A fesztiválok, mint a Telekom VOLT, Balaton Sound és Sziget, a zenei élményeken túl egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek a környezetvédelemre és a társadalmi felelősségvállalásra. Ez a kettős elkötelezettség különösen megmutatkozik az alkoholfogyasztással kapcsolatos hozzáállásukban. A fesztiválozók idén is a már jól ismert repoharak megvásárlásával járulhatnak hozzá a fenntarthatósághoz, miközben a Diageo és a Sziget közösen hívja fel a figyelmet a tudatos és felelősségteljes alkoholfogyasztás fontosságára. „Fontosnak tartjuk, hogy a fesztiváljainkon mindenkihez eljusson a tudatos alkoholfogyasztás üzenete. A DRINKiQ kampány egy kiváló lehetőség arra, hogy kreatív és hatékony módon hívjuk fel a figyelmet a téma jelentőségére” - hangsúlyozzák a fesztiválszervezők.
A DRINKiQ Kampány: Tudás a pohárban és a telefonon
A Diageo a fesztiválok idejére 150 ezer darab, hat különböző, egyedi dizájnnal ellátott repohárral készül. Ezeken a poharakon nem csupán a vállalat alkoholedukációs weboldalának, a DRINKiQ.com elérhetősége szerepel, hanem felelősségteljes alkoholfogyasztást népszerűsítő üzenetek is, magyar és angol nyelven egyaránt. A poharakon található QR kód egyenes út a DRINKiQ.com weboldalra, ahol a fesztiválozók nem csupán egy kvízt tölthetnek ki, hanem önértékelési teszteket, edukációs cikkeket és további hasznos információkat is találnak az alkohollal kapcsolatosan.
A DRINKiQ kvíz a Sziget mobilalkalmazásán keresztül is elérhetővé válik, kiegészítve a nyomtatott Sziget Útlevélben és a weboldalon található, „fesztivál túlélési kisokos” (Festival Survival Guide) formájában kínált hasznos tippekkel és tanácsokkal. Ez a digitális és nyomtatott tartalom együttesen segít a fesztiválozóknak eligazodni a fesztiválok forgatagában, miközben a tudatos döntéshozatalra ösztönzi őket az alkoholfogyasztás terén is.
Társadalmi Felelősségvállalás: A Diageo Society 2030: Spirit of Progress akcióterve
A Diageo Society 2030: Spirit of Progress nevű, tízéves akcióterve egy átfogó stratégiát képvisel, amelynek célja egy befogadóbb és fenntarthatóbb világ megteremtése, pozitív hatást gyakorolva a globális közösségekre és hozzájárulva az ENSZ Fenntartható Fejlődési Céljainak eléréséhez. Ezen célok között kiemelt szerepet kap a pozitív alkoholfogyasztás népszerűsítése, amelynek keretében számos kampány indult a tudatos és felelősségteljes alkoholhasználat előmozdítása érdekében.
A kampányok nem csupán az alkoholfogyasztás mértékére, hanem annak minőségére és a hozzá kapcsolódó tudatosságra is fókuszálnak. A Diageo elkötelezett amellett, hogy a fogyasztók megalapozott döntéseket hozhassanak, és megértsék az alkohol szervezetükre gyakorolt hatásait.
Az Endogén Alkohol: A Szervezet Saját Termelése
Dr. Le Van Thieu, a Trópusi Betegségek Központi Kórházának Általános Fertőző Betegségek Osztályának munkatársa felhívja a figyelmet egy kevésbé ismert jelenségre: az endogén alkoholra. Mint elmondta, az endogén alkohol, akárcsak a sörből vagy borból származó alkohol, kémiailag etanol. Az endogén alkohol a szervezet saját terméke, külső bevitel nélkül keletkezik. Minden emberi szervezet természetes módon termel alkoholt, bár ennek mennyisége rendkívül csekély.
