Sorgyarak ra vonatkozó környezetvédelmi előírások és ipari megfelelések hatályba lépései

2025 júniusában és júliusában több új és módosított jogszabály lépett hatályba Magyarországon, amelyek a környezetvédelmi hatósági eljárások, a hulladékgazdálkodás, a zaj- és rezgéskibocsátás szabályozása, valamint az élelmiszer-biztonság és fogyasztóvédelem területét érintik.

A Magyar Szabványügyi Testület (MSZT) által közzétett összefoglaló szerint az egyik legfontosabb újdonság a 14/2025. (VI. 19.) Energiaügyi Minisztériumi rendelet, amely a környezetvédelmi hatósági eljárások igazgatási és szolgáltatási díjairól rendelkezik.

A díjtételek és a fizetés rendjének meghatározása különösen fontos a környezetvédelmi engedélyezési és felügyeleti folyamatokat érintő szereplők számára.

A rendelet 2025-ben szintén új szabályozás a 156/2025. (VI. 23.) kormányrendelet, amely a hulladékgazdálkodási és helyszíni bírságok mértékét, a kiszabásuk eljárási szabályait és az alkalmazandó szankciókat rögzíti.

A hulladékgazdálkodás ellenőrzésére és szankcionálására vonatkozó rendelkezések pontosítása egységesebb és átláthatóbb hatósági gyakorlatot tesz lehetővé.

Ez a rendelet 2025-ben hatályba lépett, és a hulladékgazdálkodás területén erősíti a hatósági eszközöket.

Emellett 2025 júniusában módosították a zaj- és rezgéskibocsátás szabályozási kereteit is.

A 13/2025. (VI. 2.) Energiaügyi Minisztériumi rendelet aktualizálja a stratégiai zajtérképek és intézkedési tervek készítésének szabályait, valamint a zaj- és rezgéskibocsátási határértékek megállapítását és ellenőrzését.

A módosítás érinti a korábbi 25/2004. (XII. 20.) KvVM-rendeletet és a 93/2007. (XII. 18.) KvVM-rendeletet, így mind a települési önkormányzatoknak, mind a zajkibocsátó létesítmények üzemeltetőinek figyelemmel kell lenniük az új előírásokra.

A rendelet 2025-ben a környezetvédelmi jogszabályok mellett élelmiszer-biztonsági területen is történt változás.

Módosult a fogyasztóvédelemről szóló 1997. évi CLV. törvény, amely az élelmiszer-biztonságot is magában foglalja.

A módosítás célja a fogyasztók érdekeinek további védelme és a hatósági ellenőrzési eljárások korszerűsítése.

Ez a módosítás 2025-ben történt, és az új és módosított jogszabályok is jelzik, hogy a környezetvédelmi és élelmiszer-biztonsági követelmények folyamatosan fejlődnek és szigorodnak.

Az új és módosított jogszabályok is jelzik, hogy a környezetvédelmi és élelmiszer-biztonsági követelmények folyamatosan fejlődnek és szigorodnak.

A Dreher Sörgyárak volt az első a magyarországi sörgyárak között, amely a nagyüzemi gyártási rendszereire bevezette az ISO 14001 szerinti környezetirányítási rendszert, melyet szintén elsőként integrált az ISO9001 alapján kialakított minőségirányítási, valamint az élelmiszerbiztonságot elősegítő HACCP rendszerekkel, megszerezve e rendszerek tanúsítását is.

Vállalatunk alapvetően négy területre fókuszál a környezetvédelem területén.

KÖRNYEZETTUDATOS VÍZGAZDÁLKODÁS: víz a sör egyik legfontosabb alapanyaga, amelyet saját kútjainkból nyerünk.

Vízfogyasztásunkat a gyártás minden részfolyamata során követjük, és kiemelten kezeljük a vízbázis-védelem feladatait.

A sörfőzéshez saját kútjaink vizét használjuk, amelyek minőségét folyamatosan megfigyeljük.

FELELŐS HULLADÉKGAZDÁLKODÁS: kiemelt figyelmet szentelünk a megfelelő hulladékgazdálkodási módszerek és partnerek kiválasztásának, célunk a keletkező hulladék mennyiségének csökkentése, a hasznosítási arány magas szinten tartása és a lerakás minimalizálása.

Jelenleg a csomagolási hulladékaink 91,23%-a hasznosításra kerül, lerakásra pedig kevesebb mint fél százalék.

