Mátrai borvidék és turizmus: legfontosabb látnivalók és programok

A Mátrai borvidék Magyarország második legnagyobb történelmi borvidéke, egyben legnagyobb hegyvidéki borvidéke, amely a Mátra hegység déli lejtőin terül el. A Mátra-hegység déli lankáin az északról védett szőlőterületeken - az egykori mátraaljai borvidéken - már a középkorban is jelentős bortermelés folyt. A múlt és a jelen jól megfér egymással: a modern borkészítés és a régi időket idéző magyar szüreti szokások egyaránt jelen vannak.

Hol található és megközelítés

A Mátra Magyarország észak-keleti részében, Heves megyében található. A mátrai borvidék a Mátra-hegységtől délre helyezkedik el. A terület meghatározó képződményei a hallatlan változatosságban elterjedt savanyú és neutrális, kovasavban gazdag vulkáni kőzetek: az andezittufa és a riolittufa. A vulkanikus eredetű hegység az Északi középhegység egyik tagja, illetve a Kárpátok vulkáni övezetének is része. Keletről a Cserhát hegység, nyugatról a Bükk vidék és hegység határolja. Területe több mint 900 négyzetkilométert fed le.

Az M3-as autópálya elvezet egészen a Mátra aljáig. Ha Budapestről indulunk, akkor nagyjából 1-1,5 óra alatt meg lehet tenni a 100 km távolságot. Távolság Budapesttől: 1,5 óra / 100 km. Távolság Gyöngyöstől: 35 perc /20 km. Távolság Egertől: 45 perc / 50 km. A Mátra autóval könnyedén és gyorsan megközelíthető. Tömegközlekedéssel is egyszerű megközelíthetése.

Klíma, talaj és szőlőfajták

A vidék mérsékelten kontinentális klímájú. A szőlőültetvényeket a Mátra hegyvonulata védi az északi szelektől, kedvező mikroklímákat kialakítva. Általában viszonylag későn érkezik a tavasz. A borvidék teljes termőterülete 32 ezer hektár, de ennek alig ötöde, mindössze 6500 hektár telepített. Talajai változatosak, megtalálhatjuk köztük a többnyire pannon agyagon, löszön, andeziten, riolittufán kialakult csernozjom barna erdőtalajt, az agyagtalajt, a fekete nyiroktalajt, az agyagbemosódásos erdőtalajt, a barnaföldeket, de előfordul a humuszos homok is. A talajok mészben többnyire szegények, a borvidék egyes területein számottevő az erózió.

A Mátra elsősorban fehérbortermő vidék, hozzávetőleg 70% jelenleg a fehér fajták aránya, viszont az utóbbi időben a kékszőlő térnyerése figyelhető meg. A borízlés változásával egyre nagyobb igény van a Mátra dombjain termő gyümölcsös, szép savú, lendületes vörösborokra. Hagyományos fajták a környéken az elmúlt kétszáz évben az olaszrizling, a leányka és a kadarka voltak. A fehér szőlőfajták közül legnagyobb területen a rizlingszilvánit és az olaszrizlinget telepítették. A kékszőlő fajták közül legnagyobb területen a kékfrankost és a pinot noirt termesztik, utánuk a zweigelt és a cabernet sauvignon következik. Bortermelésében a Mátra hegyvonulatai a domboldalakat védik az északi széltől, a szőlőterületek többsége az erdők között húzódik meg.

Történet és kulturális emlékek

A honfoglaló magyarok itt már szőlőkultúrát találtak. Több világi és egyházi uradalmi szőlő és középkori pince hirdette a helyi bortermelés létezését. A Károlyi-uradalom debrői hárslevelűje a XX. század első harmadában világhírnevet szerzett. A ma már műemléki védettség alatt álló borházak, pincék a térség múltjának emlékei. A környéket a honfoglalás korában avarok lakták. A Szent Bertalan-templom a XIV. század közepén épült, ma főleg barokk jegyeket mutat. A Ferences plébániatemplomot és kolostort 1400 körül építették.

