A Chivas Regal név hallatán szinte mindenki egy elegáns, kifinomult és kiváló minőségű skót whiskyre gondol. Ez a márka nem csupán egy ital, hanem egy több mint két évszázados hagyomány, innováció és töretlen elkötelezettség eredménye a mesteri keverés és érlelés terén. A Chivas Regal története messze Skócia szívébe vezet, ahol két testvér ambíciója és víziója megalapozta egy világszerte elismert márka születését.
A Chivas Testvérek Kezdetei Aberdeenben
James és John Chivas egy távoli skót gazdaságban nőttek fel, ahol már fiatalon megfigyelték a világ folyamatos változását. Az otthonukként ismert környezet hamar kicsinek bizonyult számukra, így elhatározták, hogy szerencsét próbálnak a városban. Három napig tartó kimerítő gyaloglás után értek el Aberdeenbe, egy olyan városba, amely tökéletesen illett nagyratörő ambícióikhoz. Itt hamar jövedelmező munkát találtak.
1842-ben a két testvér közös üzletet nyitott az aberdeeni King Street-en. Kezdetben kávét, egzotikus fűszereket, francia brandyt és karibi rumot árultak a tehetősebb vásárlóközönség számára. James figyelmét egyre inkább felkeltette az ízek, illatok és különleges zamatok világa. Az 1850-es években James Chivas eleget tett módos ügyfelei kérésének, akik régóta egy lágyabb scotch whiskyre vágytak, és elkezdte saját keverékeinek megalkotását.
A Chivas Regal Születése és Amerikai Elterjedése
A 20. század első évei fordulópontot jelentettek a márka történetében. A Chivas-fivérek ekkor készítették el a mai Chivas Regal előfutárát, egy 25 éves keveréket, amelyet kifejezetten az Amerikai Egyesült Államok piacára szántak. Az Egyesült Államok akkoriban virágzó gazdaságával egyre fogékonyabbá vált a luxuscikkekre, így a Chivas Regal viszonylag gyorsan kirobbanó sikert aratott.
A Chivas idővel annyira felkapott márkává vált, hogy 1949-ben a Seagram’s vásárolta meg, ami világszerte még több emberrel ismertette meg a vállalat nagyszerű whiskyjeit. A kezdeti örömök után azonban sötét árnyék borult a Chivas Regal amerikai terjeszkedésére. A szesztilalom és a második világháború kérlelhetetlen kegyetlenséggel sújtotta a skót whiskyvállalat üzleti sikereit. Szerencsére ezek a komor történelmi események sem tudták tragikusan megtépázni a Chivas Regal nimbuszát. A brand sikeresen újraindult, és újabb sikereket könyvelhetett el.
A Chivas Regal Mint Kultúra és Divatjelenség
A Chivas hamarosan a 20. század egyik divatwhiskyjévé vált. Például Frank Sinatra sem lépett színpadra, ha nem kapott előtte a backstage-ben pár korty Chivas Regalt. Később, 1990-ben a Chivas támogatta a híres énekes Diamond Jubilee turnéját is.
CHIVAS"Sinatra night".mpg
1997-ben a Chivas kínálata tovább bővült, és megérkeztek a polcokra a hosszú érleléssel hódító scotchok. A márka ma is a minőség és az elegancia szinonimája, melyet számos rangos díjjal ismertek el. A Chivas Brothers 1843 óta az angol királyi család hivatalos whiskybeszállítója is.
A Chivas Regal Whisky Kínálata: Ízelítő a Választékból
A Chivas Regal jelenleg számos különböző whisky típust kínál, melyek mindegyike egyedi karakterrel és érlelési folyamattal rendelkezik. A választék széles skálán mozog, a fiatalabb, könnyedebb tételektől a rendkívül ritka és értékes, hosszú érlelésű kiadásokig.
