Mátraaljai Németh-chardonnay, danolja a Bëlga a magyar borkultúrának a rendszerváltás óta az egyik legsikerültebb produktumában, a Boros című bordalban, pontosabban bor-reggea-ben. Azaz, hogy van igazi, minőségi magyar bor, azt idd, azt gargalizáld, nem a vbk-t (vörösboros kólát). A Bëlga láthatóan ért a dologhoz, nyilvánvaló, hogy szeretik és fogyasztják a szép magyar minőségi bort. A Bëlga bordala persze nem marketingcélokkal készült, de szerintem többet használ a minőségi magyar borkultúrának, mint megannyi újságcikk. Képviselik és megjelenítik azokat a fiatal és nem fiatal, értelmes és érzékeny embereket, akikért érdemes bort készíteni (és róla firkálni).
De mintha, mintha. Mintha mozogna megint valami, konkrét fejlődés jelei Sopronban, a Balcsinál, Tokajon, Egerben, Szekszárdon, Villányban, ötletek, sikeres pályázatok, dinamikus, eredeti dolgok, a magyar bor az egyik legjobb dolog Kompországban (csak ó, a kontextust tudnám feledni). Well, Németh Attilára nem volt nehéz hamar fölfigyelni, mert a gondolkozós, férfias, visszafogott fiatal borász koncentrált, értelmiségi borai rögtön az elitben jelölték ki a helyét. Annak a stílusnak a képviselője, mely a kis mennyiségben készülő, a maga minőségi piaci niche-ét megtaláló, koncentrált, mély, ászkolt, boros borokról szól (nem az iparibb, könnyen érthető, egyébként sokszor kiváló reduktív stílusról).
Ez a chardonnay-chardonnay világos aranysárga, zárt, a chardonnay általában nem egy illatbomba, olyan megbízható, szőke, korrekt izé, a globális olaszrizling, mely a bádogasztali bortól az istenbizonyítékig meglehetős széles spektrumon mozog szerte a világban. Telt, szép, fanyar savú, gyümölcsös-szőlős, lágy faktúrájú, magas extraktú, lassan mozgó bor 13 százalékos alkohollal, némi maradék cukival (7,9 gramm/liter). Nagy titkok nincsenek benne, de elegáns, nem hideges karakterű, szimpatikus bor 2790 forintért.
Veresföldi Chardonnay 2004, Németh Pince. BORTÁRSASÁGBorMagyarországMátraN.A.G. BorművekchardonnaySzárazFehér2024N.A.G. Veresföld Chardonnay 2024Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 4 463 Ft.Egységár: 5 951 Ft / liter. Áraink bruttó árak. Bolti információIngyenes szállítás 25 000 Ft felettIngyenes személyes átvétel boltjainkbanKiszállítás 1-3 munkanapon belül
A Belga együttes Boros című dala tette igazán híressé a mátraaljai Németh chardonnay-t. Azóta megkapta a Veresföld területi jelzőt, de a karaktere a hosszú évek alatt is hasonló maradt. Erőteljes aromatika, törökméz, lágy vanília, sárga húsú gyümölcsök. Tartalmas korty, krémes karakterrel, kiegyensúlyozott savakkal. A bor egyik fele tartályban, a másik fele másodtöltésű, 4 hektós magyar tölgyfahordóban érett. Összesen 2.637 sorszámozott palack készült.
MagyarországMátraN.A.G. BorművekchardonnaySzárazFehér20240.75 l15 alk
Még ajánljuk BorászatN.A.G. BorművekIgazi one man show a mátrai borvidéken Németh Attila Gábor borászata. Borait egyedül készíti, hagyományos módszerekkel, a gépesítés csúcsa a „százévesforma” kosaras prés. 4,5 hektárról, négy dűlőből egyéni, rusztikus stílusú borok készülnek a N.A.G.
A mátrai borok, és egy kis bortörténelem!
tags: #matraaljai #nemeth #chardonnay