2025 júniusában és júliusában több új és módosított jogszabály lépett hatályba Magyarországon, amelyek a környezetvédelmi hatósági eljárások, a hulladékgazdálkodás, a zaj- és rezgéskibocsátás szabályozása, valamint az élelmiszer-biztonság és fogyasztóvédelem területét érintik.
A Magyar Szabványügyi Testület (MSZT) által közzétett összefoglaló szerint az egyik legfontosabb újdonság a 14/2025. (VI. 19.) Energiaügyi Minisztériumi rendelet, amely a környezetvédelmi hatósági eljárások igazgatási és szolgáltatási díjairól rendelkezik.
A díjtételek és a fizetés rendjének meghatározása különösen fontos a környezetvédelmi engedélyezési és felügyeleti folyamatokat érintő szereplők számára.
A rendelet 2025-ben szintén új szabályozás a 156/2025. (VI. 23.) kormányrendelet, amely a hulladékgazdálkodási és helyszíni bírságok mértékét, a kiszabásuk eljárási szabályait és az alkalmazandó szankciókat rögzíti.
A hulladékgazdálkodás ellenőrzésére és szankcionálására vonatkozó rendelkezések pontosítása egységesebb és átláthatóbb hatósági gyakorlatot tesz lehetővé.
Ez a rendelet 2025-ben hatályba lépett, és a hulladékgazdálkodás területén erősíti a hatósági eszközöket.
Emellett 2025 júniusában módosították a zaj- és rezgéskibocsátás szabályozási kereteit is.
A 13/2025. (VI. 2.) Energiaügyi Minisztériumi rendelet aktualizálja a stratégiai zajtérképek és intézkedési tervek készítésének szabályait, valamint a zaj- és rezgéskibocsátási határértékek megállapítását és ellenőrzését.
A módosítás érinti a korábbi 25/2004. (XII. 20.) KvVM-rendeletet és a 93/2007. (XII. 18.) KvVM-rendeletet, így mind a települési önkormányzatoknak, mind a zajkibocsátó létesítmények üzemeltetőinek figyelemmel kell lenniük az új előírásokra.
A rendelet 2025-ben a környezetvédelmi jogszabályok mellett élelmiszer-biztonsági területen is történt változás.
Módosult a fogyasztóvédelemről szóló 1997. évi CLV. törvény, amely az élelmiszer-biztonságot is magában foglalja.
A módosítás célja a fogyasztók érdekeinek további védelme és a hatósági ellenőrzési eljárások korszerűsítése.
Ez a módosítás 2025-ben történt, és az új és módosított jogszabályok is jelzik, hogy a környezetvédelmi és élelmiszer-biztonsági követelmények folyamatosan fejlődnek és szigorodnak.
Az új és módosított jogszabályok is jelzik, hogy a környezetvédelmi és élelmiszer-biztonsági követelmények folyamatosan fejlődnek és szigorodnak.
A Dreher Sörgyárak volt az első a magyarországi sörgyárak között, amely a nagyüzemi gyártási rendszereire bevezette az ISO 14001 szerinti környezetirányítási rendszert, melyet szintén elsőként integrált az ISO9001 alapján kialakított minőségirányítási, valamint az élelmiszerbiztonságot elősegítő HACCP rendszerekkel, megszerezve e rendszerek tanúsítását is.
Vállalatunk alapvetően négy területre fókuszál a környezetvédelem területén.
KÖRNYEZETTUDATOS VÍZGAZDÁLKODÁS: víz a sör egyik legfontosabb alapanyaga, amelyet saját kútjainkból nyerünk.
Vízfogyasztásunkat a gyártás minden részfolyamata során követjük, és kiemelten kezeljük a vízbázis-védelem feladatait.
A sörfőzéshez saját kútjaink vizét használjuk, amelyek minőségét folyamatosan megfigyeljük.
FELELŐS HULLADÉKGAZDÁLKODÁS: kiemelt figyelmet szentelünk a megfelelő hulladékgazdálkodási módszerek és partnerek kiválasztásának, célunk a keletkező hulladék mennyiségének csökkentése, a hasznosítási arány magas szinten tartása és a lerakás minimalizálása.
Jelenleg a csomagolási hulladékaink 91,23%-a hasznosításra kerül, lerakásra pedig kevesebb mint fél százalék.
Biológiai szennyvíztisztítót és arra telepített biogáz-fejlesztő üzemet működtetünk, így a sörgyártás során keletkező szennyvíz és hulladékélesztő kezelését követően a keletkező biogázt hasznosítjuk, amely jelentős földgáz-megtakarítást eredményez.