Chivas Regal 12 Éves
Ez az ikonikus ital legalább 12 évig érlelt whiskyk keverékéből készül. Megőrizte azt az ízvilágot, amit az alapítók, John és James Chivas a 19. század elején megalkottak. Több mint 30 fajta alapwhiskyből állítják össze, így a világ egyik legnevesebb skót whiskyjeként tartják számon. Fogyasztható magában, jéggel, vagy koktélokba keverve is kiváló. A Chivas Regal 12 éves a skót blended whiskyk egyik legismertebb képviselője, melyet gondosan válogatott single malt és grain whiskyk házasításából hoznak létre. Illatában a mézes édesség, a vanília, az érett gyümölcsök és az enyhe fűszeresség dominál. Ízében krémes, sima szerkezetű, karamellás és gabonás tónusokkal kiegészítve. Rendkívül sokoldalúan felhasználható, mindennapi fogyasztáshoz, társasági alkalmakhoz és klasszikus koktélokhoz is tökéletes. A 12 éves Chivas a legnagyobb szuperprémium whisky Magyarországon. A 12 éves Chivas Regal 1 literes kiszerelése pedig tökéletes választás azoknak, akik egy igazán kifinomult és gazdag ízvilágú skót whiskyvel szeretnék kényeztetni magukat. A blend mesterei által megalkotott ital gondosan válogatott single malt és grain whisky-k kombinációja, amelyeket minimum 12 évig érlelnek tölgyfahordókban, hogy elérjék bársonyos, mély karakterét. Ízében a méz édes tónusai és az érett alma, illetve körte gyümölcsössége dominál, amelyet karamell és pörkölt diófélék kísérnek. Finom vaníliás, enyhén fás befejezése révén igazán hosszú, kielégítő lecsengéssel rendelkezik. A Chivas Brothers legnépszerűbb whiskyfajtája.
Chivas Regal Extra
Ez a típus nem hagyományos tölgyfahordókban érlelt whisky. A Chivas Regal Extra egy különleges ital, amelyet speciális hordókban érlelnek, amelyekben korábban más szeszesitalok, például sherry, tequila vagy rozsos italok is érlelődtek. A Chivas Regal Extra három különböző kivitelben létezik.
- Chivas Extra 13 Sherry Cask: Oloroso sherry hordókban érlelik 13 évig. Ez a kivitel Magyarországon is kapható.
- Chivas Extra 13 Tequila Cask: Egyedülálló módon tequilás hordókban érlelik. Természetesen csak a keverék egy része érlelődik így, a másik része hagyományos módon, tölgyfahordókban. Ez a kivitel Magyarországon nem kapható.
- Chivas Extra 13 Ray Cask: Amerikai rozsos vagy rozs hordókban érlelik, ennek köszönheti különleges ízvilágát. Skócia és Amerika legjobbjait egyesíti magában. Ez a kivitel sem kapható Magyarországon.
Aki Chivas Regal Extra whiskyt szeretne kóstolni, a Chivas Extra 13 Sherry Cask whiskyt próbálhatja ki, amely Magyarországon is elérhető.
Chivas Regal 18 Éves
Ezt az italt 18 évig érlelik tölgyfahordókban, és több mint 30 alapwhiskyből áll. Számos rangos díjat nyert már az évek folyamán. Figyelemre méltó ízvilága van: közepesen testes, édes vaj, étcsokoládé és élénk narancs aromák járják át, a lecsengése pedig hosszú. A Chivas Regal 18 egy sorszámozott prémium skót whisky. A Chivas Regal 18 sikerében a történelem játszik szerepet, mivel bemutatja a finom whisky keverésének művészetét. Sokéves képzésre van szükség ahhoz, hogy a whiskyk sokféleségét egy egységes, jellegzetes ízben tudjuk összehangolni. A neves Colin Scott mester lepárló fejlesztette ki ezt a különleges ízt, amely több mint 20 féle gabona- és maláta whisky-ből készül. Ezek mindegyike legalább 18 évig érlelődik.
Chivas Regal 25 Éves
Ezt a whiskyt 25 éven át érlelik. A 20. század első felében dobták piacra először, majd a szesztilalom idején felfüggesztették a gyártását. 2007-ben került újra forgalomba, és csak korlátozott mennyiségben kapható egyedi, sorszámozott palackokban, hiszen a legjobb 25 éves whiskyk keverékéből készül. 2008-ban a San Francisco World Spirits versenyen dupla aranyéremmel jutalmazták. A Chivas Regal 25 éves egy igen ritka és exkluzív ital, amely a legfinomabb skót whiskykből lett kikeverve.