Biológiai szennyvíztisztítót és arra telepített biogáz-fejlesztő üzemet működtetünk, így a sörgyártás során keletkező szennyvíz és hulladékélesztő kezelését követően a keletkező biogázt hasznosítjuk, amely jelentős földgáz-megtakarítást eredményez.

A sörveszteséget 2018: 5,3%, 2019: 4,85%, 2020: 4,26%-ra sikerült csökkenteni, a sörtörköly, malátapor és az élesztő jelentős része pedig takarmányként kerül felhasználásra.

CSOMAGOLÓANYAGOK ÉS CSOMAGOLÁS ÚJRAHASZNÁLATA ÉS ÚJRAHASZNOSÍTÁS: az újrahasználható csomagolások használatával megelőzzük a hulladéket, például üvegpalack és acélhordó, amelyeket a gyár visszavétel és mosás után újratölt.

A Returpack közreműködésével a fogyasztói aludoboz hulladék begyűjtését és újrahasznosítását is biztosítjuk, és az aludoboz visszagyűjtő automata különleges magyar szabadalom, amely mágneses technológiával az alumíniumtartalmat érzékeli és pénzt ad vissza a nyersanyagért.

környezetvédelmi díjak és fenntarthatóság infografika

ENERGIAFELHASZNÁLÁS ÉS A SZÉN-DIOXID KIBOCSÁTÁS CSÖKKENTÉSE: a sörgyártás energiaigénye jelentős környezeti hatást jelent a főzési és hűtési folyamatokban, ezért cél a fajlagos energiafelhasználás és a szén-dioxid kibocsátás csökkentése.

Több beruházást valósítottunk meg az elmúlt években; 2020-ban a hűtőkompresszorok és az egyik sörszűrő vonal cseréje is hozzájárult a csökkentéshez, és a megújuló energiaforrások aránya folyamatosan nő, hiszen a sörgyár energiafogyasztásának 6%-a biogáz üzemünkből származik.

Vállalatunk nem alkalmaz ózonkárosító anyagokat, és egyéb légnemű kibocsátását folyamatosan méri, hogy betartsa a jogszabályi előírásokat.

A Dreher Sörgyárak Zrt. 122/2015. számú szabályozási dokumentuma is hozzájárul a környezetvédelmi felelősségvállaláshoz, amelyet következetesen érvényesítünk.

A sörfőzdék környezeti hatása

  • Az új jogszabályok folyamatosan fejlődnek és szigorodnak a környezetvédelmi és élelmiszer-biztonsági követelmények területén.
  • A hulladékkezelésben és az energiafelhasználásban elért eredmények hozzájárulnak a vállalati fenntarthatósághoz.
  • A környezetvédelmi és munkavédelmi előírások betartását a kormány és a hatóságok határozottan érvényesítik.

Az új és módosított jogszabályok a környezetvédelmi eljárások díjaitól kezdve a hulladékgazdálkodási szankciókon át a zaj- és rezgéskibocsátás határértékeiig, valamint az élelmiszer-biztonságig terjednek, ami erősíti a vállalatok felelősségét a környezet és a fogyasztók védelmében.

Terület Megnevezés Hatályba lépés
Környezetvédelmi hatósági eljárások 14/2025. (VI. 19.) Energiaügyi VM rendelet 2025
Hulladékgazdálkodás 156/2025. (VI. 23.) kormányrendelet 2025
Zaj- és rezgéskibocsátás 13/2025. (VI. 2.) VM rendelet 2025
Élelmiszer-biztonság és fogyasztóvédelem 1997. évi CLV. törvény módosítása 2025

Az ipari példák közé tartozik, hogy a Dreher Sörgyárak a környezetirányítási rendszert ISO 14001 szerint működteti, integrálva az ISO 9001 alapú minőségirányítással és HACCP rendszerrel.

Vállalatunk négy területre koncentrál a környezetvédelemben: vízgazdálkodás, hulladékgazdálkodás, csomagolóanyagok újrahasznosítása és energiafelhasználás, valamint a fenntartható fejlődéshez kapcsolódó intézkedések.

Vízfelhasználásunk és a hulladékkezelés fenntartható módon történik, a gyártási folyamat minden részében figyelemmel kísérjük a környezeti mutatókat, és törekszünk a keletkező hulladék minimalizálására.

fenntartható sörgyártás vizualizáció

AZ EGÉSZSÉGES KÖRNYEZET KÉPEZETE: a környezetvédelmi követelmények folyamatos fejlesztése és a hatósági felügyelet erősítése a lakosságok és az ökoszisztémák védelmét szolgálja.

tags: #sorgyarak #ra #vonatkozo #kornyezetvedelmi #eloirasok