Intenzív, édes muskotályillat és hozzá tökéletesen illő íz. Az Irsai Olivér - ez az eredetileg csemegeszőlő - csodálatosan karakteres, mégis nagyon friss ízével és intenzív szőlő illatával ejti rabul fogyasztóit.
ez a szempont egyben az illat karakterességének a jellemzésére is szolgál azaz, hogy az adott párlat illata mennyire tiszta és intenzív, ill. ezzel a jellemzővel döntően a pálinka technológiai megfelelőségét, korrektségét véleményezzük.
A pontérték számításának módszere
Először kiszámoljuk az egyes látogatók által, a négy feltüntetett tulajdonságra adott pontjaik számtani átlagát, mint az egy-egy látogató véleményét összegző pontszámot. Majd ezeknek a pontszámoknak szintén vesszük a számtani átlagát, így adva meg az értékelésben résztvevő összes látogató véleményét jellemző átlag pontszámot. Nem határoztunk meg viszont értékelő pontszám tartományokat.
Felhívjuk szíves figyelmét, hogy a képen szereplő évjárat tájékoztató jellegű, a termék megvásárlása időpontjában az évjárat változhat!
Ízelítő értékelés és megjegyzések
Felhívjuk szíves figyelmét, hogy a képen szereplő évjárat tájékoztató jellegű, a termék megvásárlása időpontjában az évjárat változhat! Íme az abszolút körte, a belépő az ízek kifinomult világába, káprázatos, ahogy a héj és gyümölcshús határán egyensúlyozó aromák áradnak a pohárból. Felhívjuk szíves figyelmét, hogy a képen szereplő évjárat tájékoztató jellegű, a termék megvásárlása időpontjában az évjárat változhat! A sárgabarack az egyik leghálásabb gyümölcsünk. Felhívjuk szíves figyelmét, hogy a képen szereplő évjárat tájékoztató jellegű, a termék megvásárlása időpontjában az évjárat változhat!
Az Irsai Olivér pálinka illata tiszta és intenzív marad, miközben a gyümölcsös karakterek egyensúlya hű marad. A fűszeres jegyek és a muskotályos érzetek összhangja biztosítja a hosszú lecsengést és a frissítő zamatot, amely ideálissá teszi a párlatot desszertekhez vagy akár aperitifként is.
Ízprofil és használati lehetőségek
A zamat gazdag, de nem túl édeskés, megőrizve a szőlő jellegzetes frissességét. Az évjárat jellegzetessége érezhető, de a végső élmény mindig tiszta és egyenletes marad. Ajánlott párosítások: gyümölcsös és könnyed desszertek, lekvárok, valamint aszalt gyümölcsök kísérőjeként is megállja a helyét. A harmonikus savak segítik a hosszú utóízt, amelyben a muskotályos illat további rétegeket ad.
A pontozási módszer részletezése alapján az értékelés egésze egy átfogó képet ad a termék minőségéről és megjelenéséről.
Vizualizációk és források
A megfogalmazott leírás alapján a terméket jellemző illat- és ízprofil megfogható, nemzetközi versenyeken elért eredményekkel is összefüggésbe hozható. A képen található évjárat figyelmeztető jellegű, a vásárlás időpontjában az évjárat változhat.
Érik a szölő a Kutyahegyen 1/37 Irsai Olivér
Részletes jellemzők táblázatban
| Illatjegy | Ízjegy | Érződés | Értékelés |
|---|---|---|---|
| muskotályos | friss gyümölcsös | egyensúlyban | kiemelkedő |
| illat tisztasága | hosszú lecsengés | kifejezett | csúcsminőség |