Október 7-én ünnepeljük az ásványvíz napját. A jeles nap alkalmat ad arra, hogy felfedezzük az Ausztriában elismert természetes ásványvízforrások sokszínűségét, és a mineralizációtól függően érzékeljük az eltérő érzékszervi tulajdonságokat. A tavalyi évben elért közel 727 millió literes belföldi és külföldi összeladás lenyűgözően bizonyítja, hogy a természetes ásványvíz mint természetes termék igen népszerű.
A Gasteiner október 7-én 1 × 2 kétnapos bérletet sorsol ki a „Gastein Sounds” fesztiválra a közösségi médiában. A nyertesek egy látványos fesztiválhétvégére számíthatnak december 12. és 13. A kulináris élvezetekről a Römerquelle gondoskodik: egy exkluzív ötfogásos vacsorát sorsolnak ki 5 x 2 fő részére november 13-án, a burgenlandi Königsdorfban található „Am Mahrbach” étteremben. A Vöslauer exkluzív betekintést kínál a kulisszák mögé: az alsó-ausztriai ásványvíz-palackozó megnyitja üzeme kapuit, és az első tíz jelentkezőnek ingyenes tárlatvezetést biztosít két-két fő részére - azon a helyen, ahol Ausztria legmélyebb ásványvízkútja található, körülbelül 660 méterrel a föld alatt. A SilberQuelle szintén izgalmas betekintést kínál az ásványvizek világába, miközben otthon frissítőkről is gondoskodik.
A Waldquelle az évenkénti családi túranappal ünnepli az ásványvíz mint természetes termék jelentőségét, a „Still” (szénsavmentes), „Sanft” (enyhe) és „Spritzig” (szénsavas) útvonalakon. Nyereményként a Waldquelle+ új termékcsalád egyéves készlete nyerhető Focus, Relax és Boost változatokban. A tavalyi ásványvízmérleg mutatja, hogy az ásványvíz az osztrákok kiegyensúlyozott étrendjének szerves része. 2024-ben az osztrákok fejenként 86,5 litert fogyasztottak; 54%-os piaci részesedéssel a „szénsavas” ásványvíz a legkedveltebb, amelyet a szénsavmentes és az „enyhe” ásványvíz követ.
„Az elmúlt tíz évben folyamatosan magas keresletet tapasztalunk a természetes ásványvíz iránt. A regionális természetes termék Ausztria egyik legszigorúbban szabályozott élelmiszere, amely természetes ásványi anyagaival és nyomelemeivel meghatározott táplálkozás-élettani hatást kínál.”
Megvalósítási hely pontos címe: 4141 Furta, Kossuth utca 2 sz. Projekt célja: A vállalkozás céljai között szerepel a külföldi piacokra kerülés. Az elmúlt évben már volt próbaszállítás az USA-ba és Szlovákiába is. A projekt, hogy a furtai forrásból származó prémium minőségű ásványvizet, mint helyi terméket nagyobb körben tudják piacra juttatni és gazdaságosabban tudják előállítani. A projekt célja az ásványvíz palackozó üzem fejlesztése. Új kiszerelésű palackozott víz előállítása új palackozó és csomagológép segítségével. Napelemes rendszer telepítése az energiaköltségek csökkentése érdekében. Az anyagmozgatás korszerűsítése elektromos gyalogkísérletű targonca segítségével.
A Brill ásványvíz egy minősített, természetes forrásból származó lágy, lúgos kémhatású és természetes jódot tartalmazó víz. Lúgosító hatása legalább kétszer magasabb, mint az ivóvízből elektrokémiailag, ionizátorral előállított lúgosított víznek. Eddig 1,5 l, 5 l és 19 l kiszerelésben palackozták, de most 0,5 l-es palackos kiszerelésben és oxigénnel dúsított változatban is forgalmazzák. A projekt keretein belül megépítésre kerül egy térbeton terület az üzem mellé, a nagyobb teherautók fogadására. Az épületre napelemes rendszert telepítettek, ezzel csökkentve az energia költségeiket. Valamint beszerzésre került 0,5 és 1,5 literes kiszerelésű palackozott víz előállításához szükséges csomagológép és kompresszor. Ezen felül egy anyagmozgatást elősegítő elektromos gyalogkíséretű targonca is megvásárlásra került.
