A Tokaji Aszú az egyik legismertebb és legkülönlegesebb magyar bor, amely méltán érdemelte ki a „borok királya és a királyok bora” nevet. Nemcsak hazánk büszkesége, de a világ bortörténelmének is kiemelkedő darabja, hiszen olyan neves személyiségek asztalán volt jelen, mint a brit uralkodó vagy az Egyesült Államok egykori elnöke, Thomas Jefferson.
A Tokaji Aszú nem csupán egy különleges ital, hanem a borkészítés és a szőlőtermesztés művészetének remeke is. Már 1732-ben, Tokajban először történt meg a dűlők szelektálása és értékelése, amelyből rizling vagy cabernet sauvignon bortermelő vidékek, mint például Bordeaux, csak több mint száz évvel később, 1855-ben követtek.
Tokaj és az aszú különlegessége
Az Aszú szőlője különleges módon, botritisz (nemespenész) hatására szárad meg, ami koncentrált cukor- és aromatartalmat eredményez. Ez a természetes édes bor a maga komplex ízvilágával, mézes, aszalt gyümölcsös, fűszeres jegyeivel zárkózik fel a világ legnagyobb édes borai közé.
A Tokaji borvidék szőlőültetvényeinek területe változott az idők során. A borvidéken már a miocén korban is termett szőlő. A Tokaj-Hegyalja borvidék területe és dűlői; jégkorszaki málladéktalajon, a nyirokon termesztik a szőlőt. A jó minőségű talaj, a szőlővidék fekvése és a klímaviszonyok különösen alkalmasak az aszúsodásra.
Tokaji aszú a kozmetikában: szappan és bőrápolás
Szívesen kényeztetné magát egy igazán simogató szappannal? Olyasmire vágyik, ami igazi felüdülés testnek és léleknek, ráadásul még egy luxus borkülönlegességet is tartalmaz? Ismerje meg a Zelka Mádi Mátka Borterápiás Szappant, amely a borkivonat mellett hidratáló olajokat is tartalmaz, így erős hidratáló hatással bír.
A benne lévő kiváló minőségű olívaolaj és kókuszolaj táplálja és puhává varázsolja a bőrt. Mit tapasztalhat a Zelka Mádi Mátka Borterápiás Szappan használatakor? Aszú tartalmának köszönhetően nedvességet pótol és segít a bőrnek megújulni.
Díjnyertes formulák: A Helia-D a természetből merít, a tudomány erejével újít és az évtizedek tapasztalatára épít. Dermatológiailag tesztelt formuláink klasszikus, ikonikus összetevőinket a legújabb fejlesztésekkel kombinálva kínálnak minden bőrtípus számára megbízható megoldásokat. Hazai minőség, megbízható háttér: A Helia-D mögött évtizedes magyar szakértelem és stabil fejlesztői háttér áll.
Hol találhatók Tokaji aszútartalmú kozmetikumok Budapesten?
Személyes átvételi lehetőség: Budapest II. vagy X. Átvétel személyesen, vagy előre utalás után postai csomagküldéssel. Mindenkinek ajánlom a Tokaji borokat, aki ajándékba, születésnapra, házassági évfordulóra, gyermek születésére, nászajándékba, vagy csak egyszerűen fogyasztásra kíván emlékezetes ajándékot adni, Tokaji borkülönlegességekhez jutni.
A Veritas Borkereskedés, a borkereskedes.hu kínálatában a Tokaji Aszú legkiválóbb tételei várnak, amelyek magukban hordozzák több évszázados tradíciók gazdagságát és Tokaj különleges terroirjának esszenciáját.

Történelmi és muzeális Tokaji tételek, amelyek inspirálják a prémium kozmetikumokat
Az uralkodók, főurak, főpapok, szerzetesrendek, nagybirtokosok, tekintélyes kereskedőházak pincéikben gyűjtögették az ősi borkülönlegességeket egész Európában. Pl. Varsóban a II. Világháború előtti időkig a Fukier Kereskedőház gyűjteményében az 1606-os és 1610-es Tokaji Aszúborokból 328 palackot őriztek.
1911 Tokaji Essencia, Herceg Windischgraetz Lajos Tokajhegyaljai borpincészete. Eredeti cca. 3 literes palackban, a dugózása hercegi pecsétnyomó címerrel lezárva: 800.000 Ft. 1918 Tokaji Muskotály Herceg Windischgraetz Pincészet Tokajhegyaljai eredeti töltése cca. 1953 Tokaji Aszú muzeális 6 puttonyos, fakeretben, sorszámozott borkülönlegesség bizonyítvánnyal ellátva, Tokaj Kereskedőház Rt.
Az Eszenciától, 6 puttonyos kitűnő boroktól kezdve, 3 puttonyoson át, Szamorodnin keresztül, állok különböző pincészetekből származó széles gyűjteményemmel, kedvező árakkal rendelkezésére.

Aszú készítési eljárás és érlelés - mi adja a minőséget?
Készítésekor kiváló adottságú szőlővidékre van szükség. A tokaji aszú készítésekor az aszúszemeket kicsipegetik a fürtről, kipréselték, és a mustot hordókba töltötték, hogy kierjedjen. Aszút áztatnak egy gönci hordó borban (3,4,5,6 puttonyos). Legalább 2 évig fahordóban érlelik, riolittufába vájt pincelabirintusokban elhelyezett fahordókban érlelik. Cladosporium cellare biztosítja éréskor az aszú különleges minőségét.
Az Aszú 8-10 éves korában éri el palackképességét. Az aszúsodási folyamatot a gombák dűlőnként is eltérően befolyásolják. A Tokaji Aszú termeléséhez olyan szőlőfajtákat szükséges választani, amelyek jól aszúsodnak, például furmint.
Tokaji aszú és a helyi gazdaság, kulturális örökség
A Tokaji borvidék termelése és hiteles megőrzése nemcsak gazdasági, hanem kulturális ügy is. A Tokaji bor több évig, évtizedekig is elrakható. Avidék hagyományaihoz kapcsolódóan a törekvések között szerepel a termékek eredetének védelme és a márkajelzések gondozása.
Praktikus információk vásárlóknak Budapesten
Személyes átvételi lehetőség: Budapest II. vagy X. Átvétel személyesen, vagy előre utalás után postai csomagküldéssel. Érdemes tájékozódni a tárgyak értékéről valós eladási árak alapján.
Gyakran említett muzeális tételek és díjak
| Év | Tétel | Megjegyzés / Ár |
|---|---|---|
| 1911 | Tokaji Essencia | Eredeti cca. 3 literes palackban: 800.000 Ft |
| 1966 | Tokaji Szamorodni muzeális | Eredeti palackban |
| 1975 | Tokaji Eszencia muzeális, Oremus | 140.000 Ft (6% alkoholtartalom) |
| 1993 | Tokaji Aszú Eszencia, Sajgó Gábor | Muzeális Champion díjas bor |
A fenti tételek illusztrálják a Tokaji borvidék gazdag múltját és a prémium kategóriás borok értékét, amelyek inspirációt adnak a Tokaji aszút tartalmazó kozmetikumok prémium jellegéhez is.
tags: #tokaji #aszu #szappan #budapesten