A vár legkorábbi részei a XI-XII. századból származnak. A várat feltehetően a tatárjárás után építették. A XIV. századi gótikus, támpilléres, háromhajós templom, valamint barokkos kőhíd látható a faluban. Aba Sámuel király XI. századi állítólagos kriptáját a XVII. században hatalmas borpincévé alakították át. A gyöngyösi szőlővidék legnagyobb (271 méter hosszú, 6 méter széles), kupolás előcsarnokú borpincéjét Heller Sámuel tábornok készíttette 1740 körül.

Főbb települések és kiindulópontok

Hatvantól Domoszlóig találhatók szőlőtermő területek, határa délen nagyjából az M3-as autópályával esik egybe. A borvidék domborzata kevés meredek morfológiát - alaktant - mutat. Abasár, Apc, Atkár, Detk, Domoszló, Ecséd, Gyöngyös, Gyöngyöshalász, Gyöngyösoroszi, Gyöngyöspata, Gyöngyössolymos, Gyöngyöstarján, Halmajugra, Hatvan, Karácsond, Kisnána, Markaz, Nagyréde, Rózsaszentmárton, Szücsi, Vécs, Visonta településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. Jelentős bortermő település.

Parádsasvár a Mátra egyik legjobb kiindulópontja, ha kirándulást, kilátókat, vízesést, wellness programot, családi élményeket vagy éppen gasztro megállókat keresel. Ha a mátrai kirándulás mellé egy kis városi hangulat is jól esne, Gyöngyös ideális fél- vagy egynapos program Parádsasvár környékéről. Ha a hétvége fókusza a fürdőzés és pihenés, akkor Demjén és Egerszalók a környék legjobb választásai. Eger az egyik legjobb egynapos kiruccanás a Mátrából: történelmi belváros, híres borvidék és többféle wellness / fürdő lehetőség.

Látnivalók: csúcsok, kilátók, vízesések és várak

Itt található az ország legmagasabb pontja a Kékes, ettől nem messze van a legmagasabban fekvő település Mátraszentimre. A Kékes a maga 1014-méterével évente több ezreket csalogat egy kis erdei túrázásra vagy pusztán a csúcsról látható panorámájával. Ha a Mátrába látogatunk, a Kékest mindenképpen érdemes felkeresni. A csúcson található egy tévétorony, ahonnan körpanorámás kávézóból lehet csodálni a tájat. Illetve, több erdei útvonal vagy nehezebb túraútvonal is indul innen, többek között az Országos Kéktúra 21-es szakasza. Galya-tető Magyarország harmadik legmagasabb csúcsa a maga 964 méterével.

A hegységben összesen 11 kilátót találunk, amiknek listája itt következik: Sástói kilátó, Saskő, Ágasvár, Világos hegy, Cseplye tető, Gortva Jójárt kilátó, Kékestető, Tv torony kilátó, Hanák kilátó, Muzsla kilátó, Galya kilátó, és a Vörös kő kilátó. Ágasvár a Nyugati-Mátra egyik leglátványosabb pontja, ahol korábban vár állt, aminek mára azonban alig maradt nyoma. A várat még a 12. században építették és védelmi szempontból fontos funkciót töltött be a középkorban. A vár 788 méteren helyezkedik el, ahonnan tovább haladhatunk a Mátra-bércen keresztül a Nyugati-Mátra legszélső pontjáig.

Ilona völgyi vízesés: ez a vízesés Magyarország legnagyobb szintkülönbséggel rendelkező természetes zuhataga. Az Ilona patak vize a Mátra kőtengerei között csobog végig az Ilona völgyben, majd pedig 10 méter magasból zúdul le. Magasság: 10 m. Kiinduló pont: Szent István kút. Időtartam: 1 - 2 óra. Túratáv: 2 km. A Kékestől indulva bükkerdőkön és tereplépcsőkön keresztül, hatalmas sziklafalak mellett haladunk el.