Innovációs elemek bemutatása: A megújuló energiaforrást használó napelemes rendszer várhatóan 20% villamos energia megtakarítást eredményez. Eredmények bemutatása - jövőkép vízió: A fejlesztéssel lehetőség nyílik kisebb palackos kiszerelések forgalmazására és új termékként oxigénnel dúsított változat is piacra kerül. Az egységcsomagok összeállítása és a kiszolgálás gyorsabb és gazdaságosabb. A fejlesztés által mind a hazai, mind a külföldi piacon versenyképesebben tud részt venni a vállalkozás. Minden olyan, amit az ügyfél kiemelne szempontként, hogy a projekt jó példaként, jó gyakorlatként funkcionál: Már napi másfél liter Brill ásványvíz elfogyasztása fedezi a napi jód szükségletet, lúgos hatása az elsavasodott szervezetünk egyensúlyának beállításában, alacsony kalcium és magnézium tartalma pedig a szervezet méregtelenítésében segít. Mérsékelt ásványi anyag: TDS 390 mg/l és deutérium tartalmú 143 ppm/l víz.
Stájerország egyik természeti csodája, a Gesäuse turisztikai régióhoz tartozó, a Steirische Eisenwurzen Naturparkban, a Hochkar délnyugati oldalába vágódott mély szurdok, a Wasserlochklamm, melynek felső részén ontja ki a vizet az időszakos karsztforrás, a névadó lyuk, a Wasserloch. A vízhozamot nagyban befolyásolja az évszak, az időjárás, de szerencsésnek kell lennünk, ha pont akkor vagyunk ott, amikor gejzírszerűen tör elő. Rövid, közepesen nehéz túra jól jelzett ösvényeken, a szurdokban kerítéssel védett fapallósorokon, lépcsőkön, hidakon. Nyitvatartás: április 1. 7,00 €, gyerek (6-15): 4,00 €, családi jegy (2+2): 18,00 €. A függőhíd jegyváltás nélkül szabadon látogatható. A közeli Nothklammba is érvényes kombi belépő is vásárolható: 10,00/6,00/26,00 €. Az országút menti parkolóból pár lépés a hangzatos nevű Arena Salza épülete, melyben a kassza mellett még egy mosdót is találunk. A másik ház a Wasserlochschenke nevű vendéglőt rejti, fő specialitása a különböző töltelékekkel megrakott, héjában sült burgonya. A két épület közötti ösvényen, az étterem kerítése mellett érünk ki a Salza folyón 22 m magas fából készült, 65 m hosszú függőhídra, melyről csodás kilátás nyílik a mélyben rohanó, smaragdzöld színű vadvízre. A Salza Stájerország legnépszerűbb vadvízi helyszíne, a hídról is szinte mindig láthatóak a színes vízi járművek, ráadásul pont a hídtól keletre van egy trambulin.
Az ösvény tovább halad a szurdokon, a Wasserlochbarlang felé, ahol a Hochkar oldalából a víz egy szifonbarlangon keresztül robbanásszerűen tör elő, időközönként. A kilátóplatformról panoráma nyílik a Wasserlochklamm mély sziklafalaira és a Salza völgyére. Az út visszafelé ugyanazon az ösvényen vezet, a fapallósor és a hídról származó látvány újra megismétlődik. A Wasserlochklamm fokozatosan a természet erejével mutatja meg savanyú- és hévforrásainak titkait, amelyek időben változhatnak. A látogatás során érdemes elegendő folyadékot vinni, mert a meredek részeken a nem mindig árnyékos út rendkívül megterhelő lehet.
- Ausztria ásványvízforrásainak sokszínűsége és szabályozása
- A regionális márkák és palackozóüzemek bemutatása
- A Wasserlochklamm és a környező túraútvonalak részletes leírása
Az Ausztriában több ásványvíz-forrás 3 legismertebb palackozóhelye Burgenlandban található: Römerquelle északon, Waldquelle és Juvina Közép-Burgenlandban. Sopronkeresztúr közelében a Juvina mellett található a régi Rudolfquelle maradványa, melyet a második világháború után temettek be. A területek környéke fejlesztés alatt áll: a közeli patak medrét tisztítják, útjait rendbe hozzák, és új rekreációs területeket terveznek a Sopronnyék irányába. A Balfi Savanyúkút felújítási munkái folyamatban vannak: a régi kút állapota romlott, a palackozó üzem mögötti fa tetőzet hiányzik, és a kerítés helyett furnérlemez lapokkal van elválasztva a terület. A meglévő kútból továbbra is csordogál a víz, így ide látogatók érkeznek, amíg az új kút üzembe nem helyezik. A környéken kerékpárút is halad, és a látogatók kollektív élményt kapnak a tóparti és barlangi tájakból.
tags: #viz #palackozas #ausztria