Chivas Regal Ultis
Ez egy kevert maláta whisky, amely az öt legértékesebb, Speyside-ból származó single malt skót whiskyből készül. Ez egy kivételes luxus prémium whisky, amelynek ára meghaladhatja az 50 ezer forintot egy üvegért.
Chivas Regal Mizunara
Eredetileg 2014-ben jelent meg, és a japán piacra készült. A keverék egy részét Mizunara tölgyfahordókban érlelik, a Mizunara egy japán őshonos fafajta. 2019 januárjában már az Egyesült Államokban is bemutatták, és jelenleg Magyarországon is kapható.
Chivas Regal The Icon
Az egyik legdrágább Chivas whisky, Magyarországon egy üvegért akár több mint egy millió forintot is elkérnek. Legalább 25 évig érlelt whiskykből keverve. 2015-ben kezdték gyártani, akkor mindössze 1500 palack készült. Azóta is minden évben csak limitált példányszám készül belőle. Ezt a keveréket zöld üvegből készült, kézzel fújt Dartington Crystal dekanterben értékesítik.
Chivas Regal XV
Ez a kiadás az innovatív oldalát jelképezi a Chivas Regalnak. 2018-ban mutatták be ezt az egy 15 éves kevert skót whiskyt, amelyet olyan hordókban érlelnek, amelyekben korábban Grande Champagne Cognac-ot tartottak. A keverékhez tartozó whiskyk egy része Grand Champagne Cognac hordóban érlelődött. A XV elnevezés mind a felhasznált whiskyk minimális életkorára, mind a konyak-szesz hagyományos osztályozására utal. Ez egyfajta köztes kapcsolatot képvisel a 12 és a 18 éves érlelési idővel rendelkező típusok között. A Chivas Regal XV egyedi kiadás a Chivas Regal sorozatából, amely a hagyományos skót whisky gazdag karakterét modern érzelmekkel ötvözi.
Magyarországi Elérhetőség és Árak
A Chivas Regal whiskyk már a magyar whiskyrajongók szívét is meghódították. A 11 Chivas termékből azonban nem mindegyik kapható hazánkban. Ahogy már szó volt róla, a Chives Regal Extra két kiadását, a Chivas Extra 13 Tequila Cask és a Chivas Extra 13 Ray Cask nálunk nem kapható. Aki meg szeretné kóstolni, külföldről kell beszereznie, vagy külföldre kell utaznia.
Ugyanakkor a legtöbb Chivas Regal whisky nálunk is kapható, legyen szó a Chivas Regal Mizunara whiskyről, amely eredetileg a japán piacokra készült, vagy a limitált kiadású Chivas Regal The Icon-ról, amely hazánkban közel másfél millió forintba kerül. A Chivas Regal 12 éves, Chivas Regal 18 éves és a Chivas Regal 25 éves kiadásait már számos helyen lehet kapni, leginkább italwebshopokban.
A Chivas Regal ára meglehetősen széles skálán mozog, és a kiszerelések tekintetében is van választék. A legáltalánosabb a 0,7 literes kiszerelés, de van kisebb és nagyobb üveges kivitel is, és ajándékdobozos kiadásból is van bőven választék. Ha születésnapra keresel ajándékot, akkor egy dobozos Chivas Regal biztos siker, amit beszerezhetsz nagyobb áruházakban vagy akár online is, kényelmesen, akár ingyenes házhozszállítással.
Mit Érdemes Tudni a Whiskyről Általánosságban?
A whisky (az amerikai angolban és ír dialektusban whiskey) olyan égetett szesz, amely gabona erjesztésével és lepárlásával, majd fahordóban - többnyire tölgyfa - való érlelésével készül. A felhasznált gabona általában árpa, árpamaláta, kukorica, búza, rozs vagy rozsmaláta. A whisky a malátawhisky kivételével általában vegyes cefréből készül.