Tarjánka szurdok: a Tarjánka szurdok azon kevés magyarországi kirándulóhelyek egyike, amit vízfolyás alakított, és jelenleg látogatható kirándulóhely. A szurdok Markaz és Domoszló között húzódik és mindössze 750 méter hosszú. Azonban a szurdokon való átjutás egy életre szóló élmény mindenki számára. A terület látogatása csak szervezett keretek között lehetséges, mivel a szurdok tájvédelmi értéke hatalmas (ráadásul a szurdokban való közlekedés balesetveszélyes lehet a tapasztalatlanok számára).

A Mátrában összesen 4 várat találunk, amikből kettő már csak rom formájában létezik. Ezek a Markazi vár és a Benevár. A Siroki vár és a Kisnánai vár viszont jobb állapotban vannak. Kisnánai vár és a Siroki vár. Piszkéstetői Obszervatórium: Galyatetőtől nyugat irányába indulva, Mátraszentlászló felé haladva találjuk meg a Piszkéstetői Obszervatóriumot és a Vörös-kő kilátót.

Múzeumok, manufaktúrák és különleges helyszínek

Az Orczy-kertben, a volt Orczy-kastély épületében található a Mátra Múzeum. Ha érdekel minket a Mátra és környéke történelme és öröksége, érdemes felkeresnünk a Gyöngyösi Mátra Múzeumot. Mélyebben megismerhetjük a Mátrát és ásványait, illetve a város történelmének „erekélyéit” is megtekinthetjük. Galya-tetőtől nem messze, közvetlenül a Mátraszentistváni sípark alatt van a Mátrai ásványház és múzeum. A hely különlegessége, hogy nem csak kiállításon lehet megtekinteni az ásványokat és kőzeteket, hanem tartozik hozzá egy ásványcsiszoló műhely is.

Parádsasvári üveggyár és a Parádi Üvegmanufaktúra látogatható, ahol kézzel készült üvegtermékeket készítenek. Ráadásul, ha odalátogatsz, akkor te is kipróbálhatod milyen az üvegfújás és a végén akár a saját poharaddal is távozhatsz. A Mátrai ásványház és múzeum programjai között szerepel Ásvány bemutató, Csiszoló műhely, Aranymosás, Kincs keresés, és a Ásványgyűjtő túrák.

Borkóstolás, pincelátogatások és borudvarok

A szőlőültetvények Hatvantól Domoszlóig húzódnak, a Tarna és a Zagyva folyók által határolt területen. A mátrai borvidék sokszínű szőlőfajtáiról ismert. A fehér szőlők közül kiemelkedik az Olaszrizling, a Hárslevelű és a Tramini, míg a vörös fajták közül a Kékfrankos és a Cabernet Sauvignon a legelterjedtebbek. A borászatok számos borkóstolóval és pincelátogatással várják az érdeklődőket, miközben a Mátra hegység túraútvonalai és természeti látnivalói is vonzóak a látogatók számára.

A Farkasmályi Pincesor, azaz a Sár-hegy lábánál fekvő, folyosókkal összekötött pincerendszer története több, mint 300 évvel ezelőttre nyúlik vissza. A pince és a benne levő tartályok mérete elképesztő, és az egész hangulata olyan, mint egy időutazás. A szocializmus idejében leginkább szovjet exportra termeltek, és körülbelül egymillió liter bort tároltak itt. Idén első alkalommal, augusztusban kerül megrendezésre itt a Farkasmály Borudvar, ahol kiváló helyi pincészetek standjai, jazz, pop és rock koncertek, és ízletes, különleges fogások várják majd az ide látogató borkedvelőket.