A sörveszteséget 2018: 5,3%, 2019: 4,85%, 2020: 4,26%-ra sikerült csökkenteni, a sörtörköly, malátapor és az élesztő jelentős része pedig takarmányként kerül felhasználásra.
CSOMAGOLÓANYAGOK ÉS CSOMAGOLÁS ÚJRAHASZNÁLATA ÉS ÚJRAHASZNOSÍTÁS: az újrahasználható csomagolások használatával megelőzzük a hulladéket, például üvegpalack és acélhordó, amelyeket a gyár visszavétel és mosás után újratölt.
A Returpack közreműködésével a fogyasztói aludoboz hulladék begyűjtését és újrahasznosítását is biztosítjuk, és az aludoboz visszagyűjtő automata különleges magyar szabadalom, amely mágneses technológiával az alumíniumtartalmat érzékeli és pénzt ad vissza a nyersanyagért.

ENERGIAFELHASZNÁLÁS ÉS A SZÉN-DIOXID KIBOCSÁTÁS CSÖKKENTÉSE: a sörgyártás energiaigénye jelentős környezeti hatást jelent a főzési és hűtési folyamatokban, ezért cél a fajlagos energiafelhasználás és a szén-dioxid kibocsátás csökkentése.
Több beruházást valósítottunk meg az elmúlt években; 2020-ban a hűtőkompresszorok és az egyik sörszűrő vonal cseréje is hozzájárult a csökkentéshez, és a megújuló energiaforrások aránya folyamatosan nő, hiszen a sörgyár energiafogyasztásának 6%-a biogáz üzemünkből származik.
Vállalatunk nem alkalmaz ózonkárosító anyagokat, és egyéb légnemű kibocsátását folyamatosan méri, hogy betartsa a jogszabályi előírásokat.
A Dreher Sörgyárak Zrt. 122/2015. számú szabályozási dokumentuma is hozzájárul a környezetvédelmi felelősségvállaláshoz, amelyet következetesen érvényesítünk.
A sörfőzdék környezeti hatása
- Az új jogszabályok folyamatosan fejlődnek és szigorodnak a környezetvédelmi és élelmiszer-biztonsági követelmények területén.
- A hulladékkezelésben és az energiafelhasználásban elért eredmények hozzájárulnak a vállalati fenntarthatósághoz.
- A környezetvédelmi és munkavédelmi előírások betartását a kormány és a hatóságok határozottan érvényesítik.
Az új és módosított jogszabályok a környezetvédelmi eljárások díjaitól kezdve a hulladékgazdálkodási szankciókon át a zaj- és rezgéskibocsátás határértékeiig, valamint az élelmiszer-biztonságig terjednek, ami erősíti a vállalatok felelősségét a környezet és a fogyasztók védelmében.
| Terület | Megnevezés | Hatályba lépés |
|---|---|---|
| Környezetvédelmi hatósági eljárások | 14/2025. (VI. 19.) Energiaügyi VM rendelet | 2025 |
| Hulladékgazdálkodás | 156/2025. (VI. 23.) kormányrendelet | 2025 |
| Zaj- és rezgéskibocsátás | 13/2025. (VI. 2.) VM rendelet | 2025 |
| Élelmiszer-biztonság és fogyasztóvédelem | 1997. évi CLV. törvény módosítása | 2025 |
Az ipari példák közé tartozik, hogy a Dreher Sörgyárak a környezetirányítási rendszert ISO 14001 szerint működteti, integrálva az ISO 9001 alapú minőségirányítással és HACCP rendszerrel.
Vállalatunk négy területre koncentrál a környezetvédelemben: vízgazdálkodás, hulladékgazdálkodás, csomagolóanyagok újrahasznosítása és energiafelhasználás, valamint a fenntartható fejlődéshez kapcsolódó intézkedések.
Vízfelhasználásunk és a hulladékkezelés fenntartható módon történik, a gyártási folyamat minden részében figyelemmel kísérjük a környezeti mutatókat, és törekszünk a keletkező hulladék minimalizálására.

AZ EGÉSZSÉGES KÖRNYEZET KÉPEZETE: a környezetvédelmi követelmények folyamatos fejlesztése és a hatósági felügyelet erősítése a lakosságok és az ökoszisztémák védelmét szolgálja.
tags: #sorgyarak #ra #vonatkozo #kornyezetvedelmi #eloirasok