres, mégis lágy ízprofilt.

A sör alkoholtartalma 4,7% vol, amely kellemes, de nem nehéz fogyasztást tesz lehetővé.

Az aranysárga szín és a maláta utóíz a modern lager jellemző elemei közé tartozik.

Élmény és fogyasztási ajánlások

Hűtve ajánlott 4-6°C-on fogyasztani a legjobb karakterért.

Könnyű ételekhez, például pizzához, hamburgerhez vagy sós rágcsálnivalókhoz ideális társ lehet.

A selymes belépés és a hosszabb lecsengés kiegyensúlyozott kortyérzetet ad.

Kiszerelés és piaci státusz

A Miller Genuine Draft 0,33 l-es kiszerelésben érkezik, amely praktikus a hűtött tálaláshoz és az otthoni fogyasztáshoz.

A Miller Brewing Company 1855-ben alakult Milwaukeeban, és ma az egyik legismertebb amerikai sörmárka.

Az MGD modern, prémium minőségű lager, amelyet a hidegszűrésnek köszönhetően egyedi ízvilág jellemez.

A terméket a Heineken forgalmazza/gyártja, és évszázadok óta része az amerikai sörkultúrának.

tags: #miller #genuine #draft #sor #arak