A Szarvasi Atta Kft 2010-ben kezdte meg tevékenységét, az első termékük a Szarvasi Világos kezdetben csapolt formában volt kapható és kizárólag vendéglátó egységeket szolgáltunk ki.
2011 ben piacra került az első üveges termékünk három féle ízesítésben a Szarvasi Meggyes, Almás és Citromos sör.
2012 ben a gyümölcsös és világos söreink már 2 literes pet palackos kiszerelésben is kaphatóak voltak, ami lehetővé tette, hogy különböző élelmiszer boltokban és láncokban is meg tudjunk jelenni.
2013 - ban jelent meg legújabb termékünk a 6.1 %- os alkohol tartalmú Szarvasi Ír Vörös sör.
Mára termékeink átlépték nem csupán Szarvas hanem békés megye határát is és megtalálhatóak számos nagyvárosban.
Immár a vendéglátó egységeken kívül szállítunk különböző nagykereknek és élelmiszer láncoknak is.
Jövőbeli terveink között szerepel különböző sörkülönlegességek és prémium kategóriájú sörök gyártása, piaci részesedésünk növelése érdekében.
Célunk a folyamatos technológiai és szakmai fejlesztés ezzel is növelve termékeink színvonalát és vevőink valamint partnereink elégedettségét.
A belga Sörmester elkötelezett híve és támogatója a felelősségteljes, kulturált italfogyasztásnak.
A szeszes ital fogyasztását 18 éven aluliak számára nem ajánljuk, és őket kiszolgálni nem tudjuk.
A Citistar Selencion egy olyan kezdeményezés, amely a minőséget hivatott előtérbe helyezni.
Az évente két alkalommal (márciusban és októberben) átadott díjakkal a kiváló teljesítményekre kívánják felhívni a figyelmet, immár nyolc esztendeje, 2009. óta.
A díjat dr. Bencsik Attila (jobbról) a Szarvasi Kézműves Sörfőzde tulajdonosa vette át.
A hagyományokhoz híven a mostani díjátadó helyszíne is a szombathelyi Tópart Vendéglő díszterme volt, ahol egy színvonalas kulturális gálaműsor keretében a különböző kategóriákban hatvanan vehettek át elismerést.
A hazai sörfőzdék közül négynek ítélték oda az Év kiváló terméke díjat.
- Legnagyobb értéke abban rejlik, hogy ezt valóban egy hozzáértő szakmai zsűri ítéli oda.
Ők emelik le a polcról a terméket a boltban, s mi csak utólag, a döntés megszületése után értesülünk arról, hogy versenyben voltunk.
- Mit kell tudnunk a díjazott sörről?
- Vajon a vásárlók mennyire értékelik majd, hogy egy olyan italt vesznek le a polcról, amely elnyerte az Év kiváló terméke díjat?
- Úgy gondolom, az igényes vásárlók, akik szeretik a prémium kategóriás söröket, igenis értékelik majd, hogy a címkén fel van tüntetve egy ilyen rangos díj.
- Hányféle sört állítanak elő itt a Szarvasi Kézműves Sörfőzdében?
Cégünk több mint húszéves múltra tekint vissza, ez alatt fokozatosan bővült a termékpalettánk.
A világosak mellett barna, vörös és ízesített (meggyes, almás, szilvás) söröket is készítünk.
Az ízesített sörök különösen nyáron kelendőek, a magasabb alkoholtartalmú, barna söröket pedig a hűvösebb évszakokban vásárolják jobban a fogyasztók.
- Úgy tudom, nemrég egy jelentős beruházást kezdtek el.
Bencsik Mihály - Igen, már folyamatban van Csehországban annak az új technológiának a gyártása, amellyel nyár végén duplájára növeljük a főzőkapacitásunkat.
Ez költözéssel is jár, mivel a mostani (Damjanich utcai) telephelyünkön a nagy gépek nem férnének el.
Augusztus végén a Szabadság u. 40 szám alá, a korábbi Club 44 Pizzéria helyére költözünk.
A szállóvendégek - és természetesen más egyéni illetve csoportos érdeklődők számára - szakvezetéses sörfőzde-látogatást is kínálunk majd.
A program keretében a látvány sörfőzdében szakembereink beavatják a vendégeket a kézműves sörkészítés rejtelmeibe.
Először 1995-ben kezdtek ezen a Békés megyei településen sört főzni, ám a 2000-es évek elején a nagyüzemi sörök térnyerése miatt kényszerűségből felfüggesztették a gyártást.
A Szarvasi Sörfőzde azonban 2010-ben újra kinyitott, és azóta folyamatosan készülnek itt a jobbnál jobb kisüzemi sörök.
A termékpalettán megtalálható a lager és annak meggyes változata, az ír típusú vörös sör, valamint a barna, a szűretlen, az erősen komlózott és a hidegen komlózott verziók - hogy csupán néhányat említsünk a vásárlók favoritjai közül.
Annak 2010-es esztendejében kezdte meg a szomjas népek itatását az ominózus világos, akkor még üvegtöltet mentes csapolt verziójával.
Majd 2011-től már üveges, markolható főzeteket is kínáltak a nagyérdemű számára.
A szarvasi sör napjainkban már 14 eltérő pohárfoglalót tálal, amiből jómagam, a mait is beleszámolva, már három fajtát töltöttem a poharamba.
És napok választanak el a negyedik, gyümölcsös gondolataiktól.
A kettő, amit korábban megittam, az írásom végén meg is mutatom, címkéik teljes pompájában.
Könnyed, orrba mászó malátázottság vegyíti illatának kezdetét, amiből inkább gabonás jellemét állítja a frontvonalra, kellemes érzetét táplálva, majd mögötte a magvas hatása követi.
Édes irányultsága fakó jegyek mentén, alig érezhető módon marad alul.
Illatképe még rendelkezik egy apró savany kísérettel is, friss arculatot kölcsönözve illatának.
Pohárba öntött teste kissé opálos tekintetű, mély, vörösréz, illetve sötét narancsos árnyalatok társaságában.
Visszafogott szénsavas pezsgését, enyhe savassága követi.
Ebből hamar előlép az árpamaláta, egyenlőre óvatos megfogalmazása.
Ebből adódóan szépen terjeszkedik egy üdítő hatás mentén, az enyhe savas nyomás kíséretében.
A komló illatához hasonlósan, ízében sem nyújt, egyértelműen élvezhető keserű játékot.
Majd a gyümölcsös főzetük homályos sziluettje, aki hamarosan beleül a poharamba.
