Budapest egyik legaktívabb kisüzemi-kísérleti sörfőzdéje vagyunk, akik főként rendhagyó, “őrült” söreiről ismertek. 2016 óta folyamatosan kreatív, újító recepteken törjük a fejünket. Heti szinten jelentkezünk egyszeri újdonságokkal a mostanra már közismert Liquid Cocaine ipán túl is. Termékkategóriáink között alternatív fermentációs tételek, mézsörök és hordóérlelt projektek is megtalálhatóak. A Specials kategóriába tartozó söreink azok, ahol a legkevésbé érdekelnek minket azok a túlértékelt koncepciók, mint a költséghatékonyság vagy a józan ész. Méz, gyümölcsök, fűszerek, új ízek és persze még több méz! Egy ideje elindultunk egy itthon még járatlan úton és a megszokott alapanyagok mellett a legjobb minőségű - elsősorban hazai - mézekkel dolgozva hoztunk létre új italokat. Mind a hagyományos főzdében, mind az alternatív fermentációjú üzemben folyamatosan készülnek az új főzetek, meadek, melomelek, braggotok és ki tudja még más. Ezek a sörök szőkén és teljesen ködösen kell, hogy kinézzenek.
Az oxidációnál a komlóolaj rögtön az elején lebomlik. Hát ez innentől kezdve nem fér bele. Ez van. Az ilyen jellegű sörök palackos gyártását teljesen leállítjuk, és hordóban lesznek elérhetőek. Alkalomszerűen és három hónapos lejárati idővel. A Core söreink azok, amikre egész évben számíthattok. Az alfa sorozat többnyire az extrém kísérletezések azon szintje, amikor szerintünk megéri a nagyközönség elé tárni egy ötletet.
Főzdenapló 2026.03.15. Furcsa pillanat ez, amikor a “vállalkozó” próbálja valahogy átértékelni magában a “vállalkozást”. 2026. Főzdenapló 2026.02.09. Ez vajon az a pont, amikor kemény kisvállalkozóként, követve a social media és a marketing modern elveit követve nem mutatkozom sebzetten és szomorúan? 2026. 2025. 2025. 2025. Főzdenapló 2024.11.04.
A kisvállalkozás nem azt jelenti, hogy kicsik az izmaid még, vagy hogy csak a megyei ötödosztályban játszotok a csapatoddal. Nem azt jelenti, hogy van valami, ami még nem nagy. Ha már analógiát szeretnél, akkor mondjuk ott van a helyzet a művészfilmekkel és Hollywooddal. Nem feltétlenül azért csinál valaki művészfilmet, mert még nem kérték fel a következő avengers rész megrendezésére, és addig meg nem akar unatkozni. 2024.
Sörtérkép Találd meg a legközelebbit! Szűkítsd a találatokat. A Sörivó Bolt Dunaharaszti központjában, a Fő út 78. szám alatt található. Kiváló magyar kisüzemi sörfőzdéket forgalmazunk - Brew Your Mind, Unity, Mad Scientist, Fehér Nyúl, Reketye, Szent András, Ugar, Horizont és további hazai kraft főzdék söreit. Kínálatunk: IPA, NEIPA, pastry sörök, porter, stout, sour és mézsör. Személyes választás vagy online rendelés: Boltban a sörrajongóknak segítünk kiválasztani az ideális sört; online a sorivo.beer webshopon az egész ország részére szállítunk. Keress fel: Dunaharaszti, Fő út 78. A Mad Scientist idén ünnepli fennállásának 10. Ebben a válogatásban megtalálhatóak a közönségkedvenc receptek újragondolt, extra kiadásai és vadonatúj kísérleti főzetek is. Együttműködés a Horizont sörfőzdével, amely méltó módon zárja az ünnepi sort. Roasters Paradise sorozat legújabb darabja Guatemalából érkezett Pampojila kávéval.
Boost: a tudatos mindennapokban a funkcionalitás nem jelent kompromisszumot, sőt: ez az okos választások ideje. A Sörivó legújabb fejlesztése, a BOOST, 8g hasznos proteinnel ad modern extrát az aktív napirendhez. Ez a frissítő búzasör telt karakterrel és a citrom-lime frissességével. Final Eight csapat a boltban - 5 doboz, 5 válogatott, egy közös cél: a legjobb VB-sör kupa! Argentína vagy Spanyolország - te kire fogadnál a hűtőben?
Megérkezett a Baby Hazy Day #02 - CSAPON a Dunaharaszti boltban: egy session életérzés, alacsony alkoholfok, könnyed, mégis komlómágia. Megjelent a Teszt András Gamma #29 Summer Lager, extra hidegkomlóval a maximális aromaélményért. Mindkét főzet egyedi és limitált, így ha elfogy, lehet, hogy soha többé nem látod ugyanúgy.
Te a klasszikus lágereket vagy az újhullámos, komlóhangsúlyos változatokat kedveled jobban? Itt a helye a kiemelt kisüzemi sörök világának, ahol a hagyomány és az innováció kéz a kézben járnak. A weboldal sütik használatával javítja az Ön felhasználói élményét.
