Az elmúlt időszakban a pécsiek tényleg mindent belevágnak, nopersze ezt nagyüzemi szinten értve.
Szerintem megtaláltak egy piaci rést, hiszen alig kapni gluténmentes sört hazánkban és azok is húzós áron mennek.
Ez a kis üveg háromszázért kifejezetten jó vétel, bármilyen is lenne a minősége.
Azt kell mondjam, szerintem túllőttek a célon, a 11.2° ballingnál sokkal sűrűbbnek, teltebbnek érezni.
Ez már szinte kézműves szint.
Nagyon finom, édes, de nem túl édes és nem csak a maláta, hanem a komlózása is ezt támogatja.
Külalak: egyedi sorműjú címkén a szokásos csupa betű kinézet.
A Wolton már nemcsak a napi ebédedet rendelheted meg, hanem a heti bevásárlást is elintézheted!
A Tesco áruházai mind széles választékkal várnak: friss gyümölcsöktől és zöldségektől kezdve tejtermékeken, kozmetikumokon át egyéb háztartási cikkekig mindent megtalálsz, amire szükséged lehet - akár neked, akár a családnak vagy a kis kedvencednek.
👨👩👧👦🐶😺
Csak nézd meg, melyik Tesco esik hozzád a legközelebb, rakd be a kosaradba, ami kellhet, és Wolt futárunk már viszi is neked, rövid időn belül!
Így gyorsan megkaphatod a családi vacsora hozzávalóit vagy a harapnivalókat az esti mozizáshoz 🎬, nem beszélve arról, hogy még csak cipekedned sem kell.
Ennyire még sosem volt egyszerű a bevásárlás, ugye?
Ugyanúgy működik, mintha étteremből rendelnél!
Fokozatosan vezette be a piacra az elmúlt hónapokban saját gluténmentes sörét a Pécsi Sörfőzde.
A sörgyártáshoz használt árpa a leginkább ételintoleranciát kiváltani képes alapanyagok listáján szerepel, miközben egyre többet hallani arról, milyen sok embert érint a gluténérzékenység.
A betegség nem más, mint a gabonanövényekben található gliadin fehérjével szembeni túlérzékenység.
Magyarországon egyre nő a diagnosztizált gluténérzékenyek száma, de rengetegen vannak olyanok is, akik még nem tudják, mi okozza a kellemetlen tüneteket.
A gluténérzékenyeknek eddig le kellett mondaniuk a legtöbb sörről is, hiszen annak legfontosabb alapanyaga az árpamaláta.
Kapható ugyan néhány import gluténmentes sör a magyar piacon, ám azok ára igen magas, és rendkívül nehéz beszerezni őket.
Persze rögtön felmerül a kérdés: hogyan lehet egy sör, amihez rengeteg árpamaláta szükséges, gluténmentes?
A sörmestertől azt is megtudtuk, hogy 20-30 literes, kis hordós főzetek hosszú során keresztül kísérletezték ki az új terméket, amelyet egy független cég, csomagolási egységenként vizsgál be a piacra kerülés előtt, annak érdekében, hogy garantálni tudják: a glutén a megengedett határérték alatt van benne.
A magyar és európai uniós jogszabályok szerint egyébként kilogrammonként 20 mg glutén megengedett egy, még gluténmentesnek tekinthető termékben.
A Pécsi Gluténmentes Lager sör 0,33 literes palackokban kerül a boltokba, azonban a sörfőzde a visszajelzések alapján kész egyéb kiszerelésben is piacra dobni az újdonságot.
Kellemesen malátás, mérséklten keserű, ragyogóan tiszta, réz színű bécsi ászok sör, dekokciós eljárással főzve.
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által tanúsított főzési eljárás ökológiai termesztésből származó alapanyagok felhasználásával készül.
A bio árpamalátából előállított sörlé az erjesztés alatti speciális technológiai folyamatoknak köszönhetően garantálják a gluténmentességet.
A gluténmentes termékek bevizsgálása az SGS Hungária Kft.
Hűtve fogyasztandó!
A Pécsi Sörfőzde Magyarország legrégebbi folyamatosan működő Sörgyára, amely 170 éves múltra tekint vissza.
A gyár megfelel a legmagasabb minőségi előírásoknak (IFS, ISO14001) és a saját karsztvízforrását használja.
7624 Pécs, Alkotmány u.
Mit érdemes tudni a gluténmentes sörökről?
A gluténmentes sörök alapja a bio árpamaláta és a speciális technológiák, amelyekkel a gluten megengedett határérték alatt marad.
A termékek bevizsgálása kiemelten fontos a piacra kerülés előtt, hogy a fogyasztók biztonságban legyenek.
Az SGS Hungária Kft. független vizsgálata biztosítja a megfelelőséget és a nyomon követhetőséget.
Az árpa mértékletes feldolgozása és a dekokciós főzés hozzájárul a karakteres, malátás ízhez és a kellemesen keserű hátterhez.
Az ilyen sörök népszerűsége folyamatosan nő, hiszen egyre többen keresik az alternatívát a hagyományos sörökhöz képest.
| Termék | Kiszerelés | Gluténhatár |
|---|---|---|
| Pécsi Gluténmentes Lager | 0,33 l palack | megengedett határ alatt |
| Bio alapanyagok | változó | bio tanúsítás |
tags: #pecsi #glutenmentes #sor #tesco