A glükóz az élesztőgombák és baktériumok számára fontos energiaforrás. Amikor ezek a mikroorganizmusok bejutnak a szervezetbe, különféle anyagcsere-folyamatok révén alkohol keletkezik. Ez magyarázza, hogy egyes embereknél magasabb lehet az endogén alkoholszint, különösen bizonyos ételek, például gyümölcsök, erjesztett gyümölcsitalok, csokoládé, bizonyos szirupok, megfázás és influenza elleni gyógyszerek, szájvizek és erjesztett, keményítőtartalmú ételek fogyasztása után.
Fontos azonban kiemelni, hogy a vérben lévő endogén alkoholszint általában rendkívül alacsony. Csak speciális, érzékeny berendezések képesek kimutatni, a hagyományos módszerek nem elegendőek ehhez. Dr. Thieu tanácsa, hogy ne aggódjunk túlságosan az endogén alkoholszint miatt. Ez a jelenség ritka, és általában egyedi egészségügyi állapotokhoz vagy alkati jellemzőkhöz, esetleg emésztési zavarokhoz köthető. Ilyen esetekben vérvizsgálat szükséges a pontos eredmények érdekében.
Az Alkohol Tartalma Élelmiszerekben és Italokban
A szőlőlében találták a legmagasabb alkoholtartalmat (0,29-0,86 g/l), míg az almalé minták etanoltartalma több mint tízszeres eltérést mutatott (0,06-0,66 g/l). A narancslé adatai is állandó arányt mutattak (0,16-0,73 g/l). Néhány más érett gyümölcs, mint a banán (éretten 0,02 g/100 g, teljesen éretten 0,04 g/100 g) és a körte (éretten 0,04 g/100 g) is tartalmaz etanolt.
A kenyér és pékáruk közül a legmagasabb etanoltartalmat két csomagolt zsemle, a hamburgerzsemle (1,28 g/l) és a tejes zsemle (1,21 g/l) mutatta. Más pékárukban az etanolszint alacsonyabb volt, de kimutatható maradt (0,14-0,29 g/l).
Néhány étel, mint a durián (magas cukortartalma miatt gyorsan erjed), a licsi, a longan, valamint a boros mártásban főtt ételek is termelhetnek alkoholt a leheletben. Más gyümölcsök, mint az ananász és a sárkánygyümölcs is növelhetik a lehelet alkoholkoncentrációját. A cukros gyümölcsök, mint a durián, a jackfruit, a banán és a rambután természetes módon erjedhetnek és alkoholt termelhetnek. Ez az alkohol azonban főként a szájüregben van jelen, és csak kis mértékben jut a véráramba, az alkoholszint pedig általában 15-30 percen belül eltűnik.
„Kis számú, gastrooesophagealis reflux betegségben vagy autoalkoholizmusban szenvedő embernél is pozitív lehet a lehelet alkoholtesztje” - teszi hozzá Dr. Thieu. Az alkoholtartalmú gyümölcsitalok is növelhetik a véralkoholszintet, és bár nem minősülnek alkoholos italnak, mégis óvatosságra intenek.
Standard Italegységek és az Alkohol Metabolizmusa
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) definíciója szerint egy standard italegység 10 gramm alkoholt tartalmaz. Ez körülbelül egy feles 40%-os rövidital (30 ml), egy pohár 13,5%-os bor (100 ml), egy pint csapolt sör (330 ml) vagy háromnegyed üveg (doboz) 5%-os sör (330 ml) elfogyasztásának felel meg. Az alkoholegységek száma az elfogyasztott mennyiségtől függ.
Egészséges felnőtteknél a máj óránként körülbelül egy egység alkoholt képes lebontani. Károsodott májfunkció vagy lassabb anyagcsere esetén ez az időtartam meghosszabbodik. A szakértők egyetértenek abban, hogy lehetetlen pontosan meghatározni, mennyi idő alatt ürül ki az alkohol a szervezetből, mivel ez nagymértékben függ az egyéni tényezőktől és az étkezési szokásoktól.
Alkohol-anyagcsere
A Tudatos Alkoholfogyasztás Jelentősége: A Rövid Távú Ivászatok Hosszú Távú Következményei
A túlzott alkoholfogyasztás széles körben ismert probléma, azonban kevesen tudatában vannak annak, hogy bizonyos ivási szokások milyen hosszú távú egészségügyi következményekkel járhatnak. Lehetséges, hogy valaki csak átlagos mennyiségű alkoholt fogyaszt egy héten, de ha ezt egyetlen alkalommal teszi meg, az komolyan befolyásolhatja mentális és fizikai egészségét.
