A Taschner Pincészet és Borház bemutatja a Soproni borvidék hagyományait, a családi örökséget és a modern borászat összefonódását a mai webes értékesítésben. A Taschner család generációk óta kötődik a szőlőhöz és a borhoz, s a 30 hektáros ültetvények és a pince komplexuma a múlt tiszteletét és a jelen technikai színvonalát ötvözi.
A családi hagyományok és az alapvető fejlődési ív
A Taschner család - amely a borházzal szoros összefonódásban él nap mint nap - hosszú távú terveiben egy panzió kialakítása szerepel. A nagyszülők borkimérésétől a Schneebergre csodálatos panorámával tekintő borházig hosszú út vezetett, amelynek állomása a két évszázados pince volt, ahol az első palackok születtek. 1995-ben a családi hagyomány új lendületet kapott: a szakmai tanulmányok és a több évtizedes tapasztalat ötvözésével ma már 27 hektáron gazdálkodunk. A Soproni borvidék évezredes szőlőművelő hagyományát visszük tovább a Taschner Bor- és Pezsgőháznál.
A terület növekvő szőlőterületei és a pincészet fejlődése szoros kapcsolatban áll a szakmai alapokkal: 1998-2000 között a Kertészeti Egyetem (mai MATE) szőlész-borász szakmérnöki képzésén mélyítették el tudásukat, majd 2004-ben megépült a mai Taschner Borház a Pihenőkereszt-dombon. A pinceszinten található a feldolgozó, az érlelő- és tárolópince, a raktár és a palackozó, míg a földszinten vinotéka és borkóstoló várja a vendégeket.2007-ig édesapám szőlőterületeinek terméséből készítettem bort, majd 2007-ben ültettem el az első saját cabernet franc tőkémet a Spern Steiner dűlőben a Fertő tóra néző dombokon. Az évek során 27 hektárra növekedtünk.
A Soproni borvidék jellemzői és a borok karaktere
A Soproni borvidék az Alpok lábánál, a Fertő tó mellett fekszik, és egyedi klímáját a tó visszaverődő napfénye és a párás levegő adja. A talajszerkezet változatossága és a hosszú szőlőkultúra különleges karaktert ad a boroknak. A filoxéra előtti időszakban a fehérszőlőfajták domináltak, de a filoxéra utáni újjátelepítések óta a kékszőlőfajták terjedtek el, közülük a kékfrankos vált a borvidék zászlóshajójává. Ma a területek közel 80%-án terem kékszőlő, így a soproni borok ötvözik a hagyományokat a modern bortermelésével. A vidék jellegzetes szőlőfajtái meghatározzák a borok ízvilágát, és a közösségi élet, a poncichter örökség és a vendégszeretet mind hozzájárulnak a régió dinamizmusához.
A Taschner Borház jelenleg 30 hektáron gazdálkodik, ahol kékfrankos, zweigelt, cabernet franc, cabernet sauvignon, pinot noir, Irsai Olivier, korai piros veltelini és zenit fajtákat termelnek. A család a borházzal szoros összefonódásban él, és hosszú távú tervei között szerepel egy panzió kialakítása, amely tovább erősíti a borturizmust és a vendégfogadást a vidéken. A hagyományok, a szellemiség és a tudás tisztelete meghatározzák az életük munkáját és a borok minőségét.
A webáruház: vásárlás, szállítás és elállás
A megrendelés menete egyszerű: válassza ki a megvásárolni kívánt termékeket, és helyezze őket a kosárba a „Kosárba” kattintással. A kosár tartalma a oldal jobb felső sarkában található rövid összefoglalóban érhető el. A „Folytatás a pénztárhoz” gombbal jut el a pénztárhoz, ahol beállítható a szállítási és számlázási cím, valamint a szállítási és fizetési mód. Ha a kosár oldalon nem számolta ki a szállítási költséget, a Pénztár oldalon automatikusan kiszámításra kerül az irányítószám megadása után. Végül ellenőrizze az adatokat és kattintson az „Rendelés” gombra. A megrendelés visszaigazolásában megadott rendelésszám alapján lehet nyomon követni a teljesítést, és Előfordulhat, hogy egyes tételek már nincs raktáron; ilyenkor a munkatárs felveszi a megrendelővel a kapcsolatot az elérhető borokról. Amennyiben a megrendelést nem tudjuk maradéktalanul teljesíteni, Önnek joga van a megrendelés törléséhez. Alkoholtartalmú termékekre vonatkozó megrendelést csak 18 év feletti vásárló tehet.
A szállítás és az esetleges extra díjak részletes kimutatásával előre felhívjuk a figyelmet, és ha szükséges, megteszünk egy új időpontot a házhozszállításra. Az áru átvételét követő 8 munkanapon belül indoklás nélkül elállhat a vásárlástól, kivéve ha a termék romlandó vagy nem szolgálható vissza. Ha a jogszabályok megkövetelik, a visszaküldött termékek ellenértékét legkésőbb 30 napon belül visszatérítjük. Az online elállási nyilatkozatot az elállás funkcióval lehet elküldeni a honlapon, amelyet az Eladó részére történő tudomásszerzés nélkülözhetetlen. Az Eladó tartós adathordozón küld visszaigazolást és a visszaküldés részleteit.
A termék lista oldalon feltüntetett ár a bruttó „palack ár” kedvezmény nélküli ára, amely a megrendelt tétel nagyságától függetlenül érvényes. A fizetési módot a megrendelést követően választhatja ki, és a házhozszállításkor átutalással kiegyenlítheti. A fizetést akkor tekintjük megfizetettnek, ha az összeget bankszámlánkon jóváírták. A SimplePay Online Fizetési Rendszert a SimplePay Zrt. fejleszti és üzemelteti, és online vásárlások esetében biztonságos megoldást kínál.
A vállalati felelősség és módosítások
A Taschner jogosult jelen Általános Szerződési Feltételeket bármikor, egyoldalúan módosítani és azt a honlapján megjelentetni. A webáruház célja, hogy valamennyi megrendelést megfelelő minőségben, a megrendelő teljes megelégedettsége mellett teljesítsen.
Filozófia és helyszínek
A Taschner Borház a Soproni borvidék jellegzetes helyszíne: a Pihenőkereszt-dombon található a pince, a palackozó és a vinotéka, ahol a látogatók borkóstoló keretében megismerhetik a saját borokat és pezsgőket. A vidék mikroklímája és a szőlőültetvények története ihletet ad a borok karakteréhez, amelyet a régi hagyományok és a modern technika ötvöz. A borház célja a vendégszeretet megőrzése és a közösségi bormarketing támogatása a régióban.
| Fajta | Jellemzők |
|---|---|
| Kékfrankos | A soproni borvidék zászlóshajója |
| Zweigelt | Üzemi érettség és gyümölcsösség |
| Cabernet franc | Hozzáadott mélység és tannin |
| Cabernet Sauvignon | Szerkezeti alátámasztás |
| Pinot Noir | Selymes tannin, elegancia |