Aktív és passzív programok, rendezvények

Magyarországi nyaralás esetén, az aktív és passzív pihenni vágyók körében is nagy népszerűségnek örvend a Mátra. Nem véletlen, hiszen a területen meredek hegyoldalak, lankás leejtők, apró, csodaszép források, néhol tavak és rengeteg tölgy, bükk és fenyőerdő teszi káprázatossá. A Mátrában a túrázáson és kiránduláson kívül is rengeteg lehetőség van. Ha passzív pihenésre vágyunk, akkor érdemes felkeresni valamelyik gyógyfürdőt és wellness szállót. A mátrában megbújó kis falvak tavasztól-nyárig teli vannak élettel és programokkal. Egymást érik a búcsúk, hegyi biciklisversenyek, szervezett éjszakai túrák, stb.

Decathlon Mátra túranap - augusztusban. Tour de Hongrie, Kékes - országúti kerékpárverseny. Kékesre fel! - amatőr bicikliverseny. Mountain Bike verseny - Mátraszentistváni sípark. Ha egész napos programot tervezel, ezek a környék legismertebb, "kipipálós" helyei. Egy nap alatt kényelmesen belefér 1 kilátó + 1 vízesés + 1 gasztro megálló.

Családi és gasztronómiai élmények

Ahol a juhtúrós sztrapacska igazi, a csülök ropog, és még a málnaszörp is házi. Kellemes, rusztikus kerthelyiség, kedves kiszolgálás. St. Hangulatos erdei étterem, ahol az étlapon a szarvas, a vaddisznó és a mátrai borok is helyet kapnak. Parádon a Parádi Kisvendéglő jó házias választás, Parádsasváron a St. „Ahol a Nap és a hegy összeér”. A farm egy réten található a Mátra hegység déli lábánál, egy erdő és horgásztó szomszédságában. Ez a kis kecskefarm is nagy élmény volt számomra, ugyanis imádom a kecskéket, jó nézni őket, ahogy mekegnek és önfeledten szökdécselnek.

Különleges közlekedési és szabadidős lehetőségek

A Mátravasút: a Gyöngyös és Mátrafüred, valamint a Gyöngyös és Szalajkaház között közlekedő "kisvonat" a 20. század elejében épült, és azóta szerez örömet kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Attól függően, hogy meddig utazunk, gyerekeknek 400 - 1300 forint között alakul egy menetjegy, felnőtteknek pedig 500 - 2000 forint között szükséges fizetni. Mátra Libegő: a Mátra libegő lehetőséget ad arra, hogy felülről tekinthessünk a Mátrára és élvezhessük a gyönyörű panorámát. Az út hossza körülbelül 500 méter, az utazási idő pedig nagyjából 7 perc.

Galyatetői sífutópálya: ha télen látogatunk a Mátra vidékére, érdemes felkeresni a Galyatetői sífutópályát, ahol kiváló lehetőségünk van a téli sportolásra, illetve az abszolút kezdő sízőknek alapos gyakorlásra is. A pályarendszer különböző nehézségi szintű pályákat tartalmat, így mind a kezdők, mind a haladó sízők megtalálják a számukra ideális opciót.

Ötlettár tervezéshez

Ha a Mátrába látogatsz, érdemes előre összeválogatni, hogy kirándulás, borkóstolás, fürdőzés vagy gasztroélmény legyen-e a fő cél. Egy tipikus nap alatt kényelmesen belefér 1 kilátó + 1 vízesés + 1 gasztro megálló. Parádsasvár, Parádfürdő, Gyöngyös és Kékestető mind remek egynapos vagy hétvégi programhelyszínek. Ha gyerekekkel érkezünk, akkor a Gyöngyösi állatkert egy tökéletes félnapos program lehet a kicsiknek is. Tuzson Arborétum: séta közben felfedezhetjük a különféle fafajtákat és növényeket, valamint élvezhetjük a park nyújtotta nyugalmat és a természet szépségét.

A Mátra varázslatos lankáin, a természet kincsei páratlan borok formájában öltenek testet. A Mátrai borvidék sokszínű szőlőfajtáiról és természeti szépségeiről ismert, a borászatok, kilátók, várak és túraútvonalak együtt teszik teljessé a látogatást. Jó utat és jó pihenést kívánunk!

tags: #matrai #borvidek #turizmus