Sokan gondolják, hogy nem isznak az átlagosnál többet, hiszen alkalmanként elfogyasztanak egy koktélt, egy pohár bort vacsorához, és általában csak baráti társaságban vagy hétvégén isznak pár italt. Ezt a legtöbben normálisnak tekintenék, mivel az alkoholfogyasztást általában a heti mennyiség alapján mérik. Rudolf Moos, a Stanfordi Egyetem pszichiátria professzora szerint azonban ennek megvannak a kockázatai: nagyjából ötször gyakrabban fordulnak elő alkohollal kapcsolatos problémák azoknál, akik így isznak. Ez magában foglalja a fizikai sérülések gyakoribb előfordulását, mentális problémák megjelenését, és azt, hogy egyre többet kell inniuk a kívánt hatás eléréséhez.
Az egyszerre történő nagy mennyiségű alkoholfogyasztás jellemzően a fiatalokra, különösen a kamaszokra és egyetemistákra jellemző, ezért a korábbi kutatások is főként rájuk koncentráltak. A komolyabb ivászatok mértéke a felnőttek körében ritkán kerül a szakértők figyelmébe, ugyanis olyanoknál fordul elő, akik általában csak módjával fogyasztanak alkoholt.
Különösen a nőknél jelenthet egészségügyi kockázatot a rendszeres ivászat, ugyanis náluk hamarabb és alacsonyabb mennyiségű alkoholtól jelentkezhetnek az alkohol okozta egészségügyi problémák. A 65 év feletti korosztálynál az alkoholfogyasztás növekedése különösen aggasztó, mivel ez befolyásolhatja számos gyógyszer hatását, felerősíthet bizonyos egészségügyi problémákat, és növeli az elesés, illetve balesetek kockázatát.
Egy friss, 1300 embert kilenc éven át követő tanulmány eredményei arra mutattak rá, hogy az ivászat leggyakrabban olyanoknál fordult elő, akiket egyébként átlagos vagy visszafogott ivóknak tartottak.
Honnan Tudhatjuk, Ha Problémánk Van az Alkohollal?
A szakértők szerint intő jel, ha azt tapasztaljuk, hogy az ivás elkezd hatni a hétköznapi életünkre. „Az alkoholizmus azzal definiáljuk, hogy valaki kényszeresen fogyaszt alkoholt annak ellenére, hogy az negatívan hat az emberi kapcsolataira, a munkavégző képességére, vagy bármilyen közösségi szerepére” - írta le a betegséget Dr. A „Figyeljünk arra, hogy akkor is folytatjuk-e az ivást, mikor már érezhetően rossz hatása van a fizikai vagy mentális egészségünkre. Ez nem csak azt jelenti, hogy beteget kell jelentenünk vagy másnaposan dolgozunk” - figyelmeztet Dr. „Ne feledkezzünk meg a kapcsolatainkról. Több a veszekedés? A hozzánk közel állók aggodalmukat fejezik ki amiatt, hogy megváltoztunk? Megpróbáljuk eltitkolni, hogy iszunk? Ezek mind aggasztó viselkedésformák” - teszi hozzá Mittal.
Szintén intő jel lehet, ha anélkül töltünk egy pohár italt, hogy észrevennénk, így pedig könnyen abba a hibába eshetünk, hogy hirtelen, nagy mennyiségű alkoholt fogyasztunk el. Korábban Zacher Gábor toxikológus is a mértékletesség fontosságát hangsúlyozta, kiemelve, hogy így is jól érezhetjük magunkat, elkerülve a túlzott alkoholfogyasztás egészségügyi kockázatait.
A hivatalos adatok alapján a közeljövőben nem kell tartani a koronavírus-fertőzések megugrásától, ami a fesztiválok zavartalan megrendezését is lehetővé teszi, így a tudatos alkoholfogyasztás üzenete is szélesebb körben terjeszthető.
tags: #big #data #alkoholfogyasztas #festival