A whisky a világ legnépszerűbb italai közé tartozik. Whisky fajták körül számos létezik, emellett országonként is eltérő lehet. Aki igazán kedveli a whiskyt, számos fajtát kell kipróbálnia, hogy megtalálja a legjobbat, hiszen az országok sajátosságai mellett a márkák között is komoly eltérések mutatkoznak. Már maga a szó leírása is eltérő: alapvetően whiskynek írják, de például az amerikai angolban és ír dialektusban whiskey a helyes írásforma, de mi magyarok viszkinek írjuk, és ez is helyes. Ha pedig a szónak ennyi variációja van, mennyi variációja lehet magának az italnak? Már azt sem könnyű meghatározni, hogy mit nevezhetünk whiskynek, hiszen országonként eltérőek a rá vonatkozó szabályok. Ennek értelmében azt sem egyszerű megállapítani, hogy ki és hol készített először ilyen italt. Az égetett szesz készítés első írásos emlékei Írországban 1405-ben keletkeztek, míg Skóciában 1494-ből valók. Persze ez nem jelenti azt, hogy előtte ne készült volna ilyen ital, csak a feljegyzések keletkeztek az 1400-as években.
A Chivas Regal mindig is a maláta-domináns, kevert skót whisky volt. Ezt a drámát nemcsak egy évvel tovább érlelték, mint az alap kiadást, de a keverékbe kerülő whiskyk egy részét Oloroso sherry hordókban érlelték. Az eredmény ízletes sherry hatással bír, miközben megtartja az eredeti karakterét is. A Chivas Regal XV-t 2018-ban dobták piacra. A keverékhez tartozó whiskyk egy része Grand Champagne Cognac hordóban érlelődött. A XV elnevezés mind a felhasznált whiskyk minimális életkorára, mind a konyak-szesz hagyományos osztályozására utal.
A Chivas Regal egy skót whisky márka, amelyet a Chivas Brothers cég, a Pernod Ricard csoport leányvállalata gyárt. 1801-ben James és John Chivas megnyitották csemegeüzletüket Aberdeenben. Főleg luxustermékeket - kávét, egzotikus fűszereket, francia pálinkákat és karibi rumot - árultak. 1842-ben a Chivas testvéreket választották a királyi család szállítójává Viktória királynő első tartózkodása idején, a balmorali kastélyban. Az 1850-es évek során, amikor ügyfelei jelentősen követelték a simább whiskyt, James Chivas úgy döntött, hogy létrehozza a whisky márkáját, és ezért saját keverékeit kezdte el készíteni. 1909-ben a Chivas Brothers elindult az amerikai piacon, amely akkor erősen igényelte a luxustermékeket, egy régebbi keverékkel (25 évesek), amelyet Chivas Regalnak hívtak. Jelentős sikereket ért el, de az 1920-as években betiltották a tiltás bevezetésével. A második világháború után, miután a tilalmat hatályon kívül helyezték, a Chivas Regalt újraindították az Egyesült Államokban annak 12 éves változatában. A céget a Seagram vásárolta meg 1949-ben, majd részesült a nagyobb disztribúciós hálózat és a marketing előnyeiből.
Egy illusztris gyártó, amelyet 1801-ben alapítottak a Chivas-fivérek, James és John, akik élelmiszer boltot üzemeltettek, majd megszerezték a király jóváhagyását és az 1840-es években ínyenc ételeket és likőröket szállítottak Viktória királynő otthonába. Az irány kiváló volt, az 1900-as évek elején megalkották az egyik első ultra luxus keveréküket, a 25 éves Chivas Regalt, melyet amerikai exportra szántak. 1895-ben Alexander Smith megvásárolta az üzletet. Charles Stewart Howard mester lepárló segítségével megjelent az első Chivas Regal skót whisky. Ma a cég 12, 18 és 25 éves keverékeket forgalmaz. A 12 éves keverékünk középpontjában az ikonikus Speyside ízek állnak. A ropogós gyümölcsösök, a vad pusztaság és az édes méz évek óta a lepárló mesterek kézműves munkáját dicsérik. Az évek során megőrizték azt a klasszikus ízt, amelyet még a 19. században alkottak meg.