Tramini fajtából a legkiemelkedőbb évjáratokban, válogatott szőlőkből készítünk TOP kategóriájú bort.
A legkiválóbb somlói dűlők különleges minőségű, válogatott szőlőiből készített ásványos, nagy testű borok, amelyekben az alkohol, a markáns savszerkezet, a magas extrakttartalom és a fahordós érlelés egyedülálló egységet, eleganciát és harmóniát alkot.
A bor kristálytiszta, szalmasárga színében arany villanások játszanak. Illatában tűzköves, grafitos karakter mellett aszalt barack és szárított gyógynövények. Kóstolva a bor száraz. Közepes savérzet mellett elegáns ásványosság és test jellemzi.
Az ásványosság és a testesség összhangja kiemeli a somlói tramini különleges karakterét, amely hűvös területeken születő évjáratokban mutatkozik meg legjobban, és a borászati technikák - a savhangsúly, a teltség és a wizszerű minerális noteok - együttese révén adja meg a végső harmóniát.
A Kreinbacher Birtok története és terroirja is hozzájárul ehhez a kiváló minőséghez. Az ültetvények és borászat folyamatos fejlesztése biztosítja a terroir leginkább kifejező borainak megszületését. A birtok központja, borászat és pezsgőpincészet 2011-ben került átadásra. Az épületegyüttes Ekler Dezső tervei alapján készült, és a vulkanikus hegy egykori lávafolyamai és bazaltsziklái ihlették.
A borászat nemcsak borokat, hanem élményt is kínál a látogatóknak. A birtok területén étterem, design szobák és borprogramok várják a vendégeket.
Somló Tramini fajta és a Kreinbacher Birtok közös öröksége hozzájárul a regionális vagyontárgyhoz: az ásványos, jó testű, hosszú lefolyású és tiszta aromájú borok megteremtéséhez, amelyek a fahordós érlelés nyomait viselik magukon, és ezzel növelik a bor eleganciáját és harmóniáját.
Az ellátás a somlói dűlők válogatott szőlőire támaszkodik, amelyeket a borászati technikák és a pezsgő- és siller-gyakorlatok ötvöznek a modern technológiával, hogy a Tramini a legmagasabb kategóriába kerüljön.
Somlói Vándor
Az előadott leírás és a Kreinbacher Birtok bemutatása rávilágít arra, hogy a Somló hegyen a Tramini nemcsak bor, hanem kultúra és identitás is - a vulkanikus talaj különleges minerális jegyei hozzák létre az ásványos karaktert, amelyet a savak, a testesség és a hordós érlelés egészít ki.
| Jellemző | Leírás |
|---|---|
| Szín | szalmasárga, aranyos csillogásokkal |
| Aromatika | tűzköves, grafitos jegyek, aszalt barack, gyógynövények |
| Íz | száraz, közepes savérzet, ásványosság, test |
| Terroir | somlói dűlők, vulkanikus talaj, ásványos jellemzők |
| Érlelés | fahordós érlelés lehetőség |