Ez a cikk a 1972-es Tokaji Aszú muzeális 3 puttyanos változatokra és a hozzá kapcsolódó gyűjtői, piaci értékekre, történetekre és tájékoztató megjegyzésekre fókuszál.
1972-es Tokaji Aszú: értelmezés és állapot
1972 Tokaji Aszú muzeális 3 putt. a gyűjtők és a piac számára egyaránt érdekes példány lehet. A borok idővel többé-kevésbé fejlesznek savat és illékony komponenseket, amelyek a palackozás utáni évtizedekben is formálhatják az ízprofilt. A diszdobozos kivitel pedig hozzáadott értéket jelenthet a gyűjteményében.
A kóstolásból nyert tapasztalatok
A leírt példányok között gyakori jelenség, hogy a szín sötétedik és zavarossá válik, a palack belsején lerakódások képződnek, és az illat csökkent illó összetevőket mutat. A felhasználói beszámolók szerint az íz gyakran édes, de az idő során kialakuló savas jegyek és a maszkos textúra összképe eltérő lehet. A savtulajdonságok között a ki nem mutatott, de a palackban zajló kémiai folyamatokra utaló hangyasav-kezdetek felmerülnek, amelyek az ízben akár enyhe csípésként jelentkezhetnek.
Az “aszú” jellegzetességei a 1972-es példányban
Az aszú jellegzetességei közé tartozik a magas cukortartalom és a töppedt szemekből származó édesség összefonódása a falakon keresztül átszívódó savakkal. A felidézett példányban a cukor a palackban átalakulhatott savvá, amely szokatlan ízjegyeket adhat, és az érési idő hosszúságával összefüggő komplexitást mutathat.
Érték és piaci körkép
A Tokaji 6 puttyanos, 5 puttyanos és Eszencia típusú borokhoz mérten a 3 puttyonos муzeális példányok ritkábban kerülnek elő, de gyűjtők és kereskedők számára azok is értéket képviselhetnek. A 3 puttonyos Tokaji Aszú muzeális egyedi példányai között a historikus kereskedőházak és birtokok címkéi, fakeretben, sorszámozott igazolások bővíthetik a kollekciót. A történeti leírások között több olyan darab van, amelyeket különböző aukciókon és kereskedelmi hálózatokon értékesítenek, elérhető árak és arany- vagy ezüstérmes kitüntetések megemlítésével.
Megbízható vásárlás érdekében érdemes olyan ügyleteket keresni, ahol az eredet és a tárolás feltételei dokumentáltak, és ahol a foglaló vagy előre utalás után postai vagy személyes átvételi lehetőség is adott. Az írásos leírásokban szereplő példányok között a kóstolási és értékelési tapasztalatok által képzett képet összevetve érdemes a piacon fellelhető referenciákkal összevetni.
História és kulturális hátter
A Tokaji borvidék évszázadokon át a királyi és főurak asztalán szerepelt, és gyűjteményekben gyűjtötték az ősi borkülönlegességeket Európában. Varsóban például a Fukier Kereskedőház gyűjteményében 328 palack őriztek az 1606-os és 1610-es Tokaji Aszúborokból. Az évjáratok és a különböző puttony-számok a borkészítés történetében fontos állomások, amelyek a bor egyedi karakterét meghatározzák.

Ajánlások a felhasználóknak
Ha valaki a Tokaji borok között szeretne emlékezetes ajándékot adni vagy gyűjteményt bővíteni, érdemes a megbízható forrásokat választani, és figyelembe venni a tárolási körülményeket. A 3 puttonyos muzeális példányok ritkák lehetnek, de a hozzájuk kapcsolódó történetek és címkék adják a különleges értéküket. A hosszú távú tárolás technikailag lehetséges, de mindig fennáll a minőség romlásának kockázata, ha a körülmények nem ideálisak.
A tokaji aszú
Részletes gyűjteményi áttekintés
A cikkben említett gyűjtemények és évjáratok között több olyan példány található, amely a 3 puttonyos Tokaji Aszú kategóriához sorolható. Ezek közé tartozik többek között muzeális 3 puttyonos darabok a Tokaj Kereskedőház Rt.-től, de a történeti korokból származó különleges üvegek és díszdobozok is felbukkannak. Az árak és a kilátások évjáratonként változnak, és a kereskedelmi keretek között példányonként eltérő lehet.
| Évjárat | Kategória | Ár | Megjegyzés |
|---|---|---|---|
| 1972 | Aszú 3 puttonyos muzeális | árkészletfüggő | Diszdoboz, sorszámozott bizonyítvány |
| 1968 | Aszú 6 puttonyos muzeális | 27.000-31.000 Ft | Tokaj Kereskedőház Rt. kiadvány |
| 1988 | Aszú muzeális 3-6 puttonyos | 14.900-33.900 Ft | különböző pincészetek |